明虾的精选

1、看虾壳养殖虾，一般在虾塘中养大，因为不用藏身沙泥当中，壳会特别薄，而海虾要在沙泥中保护自己壳就很厚很硬。买虾的时候轻轻捏一捏，感觉壳比较硬，很有弹性的就是海虾。而养殖虾的钙质不够海虾好，虾壳摸上去的感觉会薄一些...

明虾好。因为它是世界三大名虾之一，又名中国明对虾、东方对虾，生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵，人工养殖比较困难，所以是正儿八经的海水虾，这是和罗氏虾、基围虾最大的区别。明虾富含蛋白质，肉质肥厚，味道鲜美，雌性成熟个体一般...

、明虾虽然看起来跟淡水虾有些类似，但是它是属于海虾的一种，并不是河里面生长的，它的生长环境是在海里面，所以明虾是属于海虾，这是毋庸置疑的。这种虾的营养价值颇高，所以一直以来都是人们津津乐道的一种下，很多人都喜欢将名...

食材明虾6只，番茄酱3汤匙，黄酒3汤匙，糖2汤匙，生抽1汤匙，姜片适量，盐适量，香油适量，葱片适量。方法1、对虾提前洗净，抹干水分2、锅烧热，放入油烧热后，加入姜片煸出香味，然后对虾放入锅中，煎至表面发红3、将对虾翻面后煎红另一面，接着...

明虾是纯粹的海虾离开海水即死亡，白对虾可以适应淡水，菜场买回来的虾一般活不过24小时。离开水的虾能活两小时，对虾的鳃位于背甲两侧形成的鳃室内，鳃室前后及腹面和外界相通。鳃多呈羽状，共25对，着生在胸部侧壁或胸肢基部，表...

制作的方法不一样糟虾将洗净的河虾在沸水中煮熟捞出。煮虾原汤内加入盐、味精、花椒、糖，待冷却后加入糟卤，再将虾倒入卤汁中浸泡2-3小时，取出即可。明虾的做法很多，可白灼、红烧、油焖、清蒸等。例如干烧大明虾、酱香味...

区别一：头部不同，基围虾和明虾可以从它们的头部看出区别来，它们头部的须不一样。再者，基围虾的额头上无刺而明虾的头上有刺。区别二：虾壳不同，相比较来说，基围虾的尾部比明虾的尾巴要长一些而且明虾的虾壳颜色比基围虾虾壳颜...

马尾区国际海鲜批发市场，马尾区海鲜批发市场是全国最大的，最便宜的海鲜批发市场，占地面积达到30公顷，商户达到5万家，各种海鲜应有尽有，其价格也是所有市场最低的，像明虾其它市场要40一斤，在马尾区海鲜批发市场只要18元就可以，...

1、先将冻着的虾解冻，新鲜的虾也可以直接拨，小心不要让虾头上的刺次到手，首先将虾头整个拔掉。2、拔掉以后用大拇指卡住虾背上的第三个骨节，然后往前扒，前面的一段一下就拔下来了。然后用手揪住前面一段剥下虾皮的一段，另一...

主料:虾适量辅料:啤酒适量，姜片适量调料:生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量做法步骤:1、食材:虾开背剪去虾须，啤酒、姜片。2、锅中油热放入虾。3、煎至两面变红外壳微焦。4、放入姜片。5、放入啤酒。6、放入白糖。7、放入...

明虾外表与斑节虾相似，但它个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。明虾外表与斑节虾相似，但它个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。长毛虾体淡棕黄色，额角上缘7～8齿，下缘4～6齿。额角基...

2—3天左右明虾油炸后它表面的细菌已经被杀灭，它的保存时间会比没有炸过的基围虾要长，但是由于其中含有丰富的蛋白质，所以在一定温度条件下，仍然会滋生细菌而腐坏变质，若是将其置于常温下保存，一般只能存放8-10小时左右若是...

不会明虾不论是活的还是煮熟的，保存得当的话放冰箱里保鲜一晚上，第二天还是可以吃的，因为在冰箱的低温环境下，能帮助其抑制细菌及微生物的滋生，从而有一定保鲜作用。不过要注意的是，明虾在冰箱里不能久放，活的明虾在冰箱放久...

明虾没煮熟不能吃明虾上有很多寄生虫，所以高温煮或者炸都是必须的，一些对人体有害的细菌在高温下可以存活5分钟。明虾的寄生虫一般都寄生在虾头部和腮部，吃的时候尽量避免吃这些部位。当然只有彻底加热才是最安全的。...

材料：明虾15个小尖椒2个美极鲜味汁5克&nbsp&nbsp料酒2勺盐4克小米椒2个葱姜适量&nbsp蒜2瓣&nbsp八角2个&nbsp香叶2片。豆瓣酱2勺&nbsp干花椒6粒&nbsp爆炒香辣味明虾的做法步骤1、准备好所有食材，这次用了美极鲜味汁来调...

不能肯定。1、或许有不法养殖户在明虾饲养中使用激素，但不是常见现象，因为现在的检测没有发现有大面积使用激素的现象。2、在明虾饲养中使用呋喃西林才是更大的威胁。呋喃类药物进入动物体内很快发生代谢，代谢产物在组织...

都好吃。因为它们的营养价值都很高，味道都很好，确实比较难评判好坏，所以基围虾明虾和白对虾都好吃。对虾属于节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。中国对虾是对虾属的主要种类之...

不一定明虾。因为大的虾品种很多，比如海龙虾、斑节虾等等明虾，别名定海虾、中国明对虾。体形较大，体长达13-24cm。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。额角平直，齿式为7-9/3-5。额角侧脊不超过头胸甲中部。头胸甲无额...

原料：虾仁100克、大白菜300克、料酒、生抽、盐。做法步骤：第1步、食材：虾仁（已清洗）、大白菜（已清洗切开）。第2步、在虾仁里加适量的料酒。第3步、拌匀。第4步、起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至断生。第5步、接着，合入虾仁...

【原料】明虾肉４００克，韭黄２５０克，湿香菇１５克，笋花６片，猪油１０００克，胡椒粉、芝麻油、绍酒、湿淀粉、味精、鱼露各适量。【制作过程】１、准备好所有食材，先将虾肉洗净，用刀在虾背在片开，剔去虾肠后，摸在淀粉水。2、把香菇切片、韭黄切段。将味精...

九节虾那么贵主要是由于数量少。九节虾在受到惊吓的时候，会在体内吐出分泌物，令自己死亡，因此九节虾只能吃野生的，所以数量稀少。九节虾有着数量庞大的市场需求，且九节虾的味道鲜美，受到很多人的喜爱，因此价格就会升高。数量...

用牙签挑出来去除明虾的虾线，还可以选择用牙签来将其挑出来，这种方法也是比较容易的，首先要把明虾先清洗一下，清洗过以后将它的头卡在手里面，尾部中间部分将其拽断，然后再用牙签把其中的虾线挑出来，挑出来以后再放入清水中洗...

1、个头上的区别平时咱们在购买虾的时候，其实从个头上就很好的区别，毕竟因为虾的种类不同，所以外形个头上也有区别，比如明虾相比于基围虾来说，它的个头就要大上很多，并且虾也是有公母之分的，一般母的明虾要比公虾个头大。2、...

一、海明虾的营养成分：海明虾是海水虾，味道鲜美，肉质肥厚，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，适于多种烹调法制菜。二、如何挑选海明虾：1、虾壳有光泽，虾头、壳紧密附着虾体，坚硬结实，无剥落2、虾肉组织紧密...

花虾，色彩光鲜，生的时候和熟的时候一样的色彩斑斓，该特点与龙虾相似。大花虾在虾类生物里面个头比较大，比较直观的区别是——比基围虾、九节虾大许多。明虾(Penaeuschinensis)，又称中国明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门...