油茶面的精选

所需食材：核桃80克、花生80克、黑芝麻50克、普通面粉500克、黄油50克、玉米油50克、白糖、盐制作步骤：第一步：500克普通面粉，铺在蒸笼上，上锅蒸40分钟。第二步：80克花生倒入锅里（不需要加油）小火慢炒，炒至有噼里啪啦的声音即可...

100度。自制醇香油茶面的做法:用料:面粉500克各种果仁100克左右各种果干50左右糖200克左右熟豆油、香油、花生油！3:1:1共5个步骤步骤1面粉小火炒至微黄加入放凉的熟油拌均.炒好的面粉过一下筛！步骤2加入糖步骤3果干步骤...

为什么新炒的油茶面有哈喇味?新炒的油茶面不应该有哈喇味的。如果有哈喇味，那你检查一下所有配料是否过期了，左右可能是你的油过期了。首先你把炒面的用料做个大检查，检查一下是否有过期的。炒油茶面的准备工作，把炒勺清...

所需食材面粉150克，花生米80克，五香粉5克，黑白芝麻30克，十三香粉3克，盐10克，花椒粉3克，玉米油40克。【制作步骤】：1、准备好所有的食材，花生米，黑芝麻之类的，最好大家还是可以按照我给的克数来准备，这样我们做出来的油茶面就能更...

普通面粉200克，盐1克，白糖50克，红糖30克，黄油15克，香油5克，核桃仁、花生仁、芝麻、干桂花各适量（事先都要炒熟）做法1、面粉和盐放到锅里，慢慢小火炒，大约10分钟之后，面粉的颜色开始微黄。2、黄油化成液体，分几次倒入面粉里，大约炒1...

油茶面，时间长了，以后还能吃吗一般的情况下，咱们买的油茶面，一般一袋的大约在400克，到500克之间，如果在没有打开袋情况下，上边是有保质期的，千万不要过了保质期，如果再打开大的情况下，在三天内喝完，如果超过三天以后，味道发生变化...

油茶面最多保持期是6－12个月左右，需要密封保存油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。配料有花生，芝麻，果脯。油茶面，回族特色小吃，比较有名的就是德富祥油茶面，主...

1、炒面。面粉放在干净的锅里干炒，炒至微黄，炒好后需要过筛，因为会有小面块。炒好后备用。2、葱选葱白部分，切碎。黑芝麻、花生、核桃、杏仁炒熟或炸熟，这几种坚果可随自己的口味添加，不加也可以。3、羊油切碎，锅中炒出油，油...

主料：羊尾油2斤，白面粉3斤，核桃芝麻，花生各适量步骤：1、羊尾油切小块放锅中炼油。2、逐渐炼出的油小火取出油渣得到净羊油。3、净砂锅中下花生，核桃，芝麻炒香再加入面粉小火慢炒制炒面。4、炒至发黄加入羊油继续翻炒均匀即可...

1、食材：中筋面粉500g、绵白糖300g、芝麻40g。2、首先准备一个干净无油、无水的锅，锅烧热以后，将面粉直接倒入锅内，进行翻炒，将面粉炒制金黄色以后，取出用筛子筛一遍。3、在筛好的面粉中加入适量的绵白糖，全部搅拌均匀。4、...

用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛2、另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更正宗哦），烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起...

食材清单：牛奶200克、荞麦面粉一小碗、黑芝麻20克、红枣碎适量、枸杞碎适量、葡萄干碎适量、坚果适量、黄油15克、白糖15克烹饪步骤1、面粉倒入锅中，小火翻炒至黄色。2、加入黑芝麻继续翻炒出香味。3、加入15克黄油，15克...

油茶里的油储存时间久变味的原因。油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。因此，含油高的食物若储存时间过长，很容易变哈喇。含油脂较多的油类、奶粉、饼干、糕点、鱼肉类的干腌制品、罐头、核...

不好。猪油可以炒油茶面，但没有牛油好吃。把猪油放进去，让猪油融化，然后再把面粉往中间推，你会发现只有中间一小块面粉才能吸到猪油，没关系，使劲翻炒，炒几下就用铲子压压面粉，一会儿就让所有的面粉都沾上了猪油，再加入香油，重复...

一般来说自制的油茶面，都不会做的太多，每次用完后封号袋口放入冰箱冷藏室，都可以用到吃完。如果放在外面保存，半个月左右的时间就会有哈喇味，因为里面放入了大量的油和芝麻及花生。所以做油茶面以一个月的量为好，既可以在限...

原料：面粉2300克花生仁(炒)50克小葱25克姜5克蒜25克花椒5克做法：1将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣2再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味3将花生仁放入，炸黄捞出4盆内添水一碗，将羊油（1000克）倒在水...

面茶不是油茶面。面茶和油茶面都是中国的传统食品，而且这两种食品有很多相似之处，导致很多人都不知道他们之间有什么不同。其实面茶是典型的清真食品，而油茶面则是汉族美食，除此以外面茶和油茶面在加工方法、食用方法和原...

食材：面粉5大勺花生1大勺植物油1/3勺黑芝麻3勺白糖1匙具体步骤：1、花生洗净擦干，加入植物油拌匀。2、放入空气炸锅200度烤10分钟。3、取出去皮擀碎。4、芝麻倒入锅中小火炒熟。5、面粉放入锅中，小火翻炒。6、炒至金黄微焦...

建议100度开水。冲油茶，先用温水冲，边冲边搅，但不要将水倒满，没过油茶就可，然后充分搅拌，均匀后，再倒开水，还是边冲边搅，直到倒满即可。油茶面的家常做法1、先无油炒焦花生，中间要不停地搅拌，晾凉之后去掉花生的红衣2、接着炒去...

材料面粉三碗半、食用油一小碗、糖适量。步骤1、第一步盆中放入适量的油，大火加热，放凉备用。2、锅内放油加热，放入面粉。3、不停的进行翻炒。4、放入盆中，进行冷却。5、冷却后分批加入之前放凉的油，用勺子慢慢搅拌，出现小...

二者的区别是在于蒸过的和没蒸过工艺制作上的区别，蒸过的油茶面容易炒熟吃起来较方面不上火。没蒸的是生的不易煮乱煮的时间较长吃了易上火。区别是加工工艺的问题！油茶面的面粉蒸过后的再炒熟的快，而且冲水吃后不易上火...

最好的油茶面是清真贾德祥油茶麻花铺牌子，用毕生精力和辛勤汗水创立下这个品牌和名气的贾德祥老先生，膝下有两女，长女贾璐，次女贾佩。长女贾璐一直跟着父亲贾德祥长期打理油茶麻花铺营生。几十年来，贾德祥油茶麻花铺，长盛不...

按照常用的50克油茶500克开水的比例来算，一斤油茶需要5000克的开水来冲。油茶是我的最爱，是不少上班族喜欢的早餐。油茶中有花生碎、核桃碎、黑芝麻等，冲油茶要先用50~60度的温水把适量的油茶调成糊状，再用100度的开水边...

原料more面粉(适量)调和油适量元贞糖适量核桃适量芝麻适量1/准备好面油糖坚果。2/热锅放油。3/放入坚果编出味道4/放面炒，不停翻炒以免糊锅。5/火候控制在中火。6/面变黄出香味后出锅。7/盛几勺放到碗里加适量白糖，用开...

清朝雍正元年，皇帝胤禛为治黄河水患，曾亲临武陟监工筑坝。地方上的达官显贵为了攀龙附风，讨得主子欢心，差人四处奔走，为皇帝采集山珍海味。当时，武陟县令吴世禄为了讨好皇上，特差一个最有名的厨师，煞费苦心做了一种精制稀食，名...