酿豆卜的精选

材料：猪肉150克、豆卜10个、生粉适量腌料：生抽半茶匙、生粉1茶匙、糖半茶匙、麻油少许调味料：蚝油1汤匙、麻油少许、生粉水、糖3茶匙、水3汤匙做法：1）猪肉以腌料腌30分钟或以上。2）豆卜剪半，内部沾少许生粉，再酿入猪肉。3）锅烧...

主料：猪腿肉糜220g、油豆腐180g、胡萝卜1个、糯米1把辅料：油适量、盐适量、酱油适量、米酒几滴、生粉适量、蚝油适量、葱1根酿油豆腐做法：1备好食材（肉糜是我买前腿肉剁好的）。2胡萝卜去皮后切碎，生葱切成葱花。3把胡萝卜碎...

豆渣饼食材：剩余黑豆渣1碗，面粉半碗，鸡蛋1个，盐1茶匙，鸡汁1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，香油1/4茶匙。1、在豆渣中打入一个鸡蛋，加入适量面粉、盐和葱末。2、如果太干可以用水来调节稀稠度，搅拌成无面粉颗粒的面糊。3、平底锅均匀的...

酿豆腐是贺州特有的一道美食菜品，贺州酿豆腐分两种，即水豆腐酿和油豆腐酿。顾名思义水豆腐酿，就是直接把水豆腐捣烂包上肉馅，或是在小方块的水豆腐上挖孔放入肉馅，文火煎到两面金黄再加入高汤煮熟。而油豆腐酿就是把切成小...

去皮猪肉、鱼胶或咸的马交鱼放一点、浸发虾米、葱花、左口鱼粉、芫茜、胡椒粉、味精或鸡精、深色酱油、湿淀粉、精盐、上汤、花生油、芝麻油。将这些配料搅拌在一起，拌匀成馅。取豆腐一件，在其中间挖一个小洞，酿入肉馅逐...

首先，这不叫先酿豆腐，它叫鲜酿豆腐。鲜酿豆腐，是用豆腐和香菜等材料制作而成的菜肴。豆腐，是一种传统食品，含有丰富的蛋白质这道菜，它的做法真的是非常的简单鲜酿豆腐，可以让豆腐更加的滑嫩细腻，入口即化十分美味酱油是很好的...

主料：绿豆400g，纯牛奶2盒辅料：花生200g，莲子150g，水适量做法：1、绿豆，花生，莲子洗净后分开泡3个小时，期间换两次水。2、将泡好水的绿豆，花生，莲子放入锅中加水煮3、煮至绿豆出沙，花生和绿豆软糯就好了，冷却后再倒入牛奶，煮半分钟3、...

1、食材：豆腐400克，猪肉200克，香菇6朵，油菜1棵，食盐1小勺，姜1块，生抽15毫升，蚝油10克，植物油1汤勺。2、豆腐切成三角块（切方块也可以），将香菇末加入切好的肉糜中，加少量生抽与盐调味。3、用小勺在中间挖出一个洞，将调味好的肉糜嵌入...

食材：豆腐500克肉末100克小米椒2个姜1块小葱3根做法步骤：1、小米椒2个切末、姜1块切末、小葱2根切葱花2、豆腐洗净，切成大小均匀的方块，用取球器在豆腐块中间取一个洞，装盘3、肉末中放入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒...

准备食材：萝卜去皮洗净，最好选择红萝卜火白萝卜，烧出来颜色更漂亮。带豆提前温水浸泡三小时，泡至带豆长胖为好。2、萝卜切滚刀块，准备调味料花椒粒、八角、葱、姜、肉桂、香叶洗净。3、将所有准备好的食材放入锅内。4、再...

原料绿豆适量，水适量，瓶子一个，黑布适量1/将绿豆在水中浸泡24小时，让绿豆小芽钻出绿豆壳。2/将饮料瓶瓶底打出无数个小洞出来，主要，洞的大小要比绿豆小，不然豆子会跑出来的。3/将豆子放入瓶中，要保证瓶底能够漏水出来。4/用黑...

内酯豆腐1盒酒酿200g水200g糖10g枸杞10粒水淀粉30g烹饪步骤(共3步)1、酒酿和水，倒入小锅中，放一些糖和枸杞，煮开。2、放入一些水淀粉增稠，搅拌均匀以后关火，晾凉，放进冰箱冷却后味道更好。3、豆腐选用嫩一些的内酯豆腐，豆腥...

dòubǔ“豆”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为dòu，最早见于商朝甲骨文中。“豆”的基本含义为古代一种盛食物的器皿，如豆俎、豆笾引申含义为形状像豆粒的东西，如土豆儿古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘，如俎...

豆腐500克、肉末100克、小米椒2个、姜1块、小葱3根。小米椒2个切末，姜1块切末。小葱2根切葱花。肉末中放入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒半勺、葱白、姜末拌匀，放入香油5克、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。豆腐洗净，切成大...

6-8分钟步骤苦瓜酿豆腐的做法步骤11.食材一：苦瓜，一个苦瓜酿豆腐的做法步骤22.食材二：对虾，适量，葱后来没用苦瓜酿豆腐的做法步骤33.食材三：清美老豆腐，一块苦瓜酿豆腐的做法步骤44.老豆腐切块，上蒸架蒸苦瓜酿豆腐的做法步骤5...

食材老豆腐380克，猪瘦肉50克，香菇3朵，生姜1块，香葱头3根，大蒜2粒，酱油2汤匙，蠔油1汤匙，料酒2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，水淀粉1汤匙，盐适量，花生油适量，鲜汤200ml。做法：1、把瘦肉剁成肉泥，将生姜大蒜、香葱头切成末，香菇切成细丁。2、把...

主料3人份豆腐(内酯)1盒辅料青红小尖椒7个蚝油1茶匙生抽1茶匙味精适量香油1茶匙小葱2棵步骤1主要食材：嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒步骤2豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆腐就会...

1、糯米酿豆腐需要蒸20分钟左右才能熟。2、糯米酿豆腐做法：准备好油豆腐、糯米煮五成熟，比平时煮饭水放少一半。猪肉7分瘦3分肥、干香菇用开水泡发、胡萝卜、韭菜、鲜木耳全部切成丁备用。猪肉炼出油，倒入瘦肉，放入料、生...

原料：豆腐泡适量、糯米适量、香菇适量、青豆适量、猪肉适量、蒜泥适量、姜适量、酱油适量、食盐适量、黄豆适量。做法步骤：第1步、糯米需提前用水泡六个小时。豆腐是油豆腐或叫豆腐泡，挑选方方正正的。第2步、香菇切成丁...

1，做酒酿：先将糯米隔水蒸熟，用凉开水边冲洗边用手将糯米饭弄撒，等完全凉了以后，按酒酿粬建议的比例加入酒酿粬，拌匀后，放入无油无水的容器里，中间压出一个小凹，加盖密封，在温暖的室内静置2～3天就好了。2，处理萝卜：将白萝卜洗净，切成...

主料鱼肉200克豆腐400克辅料鹌鹑蛋8个生姜1块蒜1瓣香油3克蚝油4克食盐3克水淀粉10克料酒3克生抽6克植物油10克葱1棵步骤1准备好原材料步骤2鱼肉去皮去鱼刺步骤3鱼肉剁成蓉步骤4葱、姜、蒜切细步骤5豆腐切成块，将中间掏...

主料：萝卜20斤青泡椒一包蒸鱼汁4汤勺生抽三汤勺辣鲜露半瓶盐两汤勺白糖5汤勺白醋半瓶酱泡萝卜皮的做法步骤1、萝卜削皮不要太薄了，也不要太厚了，大约1公分左右厚，削好皮后，切块，长度大约公分，切好后，放进白醋半瓶，白糖2汤勺，盐...

先说结论，赤豆酒酿发源地是苏州。苏州于长江下游入海口附近地区，大约是在明朝初年的时候，赤豆酒酿这种传统的小吃在苏州一带被自己做出来，并且传播到了杭州，南京等地。苏州汤饭创造性的在赤豆酒酿当中加入了鸡蛋黄和酒糟成...

主料豆腐1块肉馅30克咸蛋黄3个辅料姜葱末适量淀粉适量蚝油适量油盐适量1、准备好原材料2、肉馅中加入适量的盐、淀粉、葱姜末、蚝油和料酒，顺着一个方向搅拌上劲3、4.豆腐切成大小合适的长方块，用挖球器在豆腐中间挖个...

食材：豆腐700g，肉馅150g，葱、姜适量，小辣椒适量，生抽适量，白胡椒粉适量，蚝油适量，香油适量，水淀粉适量做法：1、葱、姜和辣椒切末，豆腐切成长4宽3厚约2厘米的方型块，挖去中心备用。2、将葱、姜末和几个挖出的豆腐小球加入肉馅中，倒...