煲猪的精选

材料准备：猪踭、青萝卜、红萝卜、无花果、眉豆、瑶柱、姜做法步骤：1，猪踭焯水冲净备用2，青红萝卜洗净，滚刀切3，瑶柱冲净眉豆冲净姜切片4，无花果冲净对半开5，把所有材料放入汤煲加水，水和汤料比例是3:16，大火煮滚，调小火煲一个半...

食材猪尾巴500g，盐6g，姜5g，山药250g，胡萝卜100g，花生60g，玉米200g，油6g1将猪尾巴，洗净，放入凉水中浸泡，约半个小时，将血拔出。2准备要煮的配料。3将泡好的猪尾巴，连同血水一起入锅，大火煮不要倒掉血水！4回锅炖汤。5沸腾后，加盖，小火焖...

看个人喜欢吃猪脚还是猪手，我用猪手。原料：甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4汤匙)。做法：1、用慢火将甜醋烧滚。2、姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，洒入幼盐炒片刻，盛起...

煮猪骨汤要入味最好是砂锅慢火1个半小时到两个小时，要看你的买的是肋排还是软排，不过一般一个半小时就差不多了。温热几次都可以，但千万不要使用微波炉和炉火交替热。另外猪骨汤分为两种，一种是乳白色的浓汤，加水必须一次...

猪心和猪肚可以一起炖着吃，具体做法如下：猪肺：1个、猪肚：1个、猪心：1个、排骨：500g、萝卜：750g、盐：适量、葱：一小把、姜：一小块、蒜：五根、白酒：少许、面粉：六勺、白胡椒粉：少许。1、把猪肺剪成一块一块的，加入三勺盐揉洗，然后用清水...

要煲40分钟。食材：独脚金、猪横脷、瘦肉、蜜枣、陈皮。独脚金煲猪横脷做法：1、将独脚金用清水浸泡10分钟后洗净2、将猪横脷洗净，切去白色肥油3、将洗净的猪横脷干炒几下，目的是排里面的血水和脏东西，可以去猪的膻味，待水分...

材料：主料：猪蹄辅料：雪梨、黄豆、姜调料：料酒、食盐做法1、猪手刮洗干净，斩成块，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净2、锅中加足清水，倒入焯水后的猪手，再加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片。3、加入...

1、猪舌头清洗干净切小，用放入沸水中加入1勺料酒焯一下。2、姜切片葱切段，起锅烧水，等到水沸放入姜、葱、生抽、盐、味精、胡椒粉。3、加入猪心，使用小火炖半个小时就可以出锅。猪舌头，胡萝卜、甜玉米粒各100克，红枣4粒，党参...

食材:野苋菜500克、薏米100克、猪大骨头500克、扁豆100克、食盐1勺、鸡粉5g、清水8碗步骤1野苋菜头连梗部分用刷子洗净，去掉叶子步骤2野苋菜梗斩成小段步骤3薏仁和扁豆洗净，提前浸泡30分钟左右步骤4筒骨洗净用开水焯煮1...

材料主料：猪肝60g，瘦肉50g。辅料：油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，姜丝适量，生抽适量，生粉适量。1、瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均匀。2、将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片，用姜丝，生粉，料酒，盐，鸡精拌均匀。3、准备一些香菜。4、...

配料：猪蹄2个、笋干250克、黄豆2把、黑豆2把、花生2把、花椒两小撮、葱姜蒜各适量、陈皮适量、精盐适量、茶包2包、西红柿3个、八角1颗、干辣椒6个、自然1勺、料酒适量、胡椒粉1勺、香叶3片、桂皮1根、糖2勺烹饪步骤：1...

煲猪肚可以试试用鸡来煲猪肚鸡汤，是最美味的。或者是选择用潮汕咸菜来和猪肉一起用砂煲来焖成一道菜，也是一样好吃又美味！...

在我们日常烹饪中，很多小伙伴很喜欢买猪心回来蒸着吃，味道十分鲜美可口，而很多小伙伴就在问猪心蒸多久才会熟透可以吃这个问题。其实猪心放在电饭煲里蒸大概定时30分钟即可端出来吃了，如果是高压锅，大概大火蒸8到10分钟左...

猪横脷煲猪骨的做法食材清单：猪横脷1条，猪小腱肉200克，茯苓、薏苡仁、芡实、赤小豆和扁豆各20克，姜片10克，盐少许。做法与步骤：1、茯苓、薏苡仁、芡实、赤小豆和扁豆一起清洗一遍，再用清水浸泡半小时。2、猪横脷一般都是整条...

1、先把猪肚用清水冲一遍，然后加上面粉，清油用手不停地抓，把猪肚的粘液去除，大约抓5.6分钟，用温水冲洗，如此重复3.4次，洗到猪肚没有粘液之后翻过来，把猪肚里的肥油去掉。2、然后再把这一边也加上面粉跟清油，把它抓干净（重复步骤...

步骤/方式1猪脚清洗焯水，再用温水洗干净。步骤/方式2放入高压锅，加开水没住大半，开火。步骤/方式3冬笋剥好清洗切片步骤/方式4加适量料酒，姜片步骤/方式5加点味极鲜酱油步骤/方式6炒锅里同时倒一点菜籽油，冬笋入锅炒一炒，边...

通常情况猪蹄炖汤的话，一个半小时，或者是炖上两个小时就可以了。有些人炖猪蹄，炖了好久都没有炖烂，可能是因为火候没有掌握好，所以就出现这种情况了。若是想快点吃到好吃的猪蹄的话，或者是想节省一点煤气，电气的，可以在一开始...

【用料】:莲藕100克，猪大骨300克，姜20克盐5克，胡椒粉3克，料酒10毫升。【做法】:...

在制作骨头汤的时候呢，咱们有着多种多样的做法，比如说这种秋葵骨头汤制作的时候，撒上一点胡椒粉就很好喝，然后你也可以撒上一点盐，还有味极鲜，这样做出来的汤汁味道特别的鲜美，我反正是特别喜欢喝的。还有一种做法，那就是你在...

方法如下食材清单姜适量、东北大蒜1棵、洋葱1颗、料酒、花生油、芝麻油、蒜头适量、青椒1个、煲仔酱适量、冰糖适量、粉肠若干、大肠若干、猪肝若干、黄喉若干烹饪步骤步骤1/9先把买好的猪杂冲洗干净，然后切好，放盘待用...

应该是煲金珠。煲金珠与煲珠大叔是不一样的，煲金珠奶茶是一个主打健康纯手工珍珠奶茶的茶饮品牌，总部位于南宁市，其店内的黑糖主题奶茶深受市场的好评，珍珠均为手工制作，奶茶口味丰富，用料新鲜，不含任何的奶精和糖精等添加剂...

1、食材：猪头皮300克，咸柠檬1个，香芹30克，蒜米适量，生抽适量，料酒适量，老抽几滴。2、首先把猪头皮清理干净，然后放到锅中煲煮为止。3、拿出来再用冷水冲洗一下，然后切成薄片。4、咸柠檬切成小丁，香芹切成一段段，蒜米准备好。5、...

应该猪骨煲汤比猪尾煲汤要好。猪骨里面有骨髓，而含有骨髓的骨头煲出来的汤有浓浓的香味。猪尾里面的骨头没有骨髓，煲出来的汤不香，猪尾比较适合红烧和焖煮。猪尾本来没有什么味道，所以适合红烧或者焖煮这样的烹饪方式给它...

猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒5个、桂皮半根、料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克做法：1、猪棒骨对半剁开，冷水下锅，加入料酒，水开后煮3分钟，捞出，留下棒骨汤2、干辣椒切成段，大...

原料：猪腰300g调和油适量食盐适量做法：1把材料准备好，猪腰买的时候要档主帮你清理好，回来直接用盐洗一下就可以了2猪腰切小条3油爆姜丝4倒入切好的猪腰5翻炒几下6放盐7放适量的绍酒，翻炒几下8倒入一大碗水，盖锅盖煮三分钟就...