雪菜的精选

当前位置 /首页/雪菜的精选/列表
雪菜做法

雪菜做法

2024-03-02
今天我介绍几种雪菜做法给大家,简单适用又方便,做出来香喷喷美食,雪菜美味下饭,并且营养丰富,很多人都拿它当下饭菜,雪菜可以吃新鲜的,也常吃腌制的,现在介绍给大家分享雪菜的几种特色吃法。第一种做法:雪菜炒肉碎食材准备:雪菜...
雪菜和外婆菜一样吗

雪菜和外婆菜一样吗

2024-01-21
雪菜和外婆菜不一样。雪里红和外婆菜的区别在于雪里红是鲜菜,外婆菜是用雪里红腌制而的,雪里红只是外婆菜的其中之一,因为外婆菜包含很多种菜,比如,萝卜,白菜,洋葱等等很多种蔬菜。外婆菜又名万菜,是湖南湘西地㇏一道家常菜。...
宁波雪菜十大名菜

宁波雪菜十大名菜

2024-04-10
1、冰糖甲鱼2、雪菜大汤黄鱼3、苔菜拖黄鱼4、锅烧河鳗5、火踵全鸡6、红膏炝蟹7、新风鳗鲞8、彩熘黄鱼9、腐皮包黄鱼10、网油包鹅肝。...
辣菜樱子和雪菜一样吗

辣菜樱子和雪菜一样吗

2024-01-31
辣菜樱子和雪菜就不是同一种蔬菜雪菜通常就说的是我们常说的雪里蕻,叶子深敛边缘皱缩花鲜黄色叶子和镜子是普通蔬菜,通常腌着吃,蜀黍就叫雪菜,春不双不老飘儿菜,英子实际就说的是芥菜英子是一年生草本有辣味,茎直立有分枝边...
雪菜豆腐热量多少

雪菜豆腐热量多少

2024-03-18
热量:98大卡(100克)&nbsp制作材料材料:豆腐100g,雪菜20g,烹调油5g,食盐、味精适量,葱、姜末少许。烹调步骤1、将豆腐切成2cm见方的块,用开水烫3分钟,捞出备用。2、将雪菜切成碎丁。3、锅放油加热,放葱、姜炝锅,放入雪菜,煸炒再...
浙江腌雪菜方法

浙江腌雪菜方法

2024-01-08
用料:雪里蕻50斤海盐10斤腌菜的做法:步骤11、雪菜的挑选也很有讲究,太嫩的雪菜腌渍后口感虽好,但是不易保存,成熟后三五天就要作(腐败)掉,太老的雪菜熟皮皮严重影响口感,所以最好选择距离根部有几片黄叶的雪菜。2、做雪菜最...
雪菜的种子能加工成食用油吗

雪菜的种子能加工成食用油吗

2024-03-10
可以的,但是需要精炼根据菜籽油中杂质的组成和性质,可分为三类:(1)不溶性固体杂质,如淤泥、饼粉、纤维、黏土、催化剂等。(2)胶溶杂质,如游离脂肪酸、甾醇、维生素E、色素、维生素、棉酚等。(3)挥发性杂质,如水分、醇类、烃...
雪菜上面有好多小虫子还能吃吗

雪菜上面有好多小虫子还能吃吗

2024-03-03
可以吃洗干净就可以吃了有虫的青菜可以吃。有几个原因:1、有虫的青菜农药打的少,对人体没有影响2、有虫的青菜经过清洗,可以去除虫子及附带的残留。在洗青菜的时候先泡一下青菜,在泡青菜的水里放一些盐,过一会,有虫的话就会...
白色相簿雪菜的结局

白色相簿雪菜的结局

2024-02-08
《白色相簿》结局:1、和纱在春希家住了一晚后(第二天,麻雀喳喳叫),离开了春希家。雪菜来看望春希,并要求春希一起去送和纱。在前往机场的路上,春希坦白了自己的心意,雪菜同时也有话对春希说。2、到了机场后,两人在人群中发现了...
雪菜的保质期

雪菜的保质期

2024-03-08
一般25天左右。不过雪菜多吃了不好。值得注意的是,腌制菜肴虽然风味独特,但是基本上怎么吃都不会很健康了。腌制不仅会造成营养流失,也会产生亚硝酸盐等有害物质。(但是偶尔少量食用完全没有问题,因为所有化学物质造成的损...
雪菜炒龙利鱼的做法

雪菜炒龙利鱼的做法

2024-02-26
用料雪菜200克,龙利鱼2块,食盐10克,糖3克,料酒10毫升,胡椒粉10克,耗油少许,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,盐适量,淀粉适量做法1、龙利鱼化冻加入食盐、糖、料酒、胡椒粉1、耗油腌制30分钟,抓干淀粉拌匀。2、底油少许葱姜蒜炒香。3...
干雪菜怎么泡发好吃

干雪菜怎么泡发好吃

2024-02-12
雪菜干200克,肉末75克,干辣椒5个,大蒜3瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,食盐少许。雪菜干提前用冷水泡开。将干辣椒切细碎,雪菜切碎,大蒜拍扁剁碎起锅加油烧热,下蒜末和辣椒碎,小火炒香,炒香后放入肉末,小火炒至转色,再加入少许食盐,加入1汤...
雪菜笋丝怎么做

雪菜笋丝怎么做

2024-02-06
材料:笋适量,雪菜适量调料:盐适量,鸡精适量1、笋丝有一种苦涩味,要去掉这种味道就要事先焯一下。2、笋丝在沸水中焯2分钟,捞出。倒掉水。3、另起一锅放凉水,倒入笋丝和雪菜,水沸后放盐和鸡精,关火即可完成。4、美味又好吃的做...
雪菜炒排骨的做法

雪菜炒排骨的做法

2023-12-29
主料:排骨1000g辅料:雪菜500g葱白2段生姜3片蒜头3辦盐半勺酱油半勺—烹饪步骤—1·排骨先放入开水中沸煮半个小时。2·趁排骨炖煮空档备好蒜头姜片。3·把洗净的雪里红切成碎状。4·倒入植物油加入姜片等锅油沸。5·...
雪菜长毛了能吃吗

雪菜长毛了能吃吗

2024-03-04
能吃的。自己腌咸菜都会有这个的,那是发酵产物,吃之前洗掉就好。腌制雪里红咸菜正确方法如下:准备材料:雪里红1200g、盐适量。一、准备好的雪里红去除老叶和根,放一旁备用。二、处理好后把雪里红放到太阳下晒24小时左右。...
雪菜花甲做法

雪菜花甲做法

2024-03-08
主料花蛤570克雪菜120克辅料鸡精适量1、食材:雪菜(已清洗)。2、花蛤(已吐完泥沙洗净焯开)。3、将已焯开的花蛤挖出肉,待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒翻炒。6、接着,合入花蛤肉翻炒一下...
上海人怎样腌雪菜

上海人怎样腌雪菜

2024-01-16
1、购买雪里蕻时,要选择比较粗胖短的,买回家先要摘掉黄叶2、把雪里蕻清洗干净,放在阳光下晒2小时左右,同时把腌菜的坛子也清洗晒干3、把菜叶上面的水气晒干,稍有点蔫就可以了4、晒好的雪里蕻放在一个大点的容器中,撒上一层...
雪菜河虾面家常做法

雪菜河虾面家常做法

2024-01-17
食材:快速面1袋,雪菜1把,河虾5只,黑胡椒1茶匙,泰式甜辣酱3汤勺,圆白菜半个,干辣椒3个,葱花少许,盐1茶匙,生抽1汤勺,料酒1汤勺做法1、虾解冻,圆白菜洗净控干切丝备用2、锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底3、放入大虾烹入料酒、生抽翻...
雪菜怎么脱盐

雪菜怎么脱盐

2024-03-06
雪菜放到清水里浸泡30分钟。然后再捞出沥干水。雪菜130克小米辣3个肉丝100克生抽1勺毛豆120克盐半勺1、毛豆洗净,锅里加盐和少许油,水开后加入毛豆,煮15分钟左右,捞出过凉水,控干备用2、肉丝切好,半勺生抽,半勺料酒,少许淀粉...
雪菜鱼片做法步骤

雪菜鱼片做法步骤

2024-04-09
原料:鱼片、雪菜、油、黄酒、盐、味精、糖。做法步骤:第1步、准备好所有食材。第2步、鱼片洗净,放适量的黄酒拌匀。第3步、起油锅加热,放入鱼片翻炒。第4步、放入雪菜和水翻炒煮开。第5步、放适量的盐翻炒。第6步、再放适...
雪里红和雪菜是一样东西吗

雪里红和雪菜是一样东西吗

2024-04-10
是一样东西。来源于十字花科,芸苔属芥菜的栽培变种,一年生草本植物。中国南北各省栽培,叶盐腌供食用,可制成雪里红炖豆腐等菜肴。雪菜和雪里红一样,是同一种植物,属于芥菜的变种,其叶片深裂、边缘皱缩,花朵为黄色,而且北方地区...
雪菜和雪里蕻是一个菜吗

雪菜和雪里蕻是一个菜吗

2024-01-15
是。雪里蕻的别名是&nbsp雪菜。雪里蕻是十字花科,芸苔属的栽培变种。一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味,茎直立,基生叶片倒披针彩。总状花序顶生,花后延长花黄色,萼片淡黄色,花瓣倒卵形,种子球形,紫褐色。3一5...
雪菜红烧肉怎么做好吃

雪菜红烧肉怎么做好吃

2024-02-07
原料新鲜五花肉(500克)干盐菜(150克)生姜1小个食用油1两冰糖一小块米酒1两做法1、将新鲜的五花肉洗净,切成一块一块的小块。2、将上好的干盐菜用水浸泡1小时,然后洗净放入盘中待用,将生姜切了。3、将锅洗净,将五花肉倒入...
牛肉雪菜火锅家常做法

牛肉雪菜火锅家常做法

2023-12-30
牛肉切丝(我特意切得粗了一点,吃起来更爽),加入姜汁,盐,鸡精,一点点小苏打和糖,料酒,生粉,拌匀步骤2冬笋丝切丝,入水焯过,备用。雪菜切碎步骤3热锅入油,七分热,把雪菜和冬笋丝放下去煸炒一下,盛出备用步骤4热锅入油,七分热,下牛肉丝煸...
雪菜十大品牌

雪菜十大品牌

2024-01-20
1、玉堂:始于1714年,中华老字号,山东省著名商标,专业生产酱油、食醋、豆制品、腐乳和酱类系列产品的调味品企业。2、槐茂:始于1671年,河北省著名商标,中华老字号,集生产,加工,销售为一体,主打酱菜、甜面酱、酱油、食醋、腐乳产品...