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细碴的精选
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细碴的精选
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细碴条升糖吗
2024-03-08
细碴条不升糖的,它的糖份很低,口感吃起来特别的好,它属于粗粮,大众口味,多数人都喜欢吃,做浑汤的也好吃,在东北多数人都喜欢吃清汤的,做个好吃的撸子,拌个碴条子吃起来非常的香,它是玉米面做的,黄黄的颜色看着都有食欲。常吃粗粮...
东北大碴子做法
2024-01-16
材料大碴子200克,水适量做法1、将东北产的玉米加工成为大碴子,也可以根据个人喜好添加其他配料(如芸豆、小红豆、大红豆、花生、薏米等)一起淘洗好,预先浸泡。2、待充分吸水膨胀后,放进锅里,然后再兑上半锅水,烧上柴禾,锅开之...
碴粥是什么意思
2024-02-28
碴粥就是将玉米粒磨成碴煮的粥,东北盛产玉米,玉米成熟磨成面为玉米面,磨成碎粒为碴,可分大碴和小碴,还有粘玉米磨的大、小粘碴,一般玉米大碴做粥前要先泡几个小时这样易熟爱乱好吃,小碴不用泡,碴粥属粗粮是东北人偏爱的食物,碴...
大碴子升糖指数
2024-02-23
大碴子的升糖指数一般在70左右。大碴子又称为苞米碴,是将玉米脱皮制成,里面含有多种营养成分,例如谷氨酸、维生素B、镁元素等。对于新鲜的玉米,升糖指数一般在55左右。但玉米碴子是加工后的玉米制成,血糖生产指数会变高,一...
小碴子粥热量
2024-01-28
小碴子粥所含有的热量大约为38大卡即玉米或者玉米粒为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。...
碴子饼子的做法
2024-01-05
玉米渣子贴饼子最好吃了。以前经常做。具体步骤如下:先把玉米渣放到盆里,加少许碱面,用筷子拌匀,然后加入滚开的水,没过渣子一厘米。用筷子快速搅动。最后,放置5分钟,手蘸水,抓一些烫好的面子,做成小饼,饼铛子烧热刷少许油。煎5...
秃碴碴的意思
2024-01-12
秃碴碴就是光秃秃的意思。形容没有草木、树叶或没有毛发等盖着的样子。应该是什么地方的方言吧!普通话可没有这个词!普通话的意思应该是“光秃秃的”就是一个表面上什么都没有!或者没有本来应该有的东西!比如光头,光秃秃的...
碴粥做法
2024-03-07
大碴粥主料大粒玉米碴140克小粒粘玉米碴85克东北饭豆60克辅料水适量配料白糖适量大碴粥的做法步骤1、大粒玉米碴凉水泡8个小时2、饭豆洗净3、小粒粘玉米碴洗净4、大粒玉米碴,温水下锅,大火开锅后转小火煮5、煮到大粒玉...
东北大碴粥做法
2023-12-29
东北大碴子粥的做法非常简单凉水锅置于火上水开以后,把大碴子粉一把一把慢慢撒入锅里,用勺子搅动,防止有疙瘩,然后转小火,慢慢熬大约15分钟左右,大碴子粥就做好了,黏黏糊糊的特别香甜东北大碴子粥做法如下:首先要将大碴子,放入...
砂锅碴条的做法
2024-01-19
主料:豆渣粑200克 猪油渣200克小葱1根欧芹1根辅料:小米椒3个生姜5克生抽20毫升辣椒酱10克胡椒粉1克精盐2克原味鲜1克食用油20毫升做法:1.先准备干的豆渣粑,准备猪油渣2、干的豆渣粑,用温水浸泡10分钟左右3、小米椒,生姜...
大碴粥的由来
2024-01-16
据说是因为东北玉米的产量特别高,当地人才拿这种粥来做主食,在喝大碴粥的时候,据说与咸鸭蛋更配。这种粥最主要是用玉米的大碴子制作而成的,因此叫大碴粥。大碴粥的由来大碴粥历史渊源有的人家做苞米面馒头都嫌浪费,只做苞...
碴子粥的做法
2024-03-08
主料:玉米碴100g辅料:碱面适量,清水适量步骤一、玉米碴用清水洗净后,温水浸泡6个小时备用。步骤二、锅内加入适量的清水,把玉米碴放进去。步骤三、加入少许的碱面进去。步骤四、大火烧开后,转小火慢炖半个小时后关火。步骤...
正宗东北大碴子
2024-02-24
玉米经过加工之后形成大...
大碴粥的热量高
2024-02-29
大碴粥有营养,但是每天都吃大碴粥容易造成营养单一,一样会营养不良的。大碴粥的主材料是玉米碴,玉米碴是一种粗粮,因此大碴粥也属于一种粗粮粥,对人体有大裨益。每100克大碴粥含有:热量(大卡)37.16,碳水化合物(克)9.14,脂肪(克)0.12...
大碴薏粥怎么做
2024-01-17
大碴薏粥做法:材料:玉米碴子一碗,大饭豆少半碗,薏米半碗食用碱半茶匙,水适量制作步骤:1、玉米碴子,大饭豆淘洗两遍放入电饭煲中,填上水,水大约高于米二-三食指节。2、然后,加入半茶匙食用碱。3、盖上锅盖,设粗粮饭档,开定时档,预约...
大碴粥升糖吗
2024-01-28
大碴粥升血糖原因:虽然大碴粥是粗粮做的粥,医生推荐糖尿病患者可以食用粗粮,但是不建议把粗粮熬成粥来喝。粥含水分多,比米饭和馒头易消化吸收,且粥熬的时间越长、越粘糊、越好喝,升高餐后血糖就越快。这是因为食物加工间越...
玉米碴粥怎么做
2024-01-26
玉米碴粥顾名思义就是主要用玉米做的粥。玉米粒去皮,得到玉米碴,就是介于玉米面,和玉米粒之间的,碎一点点玉米碎粒,加水煮熟,加入一点调好的小麦糊,煮开,玉米碴粥就做好了。我是山东的,以上方法是我们家做玉米碴粥的方法,不知大...
大碴粥商业做法
2024-01-06
第一准备食材,大碴子,即粘玉米粒,笨玉米粒,花豆,大枣。第二将花豆放入盆里清洗干净后放入水中泡六至七个小时,熬大碴粥必须得放两种玉米粒才好吃,把粘玉米粒和笨玉米粒用温水泡六七个小时至涨开。大枣洗净备用。第三大锅中加...
家庭版细碴条做法
2024-02-26
家庭版细碴条的做法原料:碴条、韭菜梗、豆芽、青辣椒、圆葱、蚝油、酱油、盐。做法步骤:第1步、这是碴条,玉米做的。煮锅烧开水。第2步、水开放入碴条,用筷子划散煮软,捞出过凉水备用。第3步、准备的青菜切好。第4步、不粘...
碴条的热量
2024-03-21
大约348大卡/100克。平时适当吃碴条可以促进胃肠蠕动,在减肥期间适当吃碴条,还可以辅助减肥,但是吃的时候需要注意适量,不可吃过多。碴条热量:299大卡(100克)。碴条主要是采用玉米加工制作成的,所以热量并不是特别高,同时还...
碴条汤做法
2024-03-08
原料:碴条(适量)胡萝卜(1个)猪肉(适量)香菇(适量)盐适量鸡精适量番茄酱适量油少许白糖少许做法:1.准备好所有食材,先将碴条清洗干净,用温水浸泡四个小时以上2、猪肉清洗干净,用刀切成小丝胡萝卜切丝香菇切丝3、将泡好的碴...
玉米碴泡多久
2024-02-11
玉米碴用清水浸泡半小时即可。准备用料:细玉米碴100g、白砂糖适量1、准备这款粥所需要的玉米碴2、玉米碴用清水浸泡半小时,淘洗干净3、洗净的玉米碴放入锅中4、向锅中加入清水5、水量为玉米碴的3倍左右6、大火煮开,转小...
煮大碴粥的方法
2024-01-21
用料:玉米大碴子100克,食用碱2克,水适量,玉米油半勺,白糖适量。做法:1、碗里盛上约100克左右的玉米大碴子,淘洗两遍。加清水放冰箱里提前泡一晚上。2锅里加2大碗水,大火烧开。3、水开后,把玉米大碴子下入锅里。4、用勺子不停...
碴条读音
2024-03-08
chatiao碴[chá]〈名〉1、 小碎块。如:冰碴玻璃碴,碗碴子2、 器物破口上的残缺部分崭新黑漆的车,把头折了一段,秃碴碴的露着两块白木碴儿,非常的不调和,难看。——老舍《骆驼祥子》〈动〉1、 皮肤被碎玻璃、瓷...
碴子什么意思
2024-03-18
这个碴子指的是大石头破碎后落地的那些小碎石头,俗称碎石碴子。还有一种意思是,比如打碎了一个碗或盘子,满地的碎碗碴子。读音:cházǐ释义:碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,是东北方言。造句:1、那家人见狗子娘...
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