小炒的精选

地鼠肉。常汉卿端着一盘小炒肉狼吞虎咽，吃完他问金灿烂盘子里是什么肉。金灿烂回答说是兔肉。常汉坤将信将疑，她说肉有股奇怪的腥味。吃完饭王胖子送肉过来，虞姐疑惑兔子为什么会这么小。王胖子脱口而出说现在根本没有兔...

材料：白萝卜1根，葱5根，姜1片，青椒1个，五香粉，酱油，盐，鸡精，食用油做法：1.白萝卜切成细丝，撒点盐，20分钟后，杀出萝卜丝和水分2、葱切末，姜切丝，青椒切丝3、锅中倒食用油，下葱，姜，青椒爆香，下入萝卜丝，大火翻炒，加入盐，鸡精，酱油，五香粉翻炒均匀...

食材：牛肉一块、芹菜一颗、红辣椒一根、大蒜3粒、生姜一片、玉米淀粉一茶匙、白胡椒粉少许、盐适量、糖少许、六月鲜酱油一小勺、蚝油一小勺、植物油适量步骤：1、牛肉切成粗丝，放入姜丝，蒜片，胡椒粉。切牛肉的刀法很重要，先...

梅子肉切薄片，放五香粉、姜，盐、生抽老抽各少许，淀粉一点，和水抓拌匀，最后再淋点香油，腌制十五分钟左右，热锅凉油放入干椒，腌好的肉滑散至断生加蒜苗或葱段起锅装盘。...

去皮鸡腿两只、口菇八个、青椒一个、胡萝卜一个、姜一块、盐一茶匙、生抽一汤匙、甜辣酱一汤匙、鸡精三分之一茶匙。做法1、鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片，胡萝卜青椒切块。姜切丝。2、锅里放油，把蘑菇煎一下，拨...

用料前夹肉450克，青椒2个，红椒1个，蒜头3瓣，葱白5根，油适量，盐适量，生抽适量做法1、备好材料，洗净.2、猪肉下锅煮八成熟，捞起放凉.3、切薄片.4、蒜头拍扁，葱切段，青、红椒切小块.5、蒜头下炒锅爆香，加入猪肉，翻炒5分钟.6、调入盐、...

原料more东北拉皮(适量)梅肉(250克)青椒少许红椒少许黄椒少许盐2克糖5克白胡椒粉少许生抽1大勺淀粉适量葱1段姜1片蒜2瓣1/青椒、红椒、黄椒切成象眼块。2/葱、姜、蒜切末。3/猪梅肉切成薄片用生抽、盐、白胡椒粉、淀...

1、莲藕去皮切片，用清水冲洗掉多余的淀粉，胡萝卜去皮切成薄片备用2、黄瓜洗干净拍几下再切成小块备用3、把黑木耳提前泡发，用温水泡发会节省一些时间。将西兰花掰成小朵，洗净备用4、取一个空碗，放入蒜末、小米辣、1勺盐，锅...

1、香橙汁用料：糖12两、盐8钱、浓缩橙汁1斤、水斤、白醋1斤、吉士粉2两、香橙2个。菜式：美味香橙骨。2、豆豉肉酱用料：肉碎2斤、海米6两、鸡肉碎1.2斤、李锦记豆豉酱2瓶、味精3两、糖1两、蒜茸1斤、干葱碎6两。制作：李锦...

首先要准备一节莲藕，然后再准备一节胡萝卜，一根青椒，一小勺面粉，三瓣大蒜，三根干辣椒，适量的食用盐，食用油，白醋，白糖，鸡精即可。这些家常炒藕片的制作食材，全部准备好了之后，咱们就可以开始它的制作了。2、下来将莲藕清洗干净，清...

今天我给大家带来的是家常小炒做法大全。想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。家常小炒做法大全麻辣水煮鱼材料：龙利鱼500克、鸡蛋清1个、黄豆芽500克、食盐3克、葱10克、姜5克、蒜5克、花椒1小把、干辣椒30个...

1把牛肉清洗干净，切成薄片，加一个鸡蛋，一勺生抽，少量生姜，食盐一起抓匀腌15分钟。2番茄清洗干净，切成小块，讲究一点的可以先给番茄去个皮，在番茄上面画十字，烧一锅水，水开之后放入番茄煮至皮裂开后捞出把皮剥掉就可以了。3起锅...

原料：腊肉、红尖椒、青尖椒、蒜苗、姜、蒜头、盐、鸡粉、生抽。做法步骤：第1步、腊肉放入锅中小火煮12分钟。第2步、放凉之后切成薄片。第3步、红尖椒和青尖椒分别切段。第4步、姜切片、蒜切末、蒜苗切段。第5步、锅内...

今天我教大家一道下酒菜的做法，还在为下酒吃什么的朋友，下面就和我一起做下这个香辣小炒鱼干吧。香辣小炒鱼干的做法马上就是元旦小假期了，想来很多陛下已经定好了“潇洒走一回”的旅行线路。没计划出去玩的陛下们估计是...

用料:鱼豆腐20块左右青椒，小米椒各4根生抽2小勺蚝油1勺料酒1勺盐适量大蒜2瓣姜丝适量小炒鱼豆腐湘菜的做法步骤:步骤1锅里倒油，油热后放入切好的蒜末爆香步骤2加入青椒和小米椒炒熟（大概一分钟），炒熟后放入适量的盐和鸡精...

食材：五花肉辅料：青线椒、红线椒、生姜、大葱、大蒜调料：味精、鸡粉、白糖、生抽、蒸鱼豆豉、料酒、老抽三娘小炒肉的做法:1、下面开始准备食材首先，我们准备五花肉500克，把肉皮切下来，然后再切成均匀薄片，切之前大家可以把...

关于牛肉好吃的句子脆嫩酥香，麻辣味鲜。口感除了香嫩之外，有因骨头带筋，在咀嚼时有多了一份咀劲。全熟的牛排虽不带血丝，却异常鲜嫩，咬劲十足。肉质松软，肉筋及肥肉非常少，较易消化。此牛肉细嫩，肉快当中油花分布很平均，吃起来...

食材：猪尾巴1条，蒜10瓣，青、红辣椒各1个。酱油2大匙，酒1大匙．糖2茶匙．水淀粉适量。制作方法：1、将猪尾巴斩成块，蒜子去衣，青、红椒切成件。2、锅内放油烧滚、放入猪尾炸约1分钟．捞起．接着放入蒜子略炸。3、另起锅．将蒜子、猪尾、...

用料冬瓜350克葱1棵六月鲜轻盐昆布酱油2勺油10克味达美臻品蚝油1勺白糖1勺蒜3瓣红辣椒2个做法步骤1、准备好以上材料洗净备用2、冬瓜切厚片，葱蒜辣椒切碎备用3、准备汤汁：一勺耗油、2勺酱油、一小勺白糖和切好的一半蒜...

将黄牛肉清洗干净切成2亳米的薄片后开始腌制：加入盐1.5克，加入料酒15克，加生抽10克加入黑胡椒粉2克，加入鸡蛋清15克，加入老抽2克，用力搅拌均匀后，再加入玉米淀粉8克，再次用力搅拌均匀。最后加入植物油10克防止粘连，再次搅拌均...

宰相刘罗锅春娘小炒肉是有个叫春娘的事是和申府上的厨娘，她会做的拿手菜是小炒肉，后来被叫做春娘小炒肉，因为春娘到了出嫁的年龄就离开了和府嫁了人，春娘的丈夫是个商人长年不在家，后来春娘为了见皇上一面就整天不着家，可她...

食材准备材料：五花肉(350克)、青椒(3只)、红椒(3只)、葱花(1/2汤匙)、蒜末(1/2汤匙)、姜末(1/2汤匙)腌料：海天金标生抽王(2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)调料：油(2汤匙)、香醋(1汤...

主料猪肉(肥瘦)400克，尖椒4个，红尖椒1个蒜苗2根辅料食盐适量，花生油适量，豆豉辣椒酱2汤匙，鸡粉少许，蚝油2汤匙，生抽2汤匙，淀粉少许，白糖少许步骤1猪肉洗净、沥干水步骤2肥瘦分开切片步骤3瘦肉调入部分生抽、蚝油、鸡粉、生粉、...

食材：白蘑菇适量、草菇适量、鲜香菇适量、香笋适量、红椒1个、青椒1个、色拉油适量、食盐适量、生抽5克、蚝油适量、小葱5克。做法：步骤1：青、红椒切块，笋切块。步骤2：各种蘑菇切块。步骤3：油热后，先煸炒白蘑菇和草菇。步骤4...

食材：白蘑菇适量、草菇适量、鲜香菇适量、香笋适量、红椒1个、青椒1个、色拉油适量、食盐适量、生抽5克、蚝油适量、小葱5克。做法：步骤1：青、红椒切块，笋切块。步骤2：各种蘑菇切块。步骤3：油热后，先煸炒白蘑菇和草菇。步骤4...