泡馍的精选

要说陕西三大泡馍是什么，那当然是葫芦头泡馍，羊肉泡馍，牛肉泡馍。牛羊肉泡馍的由来其实与陕西地方的风土人情有很大的联系。陕西民风淳朴，崇尚劳动，疲劳之后，正是需要泡馍这种食品来填饱肚子。羊肉泡馍在西安广受欢迎并不只...

陕西省西安市雁塔区羊肉泡馍，馍要掰成大约一厘米大小放到碗里边然后用熬好的羊肉汤连汤带肉一起浇到放着馍的碗里，才能享受美味的羊肉泡馍。...

原料：大白菜切块1500克，河北腌熟肉切片250克，炸肉丸子250克，炸豆腐块150克，海带切丝150克，宽粉条150克．辅料：调和油100克，豆瓣酱30克，酱油少许，葱末少许，盐少许，味精少许．做法：1、将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用2、炒锅上火...

黄家泡馍昆明路店这家店午饭时间11点开始店内就坐满了，外面摆的都是小桌子，一共有两层楼，不过需要从外面上楼，生意超级火爆，最好不要踩着饭点来哦~羊肉泡馍的重点在于享受掰馍的过程，若是有闲暇时光，专注一件不费脑子的事儿...

第一名、同盛斋第二名、老孙家泡馍馆第三名、清真黄家泡馍馆第四名、刘信牛羊肉泡馍小炒第五名、马洪小炒泡馍馆第六名、米家牛羊肉泡馍...

材料：（2人份，可以吃的很满足）羊腿肉500克、羊棒骨（可选，用的话要敲断）、干木耳1大朵、黄花菜10克、粉丝1把、香菜、青蒜（或香葱）各适量、大葱1小段、姜1小块、面粉100克、发酵粉一点点调料大料1粒、花椒10粒、桂皮1小段、香叶1...

在第11集中，青山戏耍跟踪他的二队兄弟，他将二队兄弟引到了一个食摊，要了三大碗羊肉泡馍，在不明就里的二队的监视之下，青山费力地吃光了三碗羊肉泡馍，摇摇晃晃地走到了火车站，消失在火车之中。...

汤头：牛肉500克、羊肉500克、葱段15g、姜片50g、茴香5g、香叶3g、肉蔻1个、花椒10g、丁香1g、良姜10g、盐30g、水2kg、料酒10克、胡椒粉适量配菜：红薯粉条100克、香菜、青蒜各适量、香油少许选羊：选用新疆产的山羊代替关...

西宁市羊肉泡馍排行榜我觉得我吃过的几家排在前几位的是排上号的有西宁浴池的羊肉泡馍，大同街上有一家羊肉泡馍也挺好的，名字忘了，还有商业巷市场有一家也不错！第一，二医院解家羊肉泡馍，第二，八一路杨家羊肉泡馍，第三，西宁特钢...

乾县正宗的羊肉泡馍做法，首先吃羊肉泡馍用的馍是专门烙的锅盔，和普通的锅盔不一样，吃羊肉泡馍的锅盔上有一道一道扇形的直线印子，而且要手工掰碎，掰的越碎越入味儿。然后厨师将掰好的锅盔放入锅中和羊肉、粉丝一起煮，煮熟后...

秦风楼。秦风楼原位于咸阳渭滨公园正门东侧，原属国营性质，可惜的是前些年在渭阳路拓宽和公园改造时拆除了。现在可圈可点的有防洪渠的秦盛楼以及古渡遗址旁的秦月楼，可都与当年渭滨公园的秦风楼风头相差甚远。...

材料：泡馍1个，清炖牛肉骨汤500毫升，牛外脊片，细粉丝各100克，香菜1根，蒜苗二分之一根，青江菜1根。调料：盐1小匙，鲜鸡精四分之一小匙，麻油5克，辣椒油适量。&nbsp做法：1、香菜、蒜苗洗净，均切末青江菜洗净粉丝泡水至软备用。2、锅中倒...

羊肉泡馍的做法1、准备好羊肉和羊骨。2、羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。3、用纱布把八角香叶桂皮花椒草果草寇葱姜包出调料包。4、泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。5、加入清水，烧开，撇去血沫。6、加入调料包。7、大火烧...

陇县羊肉泡做法：羊肉3000克，小茴香30克花椒20克大葱1根干辣椒面30克盐适量步骤1羊肉放清水中浸泡一晚，将羊肉上的羊油取下来切小块备用步骤2泡好的羊肉放入砂锅中。步骤3放入小茴香和花椒大火烧开，撇去表层浮沫，然后小火炖...

食材：牛肉100克，干黄花菜10克，干木耳2朵，粉丝1个，白馍1个，西红柿1个，青菜50克，大葱10克，姜2克，香菜2根。调味料：食用油5克，醋3克，盐2克，油辣子5克，大料1个，花椒1克。步骤1.牛肉切小丁。步骤2.大葱切末。步骤3.姜切丝。步骤4.香菜切段...

第一步：食材准备，辣椒、洋葱和西红地处关中与陕北过渡带的宜君县，因一千多年前的大唐帝国君王在此兴建避暑行宫，而有“宜君”之称。宜君不光风景秀美、气候宜人，地道的美食亦让人垂涎三尺。西红柿泡馍，就是其中之一。西红柿...

主料：干馍100克、牛肉60克。辅料：牛肉汤1碗、豌豆粒60克、玉米粒80克、山药60克、胡萝卜1颗、青椒1个。步骤：1、玉米粒、豌豆粒、山药、胡萝卜、青椒洗干净。2、山药、胡萝卜、青椒切成丁。山药用冷水浸泡。3、备好馍发...

牛肉焯水之后，和花椒大料料酒放入电饭锅煮，选择汤粥键，大概四十分钟以后进入焖煮，两小时左右就好了。提前一晚和面，烙饼，做之前掰成小丁备用，腐竹木耳提前泡发，所有食材切丁。青菜洗好切一刀，粉丝泡十分钟，剪断备用，盐，辣椒面，花椒...

乔嫂羊肉泡馍好吃。回民街是西安的美食一条街。有丰富种类繁多的各类的西安小吃。是人们去西安必须要打卡的地方。能够吃到很多好吃的东西。...

豆腐烩菜泡馍最早是起源于关中渭南一代的小吃，现在在陕西各地不管是夜市小摊上还是种类丰富的美食街都可以看到它的身影。豆腐烩菜泡馍属于汉民的一种美食，它是在羊肉泡的基础上进行改良，在陕西饮食中相当盛行！尤其是秋冬...

步骤/方式1把提前处理过的葫芦头斜刀切段步骤/方式2木耳泡发切条，杏鲍菇、火腿肠切细条。步骤/方式3粉条用温水泡软步骤/方式4准备半碗煮肥肠的高汤步骤/方式5青菜、蒜苗切段。步骤/方式6准备白馍一块步骤/方式7热锅放...

主料面粉200g、酵母5g、羊骨500g、羊肉500g、木耳50g、粉丝50g、香菜20g辅料油、盐、胡椒粉、鸡精、姜、葱、桂皮、八角、香叶、草寇、花椒、草果、小茴香、香辣豆豉酱各适量步骤1、准备好羊肉和羊骨，羊肉和羊骨用清水...

原材料：羊肉200克、取羊骨头一副、粉丝取10克、馍馍1个，葱花适量，看个人喜好。调味料需要用到这些：羊油少许，姜，盐，花椒，小茴香各适量，白矾，料酒，味精，芝麻油各适量，看个人喜好好啦。做法步骤：第一步：羊肉剔骨后切成大块，然后清水冲洗...

羊肉泡馍是陕西的一道特色美食。羊肉泡馍好吃与否的关键在于羊汤是否鲜香。这其中用的调料也是关键。煮羊肉汤需要的调料:洋葱，生姜，辣椒，陈皮，大料，化椒，胡椒，草果，小茴香，肉寇，党参，桂皮，枸杞，桂丁。这样煮羊肉汤既能除去羊肉的...

米家牛羊肉泡馍米家的泡馍分量很足，吃起来口感很好，一点都不腻，糖蒜也好吃，肉汤浓厚的羊肉泡馍绝对是我们老陕的一道地道美食，馍有嚼头，肉烂而不散，入口即化，简直不要太好吃。...