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阿胶。阿胶是山东人将驴皮剥下来熬别，分解出胶原蛋白后，灌注在模板中，凝固后就成为阿胶。阿胶起源于唐朝贞观年间，当时山东知县刘阿发给一孕妇邓爱贞看病，由于孕妇营养不良，胎儿发育缓慢，眼看十月怀胎仍未出生，山东知县刘阿发...