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配驴配的精选
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配驴配的精选
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驴产后多久配驴配比较好
2023-12-28
1、毛驴发情周期毛驴发情有一定的季节性,多集中在2~8月份,4~7月份为发情旺盛期。发情周期比较稳定为22~25天,但发情持续期不太稳定为7~14天,一般经产驴发情持续期短一些,青年驴发情持续期长一些,大型驴发情持续期短一些,小型...
驴肉配方
2024-02-07
酱汤配比以10kg的驴肉量调配酱汤。用20千克高汤,精盐120克,白酒70g,味精50g,用油炒好的甜面酱250g,姜块150g,葱段75g,白糖100g,将高汤烧沸加入上述调料,再倒入腌制驴肉时的酱油,大火烧开,打去浮沫,然后放入香料包,熬煮30min。香料...
骑驴配什么鞍子
2024-03-13
骑驴是一项健康的运动和活动,是人和驴的和谐互动,人和驴的故事也有几千年的历史驴以其吃苦耐劳泼辣,深受人们喜爱,一般用于拉车或骑乘骑驴用的鞍子没有专用的驴鞍,一般用马鞍,根据驴的大小和人的胖瘦来选择鞍子的尺寸和型号...
炖驴肉老配方
2024-03-22
煮驴肉要准备的配料最基本的必须有料酒、葱、姜。下面才是重点。配方1:陈皮2克,草果2克,香叶1克,桂皮2克,大料2克,丁香1克,冰糖适量。配方2:茴香、砂仁、丁香、桂皮、南松子、火硝、杏仁、桃仁、山楂、杜仲。配方3:角茴香50克,...
驴肉可以配白酒吗
2024-01-07
吃驴肉不宜喝高度白酒,可以尝试搭配一些口感清淡、低度适口的清香白酒不同于浓香白酒,江小白香气简单,不会抢夺驴肉的“风头”入口柔顺,更增强了驴肉的糯软口感。在酒体类似杏仁和水果清香的烘托下,驴肉的香、火烧的脆、咸...
驴肉火烧里驴肉的做法及配方
2024-02-25
原料:驴肉5000克。调料:花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。做法:1、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5小时2、将汤锅置...
驴肉香肠绝密配方
2023-12-30
1、是先把驴肠清洗晾晒,接着,用骨头汤调好粉芡。2、再把熟的驴肋肉剁碎肉沫和粉芡调均匀。3、再加麻椒、小茴香、白蔻、肉豆蔻、八角茴香、姜片等。4、再用芝麻油、佐料和高汤调成粘稠,灌进猪肠衣,绑成几捆,经高溫蒸制杀菌...
求煮驴肉配方
2024-03-03
材料包括:驴肉900克、栗子230克、葱1根、蒜5瓣、姜1块、花椒18颗、大料1个、桂皮2个、生抽23克、老抽6克、料酒16克、白糖3克、盐5克。1、第一步把驴肉切好,放一旁备用。2、然后放锅中焯水,焯水后捞出。3、接着把驴肉冲...
驴肉面馆汤料配方
2024-01-25
角茴香50克,花椒25克,黄酒750克,砂糖250克,小茴香5克,草果5克,比拔20克,山荼20克,葱白300克,精盐1500克,味精100克,红辣椒250克,酱油10千克驴肉焯一下水,全部材料加进煲内,隔水炖2个半小时。加盐调味。香喷喷的驴肉汤面就做好了可以...
纯驴奶的正确配方
2024-03-06
1、正确杀菌驴奶最好不要直接饮用,虽然它的成分与人奶比较接近,但毕竟是动物产的奶,里面可能含有不利于人体消化的物质,最好放入专门的巴士消毒器中加热至62℃~65℃并保持30分钟进行杀菌。驴奶的`温度不宜超过70℃,否则会破...
驴肉面条卤子配方
2024-03-08
驴肉卤子秘方:原料:新鲜驴肉10千克。调料:花椒水,水与花椒的比例为50:1,水沸后放入花椒煮开后放凉。10千克,腌肉酱油比例。鲁味鲜酱油500克,海天生抽500克,草菇老抽200克。酱汤配方制作。以10千克的驴肉量调配酱汤:原料:用20千...
永年卤驴肉配方
2024-01-13
原料:驴肉25斤卤驴肉香料配方:八角三块,桂皮一块,小茴香10克,香叶5片,丁香2克,肉豆蔻3颗白蔻1克调味汁配方:金狮酱油400克、糖色130克、盐125克、冰糖50克、海天草菇老抽150克李锦记红烧汁100克制作流程:锅内放入大豆油250克,烧...
驴和什么配对最好
2024-03-21
驴和母驴配对最好驴和母驴配对最好,驴的形象似马,多为灰褐色,不威武雄壮,它的头大,且耳朵长,胸部稍窄,四肢瘦弱,躯干虽短,但较长于四肢,因而体高和身长不相等,呈小长方型。颈项皮薄肉厚,蹄小坚实,体质健壮,抵抗能力很强。驴很结实,耐...
驴肉的最佳配料
2024-02-26
1、驴肉汤。材料:驴肉500克。料酒25克,精盐5克,味精3克,葱10克,姜片10克,花椒水、猪油各少许。做法:将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入...
炖驴架的调料配方
2024-02-27
材料配方:驴架子200g,香葱2棵,生姜1块,驴肉300g,香油2小匙,精盐1小匙,胡椒粉2小匙,味精0.5小匙,大料适量做法01驴肉和驴架子用清水洗净香葱洗净打结,生姜洗净拍松,香菜洗净切末02将驴肉、驴架子放入大锅中加香葱结、生姜、大料同...
五香驴肉香料配方
2024-02-27
原料   驴肉50千克、硝酸钠7.5克、猪骨头10千克、粗盐1500克、净母鸡5只、葱段、蒜各500克、花椒50克、姜块200克、八角75克、桂皮150克、小茴香、丁香、山奈、肉蔻、草果、金橘、砂仁、青皮、白芷、蔻米...
漕河驴肉配方
2024-03-04
用料  驴肉   老抽和生抽各一勺(酌量调整)   八角一颗   花椒一小把   辣椒些许   香叶五六片   桂皮一   草果一颗&nb...
吃驴肉为啥配花椒
2024-03-28
去腥味,增加驴肉的香味,增加好吃的口感!驴肉:中医认为,驴肉味甘,性凉,无毒,有解心烦、止风狂之功效现代医学研究认为,驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品,它含有动物胶等营养成分,能够很好地调养机体。炖驴肉最忌讳的四种调料:料酒,辣...
油炸驴肉丸配方
2024-01-30
配方:驴肉500克,马蹄200克。辅料:油300毫升,鸡蛋一个,黄酒20毫升,盐5克。做法:1、准备食材,马蹄去皮洗净,驴肉剁成肉末,鸡蛋一个。2、把马蹄拍碎后也剁成细末。3、驴肉末里磕入鸡蛋,加入盐,黄酒。4、按顺时针方向一直搅拌至有粘性...
驴肉饺子最佳配菜
2024-01-19
用料:驴肉500克,白菜7、8页,葱1根,香菜1把,圆葱1/4,料酒5克,盐3克,酱油5克,五香粉2克,鸡精2克,面粉1斤半。制作过程:1、现杀的驴肉。2、去掉筋膜的驴肉,加入一根大葱。3、加上四分之一的圆葱,一起剁成肉泥。4、剁好的样子。加入煮好...
驴的正确配对方法
2024-03-25
母驴发情时才可以配对。其配对方法有自然配对,与人工辅助配对两种。自然配对无需人为干涉,它们自己可以完成。也可以人工辅助配对!驴通过交配的方式来配对的。一般毛驴长到12-15个月时便会性成熟,此时可以为它配种。母驴...
卤驴肉驴头配方
2024-01-15
配方驴肉(200g)大葱(1根)鸡蛋(5个)姜1大片白酒50g八角10g桂皮10g香叶10g小茴香10g白芷10g花椒10g盐20g糖1匙老抽2勺生抽2勺蚝油1勺1/驴肉洗净后,用水浸泡20分钟。2/小茴香、白芷、香叶、桂皮和花椒备用。3/葱段和姜片...
驴肉火烧肉的配方
2024-02-29
主料:熟驴肉300克、面粉300克、黄瓜半根、葱1棵、发酵粉3克、蒜香烤肉酱1勺。步骤1、面粉加发酵粉和清水用面包机发好面,排气揉好,分成大小一致的剂子,按成饼状。2、放蒸锅内蒸熟,约大火10分钟,在蒸饼的时间同时将葱切碎。3...
做驴肉的香料配方
2024-03-04
材料:驴肉350克、陈皮2克、草果2克、香叶1克、桂皮2克、大料2克、丁香1克、酱油1大匙、精盐2小匙、冰糖适量、味精1/2小匙。做法:1、将驴肉洗净,放入冷水中浸泡,去掉血水再洗净,沥干水分,香料洗净沥水,装入香料袋中备用。2、...
驴肉调料包的配方
2024-03-02
配方原料:驴肉300克,豆豉20克,黄酒、姜片、葱段、五香粉、味精、精盐、麻油各适量。驴肉汤的做法:(1)将驴肉洗净后切成块。(2)豆豉洗净后去杂质,和驴肉同放入锅中,加精盐、葱段、姜片、黄酒和清水适量,用大火煮沸后转用小火...
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