参干的精选

因其产量高、生长时间短、容易培养，所以价格相对便宜。林下参，又称育山参（籽海、籽货、籽上山、海货），是人为地把园参的种子撒播到自然的环境里，任其自然生长，不移栽、不搭棚、不施肥、不打药、不锄草、不动土，大约10多年后才...

1、将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中，洗净表面附着的粘液。然后用金属脱肠器（中空的细管）由肛门伸入，贯穿头部后拉出内脏。再用毛刷通入腹腔，洗去残留内脏和泥沙，或用长形小刀在背面尾部切开3厘米，挖去内脏，用稀盐水洗净。...

以八月九月采挖的林下参为标准，烤制的话一般是1:3.5，阴干的话1:5。不同季节采挖的，不同种植方式，不同的品种，不同的加工方式，不同加工的人，都会有相应的差异，可以说是每人一个比例，每加工一次一个比例。如果是八年参龄的人参，一...

用功夫茶杯最好，红参泡较为讲究，而且红参最适合体虚之人食用冲泡红参茶必须用100度的开水浸泡10分钟。首先将已切成薄片的红参3—5片用开水稍微烫一下，倒掉烫水，然后用有盖的功夫茶杯冲泡，注入刚烧的开水，最后盖盖闷10分钟...

先用冷水洗一遍，个人建议洗净后用温水泡一段时间，水温过热会造成不同程度的破坏些组织，过冷泡制时间会有所加长。沙参以粗细均匀、肥壮、色白者为佳，一般好的沙参大小十分的均匀，而起表面有粉末状的物体，比较的坚硬，表皮还呈...

首先鲜海参捕捞后要及时去肠，清洗干净，大铁锅加水烧开后海参下锅，用木铲翻动搅拌，再次开锅后煮十分钟左右，捞出放泡沫箱里，一层海参一层大粒盐，搅拌均匀，盖上盖密封，六小时后捞出海参洗净后晾干，然后再次下锅煮开后捞出，进烘干箱...

冷冻室，把买回家的干海参用保鲜袋装起来，然后再把袋口密封好，接着放到冰箱的冷冻室中存放，能够保存很久不变质，如果想要食用的时候，再把干海参取出来解冻，再泡发好之后就可以煮食了...

存放方法是密封保存，因为密封的时候可以有效的隔绝空气，是干海参能够长期保存，不会受到氧化作用的影响，所以要密封保存１、通风干燥保存：将干海参密封，放在通风干燥处也可保存许久，通常２至３年没有问题，口感也非常好，还不变质。在选...

大伙都明白，干品野山参的保质期是比较长的，那么，生晒野山参保质期多久生晒野山参可以有多久保质期，生晒野山参的保质期多长，今儿，咱就来说说生晒野山参保质期的事儿，让大伙更好的了解生晒野山参。总体而言，生晒野山参没有保质...

可以。用刷子把表面的泥土洗净，去掉参须（参须留着泡茶或炖汤）切片，将人参浸在蜂蜜中30分钟，温度45-50℃，再将参片放在白术、茯苓、马前子三味中药提取液中复浸，时间、温度同前，之后即可适当摊凉、存储。...

干海参有大有小，一般大的干海参一斤四十到五十个头，也就是一只十克左右，小的干海参一斤可以达到七十到八十头，也就是一头七克左右，干海参也分淡干海参和盐干海参以及糖干海参，由于加盐加糖，会使干海参增重，那一只就会多两克左...

大约25斤鲜海参晒一斤干参。正常的鲜海参加工成一斤的干海参大约25-30斤，如果少于这个数量，可能就是干海参加了过量的盐或者糖。鲜海参加工成干海参程序非常复杂，不是单纯的晒干就可以，不是专业人员基本没法加工的，而像野...

海参干的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素：生长海域。我国分为南方跟北方，南方以福建海参为代表，北方以大连海参、烟台海参为代表。品质最好，药用价值最高是大连和烟台海参，全世界公认品质最好的海参1．大连...

半干海参也就是盐渍海参，经现代真空干燥技术加工而成，干湿适中，肉质均匀，鲜度好，缺点是不易保存，同时可能含盐量高。发制方法：1、将半干海参放入无油的器皿中，加入纯净水（水没过海参），放入冰箱保鲜层浸泡1-2小时。2、将泡好的海...

本参即原味海参：是即食类海参的革命性创新产品。原味海参必须是用鲜活海参直接加工，并在加工过程中什么都不添加，最大程度保留了海参的原始鲜味和营养。原味海参切开参体呈白色，正是因为原味海参在加工过程中没有添加任何...

是的，海参冻干粉也要看厂家是否正规，原料是否纯正的海刺参，看生产QS有没有，正规的厂家生产的海参冻干粉是比海参要有营养的。海参冻干粉是鲜海参低温冻干灭菌、超微纳米破壁粉碎技术实现的，这样破壁后海参内筋的胶原蛋白、...

不能。必须用新鲜的活海参做出来味道才正宗。也有用干海参做的，但前提是得先把干还是泡发完好。其实冲浪海参就是一种叫法，就是用鲜活的海参切成片，用沸腾的高汤冲之即可。关键在于这个高汤，你是想什么样的口味自己调制。...

1、先将泡好的海参（没有硬心）沿肛门和肠剪开，剪到距离顶部0.5厘米处2、打开海参肚子，拽出连接海参沙嘴的一小段肠，注意，要拽出沙嘴和连着海参顶部花状物，这一过程不是用剪的，如果沙嘴剪破，整个海参都是牙碜的了3、用流动水冲洗...

方法/步骤1泡发干海参取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。2把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。3这是泡了3天的海参。4从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须的一头。5再把海参冲洗干净...

加工工艺不同盐干海参把活海参去肠洗净，水煮10分钟后，捞出放饱和的盐水里泡3～5天（让海参充分地吸收盐），捞出洗掉表面的盐分后，再放到烘干箱里烘干，这样盐干海参就做成了。海参在盐水里边泡的时间越长，体内的盐分就越多，那当然也...

一、工艺流程原料选择→清洗→去皮→切分→硬化→护色→糖煮→干燥→密封→包装→成品。二、加工要点1、原料选择选择7—8成熟的果实，去除腐烂和病虫危害部分。2、去皮、切分原料用流动清水充分洗净，沥干水分，用机械去除...

材料：干高丽参5g，枸杞子20，粒香菜少许，鸡1只，干香菇4枚，酒30ml，盐15g，大葱2根，生姜2片做法：（1）高丽参快速水洗，在热水中浸泡一宿，变柔软后取出。（2）於香菇洗净，浸泡水中，待柔软后取出，香菇汁留盆中备用。（3）把鸡吊起，取出内脏、鸡爪，用水洗净...

淡干海参好。淡干海生便于存放，它的营养价值要比盐干/盐渍的营养价值高。淡干海生含盐低，人体易消化吸收。盐干/盐渍的海参含盐量太多，对身体健康没有好处。淡干海参更好。因为淡干海参的加工方式比较自然，过程中没有添加...

其实沙参量晒成干的过程是非常的简单的，我们只需要取来新鲜的沙参，然后认真的将沙参清洗干净，不过千万注意在这个过程中不要将沙参用热水来煮，我们需要用冷水来洗，然后等到我们洗干净沙参之后，我们将其中的水分控干，并找来一...

用纯净水将适量的海参泡24小时，中途换一次纯净水，泡软后将海参取出，用剪刀剪开腹部，取出腹腔內的韧带，冲洗干净，然后将海参放入高压锅内（不能沾油入），加入适量的水和生姜片，料酒，压25分钟左右（软硬根据每个人的需求）即可，放凉后再将...