鱼是的精选

鮸鱼（音miǎn），一作米鱼，敏子、敏鱼，属于鲈形目石首鱼科，似鲈而肉粗，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。米鱼体形为两侧...

鳤鱼是省级重点保护动物。鳤鱼我国长江流域及其以南各类水体中均产，体细长，近似筒状。头小，呈锥状。口较小，端位，口裂平直，无须。下咽齿3行，宽大而光滑，末端成钩状。背鳍无硬刺，其起点与腹鳍相对。尾鳍分叉很深，两叶末端均尖。...

鮸鱼为鲈形目石首鱼科，体色银灰。脊索动物门硬骨鱼纲鲈形目。别名：鳘鱼、敏子、敏鱼。鮸鱼体延长而侧扁，背、腹部浅弧形，一般体长45～55厘米、体重500～1000克，大的个体可达10多千克、口大而微斜、体被栉鳞、鳞片细小，表层粗糙，...

就是黄颡鱼。鮥鱼通身呈现黄色，身体含有黏液，背鳍和腹鳍各有一根刺，一共3根刺，背上有单刺，容易扎手并带有麻痹作用，刺激皮肤，疼痛难忍。多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅...

回土魠鱼又称马鲛鱼。体形狭长，头及体背部蓝黑色。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克。分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海。体形狭长，头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后...

赤鯮鱼一般是人工养殖的，野生的很少。中文名赤鯮鱼，学名真鲷鱼，又名立鱼，赤鯮鱼属近海暖水性底层鱼类它体侧扁，长椭圆形，色鲜艳，赤红色的体面并杂有稀疏小星点。它喜欢栖息在岩礁、砂砾和贝藻丛生的海区。分布在南澳以及潮汕...

鳙鱼是淡水鱼类，是属于江鱼。鳙鱼是鲤科鳙属唯一的物种，俗称花鲢、胖头鱼、黑鲢、大头鱼等等，与草鱼、青鱼、鲢鱼并称“四大家鱼”，喜栖息在江河、湖库等水体的中上层，但季候变化、水温冷暖、气压高低、食物环境、水质浊清...

是河鱼，属于淡水鱼。查鱼学名巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为&#34卡巴沙&#34，意思是&#34三块脂肪鱼&#34，因为该鱼在生长过程...

龙鱼是淡水鱼龙鱼，属于骨舌鱼科，是一种大型的淡水鱼。早在远古石炭纪时就已经存在。该鱼的发现始于1829年，在南美亚马逊流域，当时是由美国鱼类学家温带理博士（Vandell）定名的。1933年法国鱼类学家卑鲁告蓝博士在越南西贡又...

它属于一种海鱼，在浅海的底部生活，所以它生活的环境是没有被污染的，黑鲷的营养成分极高，含有大量的蛋白质、矿物质以及胶原蛋白，女性多吃能延缓皮肤的衰老哦。黑鲷算得上食用价值极高的鱼，其烹饪方式也有很多种，不管清蒸还是...

江鱼白江鱼属鲤科鱼类，俗称大白鱼、翘嘴白鱼。白江鱼为塞外鱼鲜上品，与江南名鱼相比也绝不逊色。产于松花江的异常肥美，大者可三二十斤，脊背有油。长江产的不肥。北方各地产的不大，至多二三斤。白鱼当然是淡水鱼了。广布性...

1、鳊鱼是淡水鱼，不是海水鱼，只能适应淡水中的环境，到海水中会因为不适应而死亡。2、鳊鱼，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。鳊鱼在我国主要分布在长江流域，在钱...

鱼钩鱼就是长江鮰鱼，是一种生活在淡水水域的名贵鱼类。鱼钩鱼俗称江团、肥头鱼，是我国一种名贵的淡水鱼类，主要分布在长江水系，往北可以到达黄河，往南可至闽江水系。鱼钩鱼的体态较为粗长，腹部较隆，个体的重量轻重不一。鱼钩...

海鱼鱿鱼属于海鲜，它生长在海洋里，新鲜的鱿鱼肉质鲜嫩，有很多种烹调的方法，可以烤着吃、煎着吃、炒着吃。鱿鱼在烤之前要用调味料腌制半个小时，腌之前要在鱿鱼表面用刀划几道，这样有助于吸收调味料烤的时候不要太长时间，一面...

盲鱼属于前者，是海鱼。具体来看，盲鱼属于一种主要分布在热带地区和温带地区的近岸鱼类。也就是说，盲鱼对于水温是有要求的，不能生活在非常寒冷的地方，因而一般分布在低纬和中纬。另外，盲鱼一般在近岸地区，并不生活在非常深的...

鱼鳔公鱼母鱼都有，并不专属于一种性别的鱼，因为这是鱼类的生存必须，鱼在水里游动时，上升时会吸收大量氧气，让鱼鳔在身体上澎胀起来，以产生浮力，让鱼可以迅速升起，而下降时，则排出鱼鳔内的气体，利用身体重量，迅速下降，潜水艇的上升...

是河鱼。麦穗鱼是鲤科麦穗鱼属小型鱼类，俗称食蚊鱼、柳叶鱼、草生子等，我国除西部高原地区外各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体普遍都有分布，常见个体一般在20克以内，最大个体亦可达50克以上。习性：麦穗鱼是杂食性...

是海鱼生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。海鱼到了淡水中会死去，原因是：海水密度高，压强大，海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水压强小，海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。海鱼的营养丰富，适合红...

籽鱼是海鱼，一般生活在近海。籽鱼学名为鲻鱼，鲻鱼隶属于鲻科，广温广盐性鱼类，中国南方沿海咸淡水养殖最主要经济鱼类之一，世界分布最广的重要经济鱼类之一籽鱼广泛分布于太平洋，印度洋，大西洋，地中海，黑海等温带与热带近岸海区...

河鱼白水鱼是淡水鱼，白水鱼，学名翘嘴红鲌，也有叫“太湖白鱼”、“白参”、“参条子”、“翘头参”等，为淡水鱼的名贵品种，主产太湖、巢湖流域及上海青浦朱家角淀山湖等地，尤以太湖产最为珍贵，是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载：“...

要收拾购买回来的鱼，在做菜之前是需要收拾仍的（清理如去鳞等），在去内脏时是要剖开鱼肚（而不是鱼背），进行取舍后方能入菜。...

小银鱼是河鱼。小银鱼也叫做加利福尼亚小银鱼，身体细长，浅颜色，5到8英寸长。身体两侧从腮到尾巴各有一条银色的条纹。嘴里没有牙齿。小银鱼只生活在南加利福尼亚海岸和下加利福尼亚太平洋沿岸一带。在三月到八月之间的某...

江鱼白水鱼是淡水鱼，白水鱼，学名翘嘴红鲌，也有叫“太湖白鱼”、“白参”、“参条子”、“翘头参”等，为淡水鱼的名贵品种，主产太湖、巢湖流域及上海青浦朱家角淀山湖等地，尤以太湖产最为珍贵，是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载：“...

燕鲅鱼是海鱼。分布于近海海域比较多。燕鲅和鲅鱼有区别，燕鲅是鲅鱼的一种，鲅鱼又名马鲛，也叫蓝点马鲛（学名），二者从外观上看比较相似，但是燕鲅的尾巴比较奇特，呈现一种燕子的形状，这也是燕鲅名字的由来，是二者唯一的区别。鲅鱼...

白眼鱼是海鱼白眼鱼的学名叫做“鲻鱼”。鲻鱼是广温、广盐性鱼类，主要栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口处，是我国南方沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一。鲻鱼体较长，前部近圆筒形，后部侧扁，因肉细嫩。味鲜美，且鱼卵可制...