猪尾的精选

主料:猪蹄一份辅料:青辣椒50g红辣椒30g花椒2勺豆豉1勺盐3g白糖一小勺白酒10ml水少量步骤：1·准备食材2·青红尖椒、老姜3·切段，老姜切颗粒4·芹菜和大葱切段5·放一丢丢油6·放入豆豉7·下卤猪尾巴，小火炒8·一次性放入...

猪尾叉骨好呀，俗话说吃啥补啥，以前家里人生病，腰椎间盘突出，时不时发病，我就隔三差五的买个三五斤回来熬汤，然后放番茄或者其他的东西放里面，煮出的汤营业又美味，又滋补身体，管他是不是能达到吃啥补啥的目的呢，反正美味享受到了...

【配料】：猪尾、生姜、香醋、盐等。[生产方法]1、先将猪尾巴切成小块，洗净，放在盘子里备用。打开生姜，放在盘子里备用。2.向锅中加水，将猪尾放入冷水中，倒入料酒，用大火煮沸，撇去浮沫的油脂，煮约10分钟。烹饪后，取出备用。3.再...

1、食材：黑豆100克、猪尾巴两根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、红枣4颗、生姜15克、盐4克、葱15克。2、准备100克黑豆，将准备好的黑豆提前一晚清洗去浮尘，然后浸泡八个小时，把黑豆泡的像这样鼓鼓囊囊饱满的样子就可以了...

食材：香芋200克、猪尾1根、姜3克、干辣椒3个、小葱2根调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒1克、生抽2克、老抽1克、盐2克、八角1个、桂皮3克炖猪尾的做法：1、芋头洗净切块，猪尾剁块，姜切片2、锅中倒入适量油，下入冰糖炒出糖色，...

【食材配料】：猪尾巴、红烧料、生姜、大蒜、料酒、食用油、蒜苗、鹌鹑蛋（或者煮熟的鸡蛋）、啤酒。【制作过程】：1、首先，找熟悉的猪肉贩提前预定3-5根的新鲜的猪尾巴（务必记得将表面的猪毛烧掉后带回来），拿回家后，先用钢丝球把...

谢谢题主。这个题目，兔头猪尾打一字我的回答是，兔头猪尾～猜字谜，这个字谜的谜面共有四个字，仔细琢磨分析这四个字，每个字都很直观形象的表述了谜面的意思。先看谜面用字，兔头意指兔字的顶部，猪尾意思是指猪字的底部，在汉语言文...

猪尾，是猪身上的一个部位，它含有大量的水分，冻猪尾水分也是有不少，在煮熟后会少很多数量的，少的多少，是要以卤的时间长短有关系，还以卤制时，所放的佐料有关系，这就是说没有统一的卤制时间，没有统一的佐料数量，那就是说不能知道卤...

1、材料：猪尾巴750克、黄豆25克、干淀粉50克、植物油50克、精盐3克、味精5克、鸡精3克、蚝油5克、料酒10克、干椒粉5克、十三香2克、蒜子25克、姜15克、香葱5克、香油2克、卤水1000克。2、将猪尾巴烙尽毛，刮洗干净，剁块，...

食材：赤小豆100克，猪尾200克，盐适量，生姜3片，料酒适量，香葱1根，白萝卜半根，白糖适量。做法1、赤小豆洗干净之后放在水中浸泡2个小时左右，白萝卜洗干净切片，香葱洗干净打结。2、锅中加入适量的水，把猪尾洗干净只有放进去用冷水煮...

做法1、猪尾巴切段，用开水烫一下，再捞出来洗净2、放到锅里蒸熟，大约蒸20分钟3、锅中油热后放入所有配料炒香4、放入蒸熟的猪尾巴、盐，淋料酒一起炒，撒葱花，起锅。...

用料猪尾结500g，莲藕2节，生姜5片大红枣3个，香菜1根，盐5g清水1000ml做法1、准备好材料2、锅里煮开水后放入猪尾骨和两片姜片焯去血水3、然后将血水倒去，用清水洗去血沫4、莲藕去皮洗净后切成大块5、检查一下看看有没有泥垢6...

材料：猪尾巴腌料:药材包：干辣椒500~1000克、花椒150~300克、八角60克、排草50克、黑胡椒、肉桂各40克、沙姜35克、灵香草，孜然各30克、母丁香，小茴香各25克、草果，白蔻各15克、玉果，砂仁各10克、甘草，木香，红蔻，草蔻、干松各5...

明油，又称尾油，它是在菜肴烹制勾芡后，根据成菜的具体情况淋入的油脂，如鸡油、姜葱油、麻油、蒜香油、泡椒油等。而淋入尾油这一过程在行业上也称淋油、包尾油、打明油或批油。增加菜肴的香气和滋味。通过明油可以增加菜肴...

1、锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。2、锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入猪尾翻炒一下，加料酒去腥，加少许老抽，适量生抽，翻炒至上色均匀，倒入混合好的酱类，翻炒均匀。3、倒入没过的热水，烧...

主料：猪尾巴500g辅料：香油(适量)，盐(适量)，卤汁(适量)做法步骤：1.猪尾巴数个2.烫去细毛3.清洗干净。4.放进烧开的卤汁里大火烧开5.转中火卤入味6.卤好的猪尾巴7.切段8.浇上原卤汁，撒点切碎的尖椒。9.淋上香油放进蒸锅里10....

红烧猪尾的做法【食材配料】：猪尾巴、红烧料、生姜、大蒜、料酒、食用油、蒜苗、鹌鹑蛋（或者煮熟的鸡蛋）、啤酒。【制作过程】：1、首先，找熟悉的猪肉贩提前预定3-5根的新鲜的猪尾巴（务必记得将表面的猪毛烧掉后带回来），拿回家...

食材：猪蹄适量猪尾巴适量生姜3片干辣椒适量蒜瓣适量八角两个一、制作步骤1、食材的处理：将猪蹄、猪尾巴剁成大小适中的块，在温水中浸泡、搓洗干净，冷水下锅，小火焯水。撇去水面的浮末，用漏勺盛出备用。冷水下锅，小火焯水，撇去...

一个人口味，红烧清炖都可以，红烧的香一些，清炖的滋补。红烧猪尾，准备食材如下：猪尾巴500克，色拉油少许，食盐1茶匙，酱油20克，冰糖20克，葱半根，姜3片，八角1个，花椒15粒，干辣椒2个，香叶2片具体做法如下：将猪尾在清水中浸泡至皮下无淤血而...

主食材：猪尾（一条）、菜干（2两）、白萝卜（小只）辅料：姜（一块）、蜜枣（一颗）、盐（适量）做法步骤：一、将猪尾去毛，可以在市场叫卖的老板用火烧掉，砍成小段。洗干净后放一勺子料酒和姜和少许盐，稍微腌制一会，这样做是为了去掉猪尾的味道。将白...

鳝鱼300克，猪尾巴300克。制作：1、黄鳝从中间开一刀去内脏，再从背后改一字花刀，不要切断，每刀间隔约半厘米，再改成10厘米长的段，入沸水中煮10秒钟，取出清洗粘液。2、猪尾巴改刀成段，加葱、姜、蒜、盐、白酒略腌，再入沸水汆至断生...

猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。选长的胶原蛋白质多。猪尾巴的食用效果补腰力益骨髓猪尾巴的选购窍门看颜色：肉淡红有光泽、脂肪洁白或淡黄色的新...

仅需使用针在尾部上方距离尾根2cm处刺破即可，整个过程人员手臂等部位不需接触猪只和猪栏，且这个位置的出血量正好符合血拭子采血量，采样完成后使用液体创可贴即可立即消毒止血，不易出现大量出血。本方法易学易会，一个熟练...

&nbsp&nbsp猪尾巴营养价值比较高，与富含蛋白质、矿物质、热量、维生素的食物一起煲对小孩身体发育有帮助，有助于维持小孩营养均衡。猪尾巴含有丰富的蛋白质及脂肪，适量食用有助于小孩生长发育，但不建议过量食用，以免营养过...

短猪尾比长猪尾进价便宜量还大。长猪尾我经常订货两三天才有，短尾天天用。同样是猪尾巴短尾卖价比长尾便宜。身为消费者你会买那个。而且猪尾零售并不是很好卖，大多数是饭店和帮办买的多。他们都是挑便宜的买，慢慢的除了...