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热值又称卡值或发热量，是指某种燃料完全燃烧放出的热量与其质量之比。卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营...