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枣泥的精选
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枣泥的精选
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鲍师傅的枣泥酥保质期
2024-01-12
保质期一般是四天,但是建议在6℃左右的冰箱中保存哦。常温情况下两天左右。产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准...
商业版枣泥的做法
2024-01-23
主料:红枣250g辅料:玉米油20g白糖20g做法:1、红枣洗净,加水,高压锅煮20分钟。2、煮好的枣捞出。3、剥皮去核。4、这是枣肉。5、剥下来的皮和核。6、枣肉过筛。7、全部过筛好。8、枣肉放入高压锅,加两小勺糖,中火,快速搅拌。今...
枣泥太稀能不能加糯米
2024-03-02
枣泥太稀可以加熟的糯米,要是生糯米就不能加进去。枣泥太稀你可以加点煮熟的红豆,做成红豆枣泥馅,好吃又营养。最好的办法是加糯米粉,糯米粉粘性大,枣泥里加上糯米粉又能把稀的枣泥变稠,还能增加枣泥的口感,软糯香甜,比单纯的...
枣泥糕用玉米油代替黄油吗
2024-01-17
严格来说,玉米油替代黄油的话,枣泥糕的口味肯定会受影响。但如果是自己在家制作,对口味要求没那么较真的话,其实倒也无妨。...
枣泥的10种吃法
2024-03-04
主料:低粉190克、黄油90克、枣泥馅300克辅料:蛋液80克、糖粉40克、盐1克、熟芝麻适量步骤:1、黄油室温软化2、加入糖粉、盐打至顺滑3、分次加入全蛋液(每次加入都要搅打至吸收,再加入下一次)4、再次将材料打发到顺滑状态5、...
枣泥和面发不起来
2024-02-03
枣泥后面可以发酵起来。解析:枣糕不起发,可能是在发面的时候所使用的酵母粉不够,或者是在蒸糕的过程中加入的水太少。特别要注意面粉一定要经过两次醒发,如果你没有经过二次发酵就发不起来。一定要醒发了之后再来做枣糕,那...
不用麦芽糖能做枣泥糕吗
2024-01-09
没有麦芽糖能做枣泥核桃糕,可以用红糖代替。枣泥核桃糕是一道美食,制作原料主要有熟核桃仁、红枣、葡萄干、低粉、鸡蛋。红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖...
怎样做枣泥糕简单做法
2024-04-09
【枣泥糕】准备材料:红枣250克,面粉220克辅助材料:鸡蛋3个,酵母4克,小苏打1克,红糖20克,芝麻适量制作方法:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)【第一步】:首先把红枣洗干净放入锅里面加入清水煮熟,大...
枣泥去皮最快的方法
2024-04-05
想要快速给枣泥去皮的方法有以下几种,将红枣上锅蒸,水开蒸5分钟后,枣皮就很容易去除了。1、首先,将干的大枣用清水浸泡3小时,2.然后,放入锅中煮沸,待大枣完全泡开发胖,3.最后,将其捞起剥皮,很容易就能剥掉。...
枣泥蜂蜜饼
2024-02-01
配料(2.5公斤成品) 1.面团料:面粉850克,绵白糖350克.花生油250克,鸡蛋3个,蜂蜜50克,小苏打5克,水50克。 2.馅料:枣泥l公斤,熟花生仁50克,熟芝麻仁50克。 三、制作方法 1.调面团:将称好量的面粉倒在面板上。围成、圈。把...
枣泥馅没有糯米粉用淀粉可以吗
2024-02-03
枣泥馅用淀粉可以的。自制的枣泥馅不用糯米粉、淀粉也是可以的。自制枣泥馅怎么做干红枣,清水做法1、准备所需要的干红枣2、红枣放在盛有清水的容器中,加入一点生粉,浸泡10分钟后用清水洗净3、洗净的红枣沥干水分,放在电...
枣泥月饼为什么不受欢迎
2024-03-16
枣泥月饼里面的枣泥夏通常都是由大枣制成,但是一些商家为了偷工减料,将大枣换成冬瓜馅,然后放入大枣味的香精,所以吃起来口感就偏差,而且特别油腻,吃起来味道也不好,所以大部分人现在都不是很喜欢购买枣泥馅的月饼...
枣泥卷热量
2024-02-01
枣泥卷的热量(以100克可食部分计)是391大卡(1635千焦),单位热量较高。每100克枣泥卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的17%。用料面粉250克枣泥100克温水酵母粉5克做法1/10准备材料...
枣泥馅为什么很粘手
2024-02-01
  中秋月饼枣泥馅粘手可能是都还没充足消化吸收糖浆里的糖份,剩余油和食用碱,再静放一会儿,至少要松驰2钟头以上。中秋月饼粘手可能是炒的包馅不足干,包馅里的水份浸取,造成中秋月饼过湿而黏,假如干了几类中秋月饼...
枣泥重阳饼的做法
2024-02-03
食材:糯米粉200g粘米粉200g糖粉80克枣泥25克葡萄干10克桂花10克水180g方法/步骤1/8准备好所需食材2/200g糯米粉,200g粘米粉和糖粉加180g水搅拌在一起,搅拌至半干半湿的状态3/过筛后干粉状态备用4/十寸圆模底先铺一层,水...
枣泥丸子油炸
2024-03-20
1、主料:面粉150克鸡蛋两个白糖20克红枣50个。2、辅料:色拉油200克热水150毫升。3、准备好鸡蛋,面粉,糖,大枣。4、将大枣,鸡蛋,白糖放在一起。5、加入面粉,用40度左右热水搅匀。6、锅倒入食用油,烧热。7、用食用汤匙决定丸子大...
玉米枣泥糕的做法
2024-01-31
材料麦粉400克,玉米粉100克,红枣125克,棉白糖150克.酵母粉5克,泡打粉5克,小苏打粉5克。做法1.将红枣去核放锅里,加入水200ml,开大火烧开,转入中火煮10分钟,捞出红枣。2.用勺子将煮熟的红枣弄碎,然后加入白糖拌溶化。3.加入麦粉、玉...
枣泥馅有点酸怎么办
2024-02-28
枣泥馅儿本身是很甜的,如果发酸就是变质腐败了,实在舍不得,可以加点糖进去。主料:大枣适量辅料:澄粉适量配料:橄榄油适量1、大枣洗净后用温水浸泡30分钟后,放入电压力锅中蒸熟(同时蒸了红豆和绿豆,做了三种馅料)。2、(附红豆馅制...
纯枣泥馅和枣泥豆沙哪个好吃
2024-03-07
看个人口味,枣泥馅是红枣蒸熟后去掉枣皮和枣核将枣肉打成泥加入糖淀粉熬煮至没有水分的,吃起来枣香味浓郁香甜,枣泥豆沙是红豆绿豆煮熟后去皮,打碎成泥加入枣泥做成的馅料,吃起来有豆沙香味又有枣的味道,两者都好吃,口味不同...
枣泥蛋糕怎么回油保存
2024-03-04
枣糕要密封后冷藏保存首先你可以先准备一个保鲜袋,或者速封袋,在扎口的时候一定要把保鲜袋里的空气排掉,速封袋也是一样的,如果实在排不干净,就在保鲜袋或者速封袋上扎几个小孔,把空气完全排出,然后把枣糕放入冷藏室里就可以...
如何让枣泥蛋糕上色
2024-01-31
把白砂糖改为红糖,就可以上色了。1、红枣去核,准备好牛奶2、红枣加牛奶加玉米油,用料理机搅打3、搅打成泥备用4、全蛋三个打入盆里,加入红糖5、隔水搅打至蓬发,提起蛋糊三十秒不消失6、红枣泥倒入碗里,加入四分之一的蛋糊,翻...
枣泥馅为什么要加糯米粉
2024-02-11
加入糯米粉的作用有三个,一是增加枣泥馅的硬度,使枣泥馅更容易成型二是使枣泥馅更加软糯三是大大减少炒馅的时间。...
枣泥饼的家常做法
2024-03-26
主料:糯米粉500克辅料:枣(干)200克调料:白砂糖30克枣泥薄饼的做法:1、大枣洗净,水煮至熟,去皮、核,捣如泥,加入白糖,搅均匀,做成馅备用。2、糯米粉调成糊状,在锅上摊烙成薄饼,将枣泥白糖馅卷成条状,烙至金黄色时,切段。第1步、500克面...
枣泥核桃糖没有麦芽糖怎么办
2024-03-05
枣泥核桃糖没有麦芽糖可以用红糖代替。红枣核桃糕是一种美味的食物。主要原料是熟核桃、红枣、葡萄干、低面粉、鸡蛋。红糖是指甘蔗加蜂蜜的成品糖,由甘蔗榨汁浓缩而成。根据红糖的晶粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等。...
枣泥面包保质期多久
2024-03-23
新鲜出炉的枣泥面包和蛋糕的保质期一般只有两三天。因此,很多面包店都会在晚上打折当天的面包。但是,商场出售的预包装蛋糕和面包的保质期为90-180天。就目前的面包包装情况来看,保质期长的大部分都添加了防腐剂,而保质期...
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