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放了一天的糯米糍还能吃吗
2024-02-25
能常温下,需要看是夏季存放一夜还是冬季天气存放一夜。如果是夏季存放成品糍粑,常温下一夜,糍粑一定会发酵变酸,不能食用了。如果是冬天常温下存放起来,几夜都可以,天气寒冷冰冻糍粑可以存放时间长。如果是放入冷藏室存放,存...
糍耙读音
2024-04-10
cíbā“糍”,普通话读音为cí。“糍”的基本含义为一种用江米做成的食品,如糍粑、糍团。“糍”,初见于《说文》中,形声字。米表意,其古文字形体像稻梗和米粒,表示一种用糯米做的食品兹表声,兹本指丝,丝细微,捣烂糯米饭做糍粑...
糍粑起了白色的点点还能吃吗
2024-04-05
不可以吃了糍粑只长了白色的点点一般不可以吃,糍粑长白毛通常说明糍粑已经出现变质,在吃了之后可能会对自身的健康造成影响...
中街糯米糍冷冻还是冷藏
2024-01-09
糯米糍是可以冷冻保存的。因为糍粑这种东西虽然储存的时间不短,但是时间长了之后就会引起变质发酸,所以如果大家想长时间不吃的情况下,还是放入冰箱冷冻会比较好。冷冻的时候最好用保鲜袋或者保鲜盒装起来,这样的话不容易...
糍粑诗词
2024-03-07
七律·糍粑作者:洛基牛仔糍粑打起趁年终,老臼新收灶火熊。一斗蒸笼腾白气,八条杵杖带微风。绵侵珠玉清香逸,糯挂齿牙甘味融。世上珍馐千百道,独惟此物忆无穷。糍粑油锅一转浅金黄,趁热赐沾红粉糖。入口酥柔亲玉齿,依稀田涧糯...
糍粑闻着发酸还能吃吗
2024-03-02
立春后的糍粑都会发酸,可以食用。我们打好的糍粑冷却后可以放入清水中浸泡,每两天更换一次水,这样做的话糍粑不会发酸。...
糍粑鱼能用火烤干吗
2024-03-02
糍粑鱼不能用火烤干。糍粑鱼是湖北的一种比较好吃当地特色菜,制作糍粑鱼要选用5斤以上的大草鱼,先用调料腌制2小时以上,再放入平底锅中慢慢煎到两面焦黄就可以了。糍粑鱼制作好了就可以吃,不能用过烤干或者晒干,烤干的糍粑...
糍米学名
2024-03-17
学名糯米。是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的按米的颜色可分为红色和白色,还有一种米粒洁白如雪,且粒长10~15毫米。是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小...
糍粑酸了能不能吃
2024-03-06
1、糍粑酸了,说明已经坏了,变质了,变质的东西不能吃,把它扔垃圾桶就可以。2、简介糍粑,南方各族小吃,流行于中国南方地区。贵州,重庆,四川,江西,湖南,福建,湖北,广西、陕西等省市都有,又以福建武夷山地区最为盛行,其中又以广西梧州的...
灯盏糍粑
2024-04-09
主料:香米粉500g,酸萝卜250,瘦肉100g,葱绿100,盐少许,水少许,灯盏一个,油半锅灯盏糍粑的做法步骤:1、先备好食材,酸萝卜,切条2、瘦肉洗净切沫,加盐,这也是必备的3、香米粉加水调匀,加入切碎的葱绿,要调制里面没有固体小块,且液体能...
槐枝好吃还是糯米糍好吃
2024-03-23
各有各的好吃槐枝果近圆球形或圆球形。果中等大,平均单果重20.62克。果肩平,果顶浑圆。果皮暗红色,厚而韧。龟裂片平滑或稍隆起,排列不规则,裂片峰平滑,裂纹浅。果肉软滑多汁,味甜,品质中上。种子饱满,中等大,有时个别有焦核。...
小米糍粑和玉米糍粑哪种好吃
2024-01-12
小米糍粑和玉米糍粑。两种糍粑都好吃。两种糍粑各有各的味道。小米糍粑有小米的脆,香。特别是整粒的小米,那种脆是没有办法描述的。玉米糍粑有玉米的甜,香。特别是新鲜的玉米面。吃一块又想吃下一块。玉米糍粑好吃,玉米属...
糍粑是生的还是熟的
2024-02-01
是熟的。糍粑是用糯米煮熟之后形成糯米饭。  再把糯米饭放到容器或者石窖中反复捶打,捣烂之后冷却,经过冷却后再用刀把它裁试固定的形状,这就是糍粑的制作过程。糍粑冷确时是坚硬的加热后又会变得软糍,它也是一种...
煎糍粑怎么做,煎糍粑的做法
2024-04-06
首先起锅放烧水油,把糍粑放到里面去用小火煎。两面煎黄起焦壳就好。然后可以淋一点红糖汁,或者是抹一些草莓酱,这样的口感非常的酸甜可口。煎糍粑的做法,煎糍粑怎么做1·糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎2·炒锅烧热,放入白...
灯盏糍粑能保存多久
2024-02-27
放冰箱能保存半个月左右。糍粑是可以放进冰箱进行保存的,在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,一般要是将糍粑放在冰箱中冷藏保存,那么可以放置一周左右的时间,记住要将其密封保存。但要是...
麻糍为什么不能拉丝
2024-01-18
这是因为糯米掺少了,或者是大米不够精道,米质太差造成的。解决办法:多加一点糯米,或者用好一点的米做糍粑,这样就能拉丝了。...
糍粑是大米还是糯米
2024-03-13
糍粑用糯米做成的一种食品,先把糯米泡发几个小时,把洗干净,放蒸锅里面去蒸,把它蒸熟了,再放一个石头的缸里面去把它打碎,打碎以后再把他搓成一坨一坨的就变成了糯米糍粑...
炸糍粑之前糍粑要泡一下吗
2024-03-02
如果是干糍粑在炸之前就不用泡,把糍粑放在油锅里,它自然就炸熟了。农村有很多正月份糍粑,吃不完就把它泡在水里,过几天换一次水,像这种糍粑捞起来直接就可以炸或者是烙。泡过的糍粑炸起来是软的不泡的干糍粑炸起来是焦酥脆...
麻叶糍粑与艾叶糍粑的区别
2024-03-01
麻叶糍粑是都安特色小吃,相对于艾叶糍粑口感更加Q弹筋道,清香甘润,当早餐或者零食都是不错的选择。麻叶做的糍粑是广东本地带有浓郁家乡特色的一种小吃,有祛湿和补充高纤,维素的功效。与艾叶糍粑相比,麻叶糍粑,完全没有苦涩...
高粱糍粑是快碳还是慢碳
2024-01-22
答高粱糍粑是慢碳。高粱等谷物杂粮都是属于慢吸收的碳水化合物。一般慢吸收的碳水化合物更抗饿。因为它吸收较慢。糙米,小米,玉米,高粱,燕麦,高粱等谷物杂粮都是属于慢吸收的碳水化合物。是慢碳高粱糍粑是用高粱、糯米粉、...
麻糍和糍粑区别
2024-03-05
麻糍和糍粑都是用糯米做的,糯米是南方很受欢迎的小吃。很多人不知道两者的区别。今天让我们来看看MACI和Ciba的区别。一般来说,木瓜是圆形的,外面是芝麻,里面是糖和花生做的馅而汽巴大多是方形的,又甜又咸。当然,也有一些地...
做木薯糍粑用热水还是冷水
2024-01-29
热水。做木薯糍粑取适量的木薯粉里面加上水。注意一定要用刚烧开的热水,凉水的话非常容易失败。然后搅成絮状,加上干面粉,包上馅就可以做出来了。木薯糍粑热量木薯糍粑因为含有糖分,会增加人的体重,这种形式的食品具有独特...
紫苏叶能做糍粑吗
2024-03-01
紫苏叶可以做糍粑的。紫苏在我国,农民并不是很喜欢吃,但是很喜欢种,一般采收紫苏的种子用来做调料,最喜欢在中秋左右用来做糍粑的蘸料,别有一番风味。除此以外,以前家里虽然种植紫苏,却不知道还有和用处,在农村,农民种植紫苏貌...
糍粑不适合哪些人吃,糍粑不能和什么一起吃
2019-07-08
糍粑是美味的,在一些节假日的时候很多地方都是有吃糍粑的习俗,那么糍粑不能和什么一起吃?糍粑不适合哪些人吃?糍粑不能和什么一起吃糍粑,是南北方各族的小吃,流行于中国南北方地区。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品...
糍粑变味了还可以吃吗
2024-03-18
可以吃,最好不吃。糍粑由于放置时间过长,保管不善的话会变酸、长霉,以前农村穷,舍不得浪费,老百姓会将其烧熟了再吃。糍粑的制作过程是经过反复的蒸、煮消毒杀菌过了的,一般为了不返生会将糍粑用干净的泉水泡起来,十天半月的...
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