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蒸滑的精选
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蒸滑的精选
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蒸滑兔子肉做法
2024-03-03
主料:兔肉500克辅料:白菜250克调料:花生油50克,盐6克,姜15克,姜汁5克,料酒30克,八角3克,酱油20克,味精2克蒸兔肉的做法:1、将锅置于旺火上,放入花生油烧至七成热,将兔肉煮熟趁热放到油锅中用中火浸炸3分钟2、待兔肉炸成黄色捞出,放...
蒸滑蛋的做法有哪些
2024-01-29
食材:鸡蛋三个,香葱一棵,红灯笼椒一个。做法:鸡蛋打入碗中搅拌均匀。香葱洗净切末。红灯笼椒洗净切成小丁。鸡蛋液碗中加入一勺纯净水,加入适量精盐,放入香葱末、红灯笼椒丁,继续用力搅拌,直到表面起沫,滴入几滴香油,碗上扣上盘...
蒸滑肉片要几分钟
2024-03-01
1、10-20分钟。蒸滑肉片的时间跟肉片的薄厚有关,滑肉片比较薄,水开后蒸10分钟即可,滑肉片比较厚,需要水开后蒸20分钟左右才能熟透。2、蒸滑肉片的时间要足,以免影响食材的口感。滑肉片在蒸之前需要用食用盐、料酒、生抽等...
蒸滑蛋羹正确做法
2024-02-25
【材料】:鸡蛋4个、瘦肉80克、香葱适量、盐1茶匙、生抽2.5汤匙、老抽半汤匙、油1汤匙、淀粉半茶匙【做法】:1、把瘦肉剁成肉末,放入盐、生抽和淀粉腌制15分钟2、锅内放入适量油,把瘦肉炒散,放入老抽翻炒到肉末都上色后装起...
香菇蒸滑鸡 鸡肉有味道 怎么处理
2024-03-20
可以在煮的时候加入一点柠檬汁在里面,这样就可以去除臭味儿,还可以让鸡的味道更鲜美不过要注意的是柠檬汁不要加的太多,不然会让鸡变得很酸而不好吃,你也可以再煲的时候,加入一点橘子皮在里面,也是可以去臭味儿的。香菇蒸滑...
藕片蒸虾滑的做法
2024-04-10
主料:莲藕虾滑配料:菜心大蒜调料:盐生抽糖醋蕃茄酱大蒜做法:准备好材料。莲藕竖切两半,再切成连刀的莲藕夹。虾滑袋子剪开合适大小的口,将虾滑挤入莲藕片中。做成这样的,虾滑合适就好了不宜太多,虾块刚好可以塞入莲藕孔中。坐...
怎样蒸猪肉滑点
2024-01-17
首先是选肉,最佳的选择是前腿肉,前腿肉肥瘦相间,它上面的肉大概是三分肥肉,七分瘦肉,用这样的肉蒸,蒸出来不会太油腻,也不会干硬。其次就是一定要等水烧开之后再把肉馅放进去,这样可以利用高温水蒸气锁住肉里面的水分,使肉的口...
蒸滑肉的正宗做法
2024-03-08
一,准备材料二,步骤如下步骤11、把肉洗干净切成薄片,宽3厘米左右。步骤22、把切好的肉放大碗里,加入一个鸡蛋、生抽、老抽、胡椒粉、盐、料酒、姜末搅拌均匀,我一般用手反复爪一会,放入红薯粉加入适量的温开水,用手爪匀,一直...
怎样蒸猪肉才嫩滑
2024-03-05
食材:前腿肉、干香菇、葱、姜第一步:选肉我们最佳的选择是前腿肉,前腿肉肥瘦相间,蒸出来不会太油腻,也不会干硬。第二步:剁肉末建议大家还是用刀剁,用刀剁的肉馅,没有把猪肉里面的纤维完全切断做出来的肉,口感非常好。第三步:腌...
废润滑油蒸馏多少度出油
2024-03-05
55℃水温能提炼废机油渣中的油废油在蒸馏反应釜装置里逐步升温,当温度到达55℃时,废机油里面的汽油组份会逐渐被蒸馏出来,蒸馏出来的汽油通过水、汽油冷凝器进行冷却,从而得到粗放的汽油油液。当废油温度到达100-220℃时,...
蒸滑肉排骨的正宗做法
2024-04-08
1、准备好所有材料。为了更好体现出滑肉排骨的滑,老家亲戚自制的红薯淀粉是关键。准备好质量的淀粉,做出来的滑肉滑排骨才滑嫩,颜色晶透。2、姜去皮切细末,排骨洗净后剁成块,香葱切细,豆瓣酱剁细。盆里倒入一碗红薯淀粉(用量...
蒸虾滑的做法大全
2024-02-29
1、主料:青虾半斤、鸡蛋清半个、西兰花适量。2、调料:盐适量、玉米淀粉适量。3、青虾去壳挑出虾线,清洗干净。4、用刀把虾肉剁成泥,不用剁的太碎,小块一点更能保留虾的口感。5、虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐,均匀搅拌。6、...
洛阳蒸滑肉正宗做法
2024-03-28
做法:1、肉(猪、羊、牛)洗净。2、切条,宽厚尺寸15mm左右,长40~50mm。3、加调料腌制,半小时左右。4、调粉欠(加蛋清)后加入肉。5、温油炸肉。6、肉装碗,加调料,加适量水。7、蒸半小时后,起锅。...
滑蛋蒸鱼
2024-01-13
首先把鱼开边(比较快熟)清洗干净,用厨房纸吸干水分,放在一个大盘子里,姜切丝铺在鱼上,另外用碗磕两个鸡蛋,加点油和4勺水,用筷子搅拌均匀,把鸡蛋浆到放鱼的盘子里,锅里放水烧开后,把鱼和蛋浆放锅里,大概蒸10分钟,拿起,撒上葱花,倒上...
排骨怎么蒸排骨嫩滑不老
2024-04-02
步骤/方式1排骨泡水半个小时。泡去血水,中间换一次水。步骤/方式2加入啤酒步骤/方式3加入剁碎的豆豉步骤/方式4加入生抽步骤/方式5加入胡椒粉步骤/方式6加入香油步骤/方式7加入淀粉步骤/方式8加入食盐步骤/方式9搅拌均...
蛋清,怎么蒸鱼嫩滑
2024-01-20
蒸鱼时,把鱼身的水分擦干,并在内外都抹上一层白酒,也可以有效去腥。清蒸鱼,鲜嫩没腥味,直接上锅蒸就错了!要先彻底去腥才行,先用醋水浸泡,再抹上白酒,保证蒸好的鱼没有任何腥味,大家在做清蒸鱼时,出锅后基本上都会淋一些蒸鱼豉油...
蒸汽管道滑动支架安装方法
2024-04-11
用吊车在桥面上将管道吊运至相应的位置。根据现场情况,有的管道从地面自下而上吊装,有的管道从桥面自上而下进行吊装。吊车在桥面上起吊,为了保持管道的稳定,设置牵拉绳,由施工人员在地面牵拉控制。管道右端为已经在地面上...
滑子鱼的做法清蒸
2024-03-04
食材:滑子鱼一条、葱少许、姜少许、料酒1勺、胡椒粉5g、蒸鱼豉油2勺烹饪步骤步骤1/3鱼收拾好擦干鱼身的水份,在背上划3刀放上葱片,姜片,撒一点料酒和胡椒粉。步骤2/3蒸锅内加水烧开,上笼大火蒸7-10分钟。然后取出把蒸出的...
芋头蒸滑肉的正宗做法
2024-02-24
主料:猪肉(后臀尖)500克,芋头150克辅料:鸡蛋150克,金针菇25克,木耳(水发)25克调料:胡椒2克,味精2克,酱油20克,大葱25克,姜25克,淀粉(豌豆)50克,植物油100克扣蒸滑肉的特色:此菜肉质软滑,色泽淡黄,味极深醇。扣蒸滑肉的做法:1、臀尖肉去...
蒸汽管道滑脱安装要求
2024-04-01
管道安装时,应及时固定和调整支、吊架。支、吊架位置应准确,安装应平整牢固,与管子接触应紧密。无热位移的管道,其吊杆应垂直安装。有热位移的管道吊点应设在位移的相反方向,安装位移值的1/2偏位安装。两根热位移方向相反...
润滑脂的蒸发性主要取决于
2024-02-10
润滑脂的蒸发性由基础油的种类、馏分组成和分子量决定。润滑脂是混合物,各烃类组分的差异对真蒸发性有较大影响。脂的蒸发损失过大易引起过早干涸,从而缩短使用寿命。润滑脂的蒸发性主要取决于润滑脂(润滑油)的蒸发性主要...
川菜蒸滑水排骨的做法
2024-01-14
用料:排骨800克,红薯粉150克,豆豉10克,老抽3克,醋5毫升,姜5片,白胡椒粉1克,小葱1根,豌豆尖1斤四川滑排骨的最正宗做法步骤:步骤1 准备材料,做滑肉的排骨尽量剁小一点,2厘米长度就合适。不喜欢吃姜粒的,可以把姜磨成姜末步骤2...
马蹄蒸肉饼怎么做滑嫩
2024-02-05
原料more马蹄(2颗)五花肉(200g)油少许食盐适量酱油少许生粉1茶匙1/准备材料。2/五花肉先切成丁块,然后剁成肉碎。3,马蹄削皮剁碎。4/将剁碎后的马蹄放入肉碎中,并加入少许油,适量食盐,1茶匙生粉,少许酱油调味。5/将所有的食...
秋葵虾滑蒸粉丝蒸多久
2024-01-01
8分钟粉丝泡发10分钟。入锅蒸8分钟。做法:原料:龙口粉丝、秋葵、虾滑蒜末、泡椒粒、酱油、蚝油、水淀粉、油。做法步骤:第1步、粉丝、秋葵。第2步、准备蒜末,泡椒,水淀粉(即水和淀粉拌匀)。第3步、粉丝泡发10分钟。第4步、...
蒸滑排正宗的做法
2024-03-08
原料more排骨(300g)豆豉适量盐适量花生油适量酱油适量1/把排骨用清水洗一下,然后切件,装碟子中。2/把排骨倒进锅里,然后放入刚好没过排骨的水。3/盖上锅盖,大火煮至水开。4/水开后,把排骨翻一翻。5/把排骨倒进菜篮子中,用清...
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