烧藕圆的精选

主料：毛豆330克莲藕290克辅料：生抽适量盐适量白糖适量做法：1、食材：毛豆、莲藕（已清洗去皮切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开至熟。5、然后，加适...

步骤1莲藕去皮，洗净，擦丝（切成碎丁）步骤2准备一个容器里面放七分瘦三分肥的肉碎+藕碎+胡萝卜碎+鸡蛋+调料，顺一个方向搅匀步骤3锅中倒入多点油，油温六成下丸子（丸子的形状随意）锅里放满丸子后，不要搅动，等浮上来再搅动步骤4丸子...

做藕圆子肉和藕的比例大约是2比1左右。即两斤左右的藕兑一斤左右的肉。加上少量的面粉或者是淀粉。根据各人的口味和喜好。也是可以适当的调整比例。肉馅和藕的比例为1:2做法么！！以猪肉馅150克、藕300克为例。调料：精盐...

红烧藕片需要焯水。莲藕一节，去皮切成片放入清水中洗净。蜂糖5克，醋5克&nbsp酱油10克蒜沫10克，芝麻油10克。，熟芝麻5克烧水倒入藕片，焯水三分钟捞起沥干水分，在锅里放入200毫升水，倒入藕片大火烧开，倒蒜沫，酱油，让藕片均匀上色，...

主料莲藕1节辅料红糖60克糖桂花适量1、莲藕、红糖2、莲藕去皮，简单粗暴切成大块3、放入电饭煲，加入红糖，水。4、水不要太多，食材一半就可以（水多了不不容易收汁）5、按煲汤键（我这就是最普通的电饭煲，一个煲汤程序大概1个小时4...

准备食材：藕1节、肉末300g、小葱2根、鸡蛋2个、姜2克。调味料：食用油20克、盐1克、白胡椒粉2克、鸡精1克。1、藕洗净、去皮、切碎末，挤干水分备用。2、取大碗，放入藕末、肉末、姜末、葱花、鸡蛋、白胡椒粉、盐、鸡精，顺时...

主料：莲藕渣200g肉泥30g辅料：糯米40g黑木耳5g盐4g糯米粉5g姜末3g葱10g步骤糯米莲藕肉丸子的做法步骤11.食材洗净准备好糯米莲藕肉丸子的做法步骤22.藕榨汁机榨剩出来的藕渣备用，肉绞成肉泥。木耳剁碎。姜葱剁碎糯米莲藕...

用料排骨500克莲藕500克姜片3片蒜3瓣干辣椒5个八角2个冰糖5克老抽1勺生抽2勺料酒2勺蚝油1勺醋1勺做法步骤步骤1莲藕滚刀切块。步骤21、排骨先冷水下锅放料酒绰一遍水。2.热锅凉油放冰糖小火熬化，排骨上色后再煎至焦黄...

主料：藕500克一一700克辅料：油300克，盐5克，生粉10克，五香粉3克，酱油10克，豪油15毫升，鸡粉3克，生姜3克，大蒜3克，葱2根做法：1、莲藕洗净用擦丝器擦丝后用刀剁成末。2、加入姜末、蒜末、葱末。3、加少许香油，加适量盐，酱油，鸡粉，五香粉和...

主料：猪肉250克（肥瘦比例2:8），莲藕250克，葱花20克调料：料酒1/2小勺，盐1克，鸡精1克，淀粉1小勺烹饪步骤1、猪肉剁碎，剁肉的时候适量加点水，每次加少许，大概就是1小勺的样子，加2次就可以。当然肉量大的话，要适量加多次数的。肉馅剁好后...

打碎，拌入蜂蜜和椰油，分成大小均匀的小团子。锅里烧开水备用，烧开后可开小火一直加热。盘子里倒入适量藕粉，将步骤1的团子放入盘子滚一下，使每个团子均匀的裹上藕粉，放入开水锅里烫下，漏勺盛回盘子里再裹一层藕粉，入锅烫。反...

长藕更粉，藕外表粗糙，皮颜色是粉红色或褐色，光泽暗淡，表面粗糙、有点麻，掂起来比较重，这种藕就是粉藕，看莲藕的孔数，七孔莲藕，它的含淀粉量比较高，所以藕粉一般是用这种藕做出来的，吃起来的口感比较软弱，适合炖汤或者是熬粥。...

纯用莲藕炸丸子，不出数，不如配上一点猪肉馅儿，猪肉馅儿搅上劲儿以后把莲藕最好是用刀切成细碎的小块儿和肉馅儿混在一起，略微的放一点点淀粉，因为连藕里边就含有淀粉，少放一点就可以，然后把这个肉馅和藕搅拌均匀，用你的左手挤...

材料：莲藕一个，花生适量，大豆蛋白适量，洋葱一个，姜适量，生抽适量，老抽适量，五香粉适量，生粉适量制作步骤：1、将花生和干的大豆蛋白分别泡好，放置半个小时左右。2、莲藕切块，起锅入油小火炸透。盛出备用。3、将泡好的花生和大豆蛋...

食材糯米100g莲藕100g红枣4g莲子5g红糖6g白糖5g1/4莲藕去皮装入糯米将去皮的莲藕切掉三厘米左右，泡好的糯米填入藕眼中，可以借助筷子塞入。2/4固定好藕盖把藕盖合上，并用牙签固定。3/4锅里加入其他材料开火后放入水，将莲...

原料嫩藕适量、香葱适量、姜适量、盐适量、清水适量。烹制方法1、将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片2、将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色3、锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味4、将藕片倒入锅...

汤圆，很多人都喜欢吃，是非常受欢迎的。藕粉汤圆怎么做？藕粉汤圆怎么保存？藕粉汤圆怎么做食材：糯米饭、芝麻核桃粉、藕粉、红糖、果干红绿丝做法：1.准备好芝麻核桃粉，果干切碎，果干加入芝麻核桃粉和糯米饭拌合一起，加入红糖，拌合...

主料：藕1节约400克，白芝麻5克，蒜头1瓣，香菜10克，小红辣椒1个调料：五香粉5克，家乐香炸粉20克，干淀粉10克，盐2克做法1、藕刨去外皮后切成薄片，蒜头切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈。2、藕片入沸水汆烫1分钟，捞出滤水。3、白芝麻、五...

1、主料：藕粉400克。2、辅料：红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、色拉油适量、绵白糖75克、桂花1克。3、将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎，加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心，搓成弹子大的馅心...

主料：藕一节辅料：葱末适量调料：食用油适量盐适量鸡粉适量做法：1、食材，藕一节，洗净去皮，大葱。2、藕切薄片。3、起锅放油下入葱末煸香。4、下入藕片。5、调味，放盐，鸡粉炒匀，把藕片炒熟即可...

主料猪腩排500克、老莲藕1节辅料花椒8粒、八角1个、干辣椒3个、香叶1片、冰糖5粒、料酒适量步骤1、将猪腩排洗净剁块，放入冷水中煮沸后捞出，控干水分。2、用刀将莲藕的外皮刮干净，再切成滚刀块。3、锅中入油烧热后放入花...

主料藕段、糯米辅料红糖、白糖制作过程1、藕刨皮洗净，糯米洗净浸泡二小时以上。&nbsp2、藕节处斜刀切下一块用筷子把糯米塞进藕洞中，塞满，再用牙签固定。&nbsp3、电压力里加水加红糖，红糖量可根据自己口味。&nbsp4、喜甜...

猪精肉2000克莲藕1个玉米淀粉10克辅料：食用油200ml食盐半勺五香粉半勺鸡蛋1枚葱末适量生抽1勺料酒1勺蚝油1勺鸡精50粒姜末适量蒜末适量做法：1、准备食材：莲藕，玉米淀粉，肉馅，葱姜蒜末。2、莲藕去皮。3、切丁剁碎。4、将肉馅...

主料莲藕一节糯米适量水适量辅料红糖适量1、糯米提前浸泡。2、红糖备用。3、莲藕洗净去皮，从一头七八公分处切开。4、塞入糯米，可借助筷子向里塞。5、用牙签固定。6、锅中加入水煮沸放入红糖煮开。7、放入糯米藕。8、大...

食材2人份藕500克猪肉200克，八角两粒，鸡精少许，花椒8颗，葱两段，姜3片，青辣椒少许，味极鲜酱油2勺，老陈醋1勺，香菜少许，盐少许做法步骤1藕去皮切薄片2辅料切好3锅放油放入花椒八角炒香4放入葱花姜片炒香5把肉炒至微光放入味极鲜酱...