蛋炒饭的精选

蛋炒饭古代叫菩提玉斋。蛋炒饭大家都不陌生，几乎人人都会做，一般大家的做法无非就是打几个鸡蛋配上米饭炒一下，最多搭配一些辅料，非常的简单又便捷，并且菜饭都有，味道也是非常不错的。今天咱们所要分享的金包银蛋炒饭，那就不...

炒蛋炒饭必须是米饭松散，软硬适中，准备2个鸡蛋、一些胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁，小葱。把鸡蛋液摊好倒入上面的食材翻炒5分钟，把米饭倒入继续炒2分钟，放入盐，鸡精，淋上几滴香油洒上小香葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。米饭...

炒饭用籼米（就是细长型那种）较好，它的直链淀粉含量高，表现在黏度较低，硬度较大，更有利于炒饭过程中米粒的分散。为了达到更好的效果，会将米饭蒸熟后，冷却放置一段时间，让其中的淀粉老化，硬度变得更大，进一步降低米粒间的黏度。这...

做米饭粘在一起怎么办可以在炒米饭之前，用鸡蛋液把米饭先拌一下，然后再放在热油锅里面翻炒，这样米饭就会粒粒分开，也就不会有粘连到一起的问题了。另外，想做蛋炒饭，米饭不要焖的太软了，晾凉以后再炒，这样也可以防止米饭粒粘在...

如果蛋炒饭不放油，相信炒出来一定不好吃。但是如果你用不粘锅的话，可能会好一些那就不算糖油混合物了吧。不过，虽然油少，但是所含的葡萄糖吃进去还是蛮多的。...

1、一碗蛋炒饭的重量大概在300克左右，含有热量近600大卡。它的热量并不高，主要是用米饭、鸡蛋加入一些盐共同制作而成。里面还有比较丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物。2、适量的吃蛋炒饭可以增强人体的免疫力，可以增加...

蛋炒饭怎么做都好吃。一般情况下，如果想吃酱油蛋炒饭的话，还是放酱油更好吃，生抽的颜色比较浅，味道稍淡，没有酱油蛋炒饭好吃而且颜色不如酱油色好看...

用鸡蛋炒米饭是一款非常家常的又有营养又好吃的饭。鸡蛋炒米饭，米饭必须用前一天剩下的米饭。当时做的米饭，不必用来炒着吃。鸡蛋炒米饭是用猪油还是用菜油这要看每个人的爱好和口味儿。有的人喜欢吃猪油的，可以少放一些...

用料米饭两碗鸡蛋3个小葱五根辣椒一个盐适量油适量做法步骤步骤1准备如下材料，米饭蒸熟放凉，米饭很多人都说要用隔夜的，其实用这个方法做是没有影响的，只要蒸的时候偏干一点，不是蒸太烂，我这个用的是南方的籼米。步骤2米饭...

主材冷饭1份，鸡蛋3个，银鱼10克辅料料酒3茶匙，色拉油适量，细盐半茶匙，香葱适量步骤1备好所用的食材。步骤2锅里加油，将蛋液打散下锅。步骤3炒至蛋液凝固并划散。步骤4将冷饭下锅炒制。步骤5成团的冷饭很难炒松散，可以加入适量...

&nbsp&nbsp&nbsp蛋炒饭配下面这几种汤好吃。&nbsp&nbsp&nbsp1、冬瓜汤:是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，营养价值丰富。&nbsp&nbsp2、紫菜虾皮蛋汤:是一道以紫菜、香菜、虾皮等为主要原料制作的汤剂。&nbsp&nbsp&nbsp3、...

炒饭不需要大油，可是饭要炒得透，要把饭粒炒得乒乓的响，才算大功告成，炒饭的葱花一定要爆焦，鸡蛋要先另外炒好，然后混在一起炒。此外有人喜欢把鸡蛋黄白打匀，往热饭上一浇再炒，名称到挺好听，叫做“金包银”，先不论好吃与否，请想，油...

女生说吃蛋炒饭，你可以高兴的回答，这是我最拿手的，也是我最爱吃，我马上就做给你，你品尝一下我的手艺，如果你觉得好，以后我就经常做给你吃……1、你的晚饭真的是太过于简单了，吃点好的，吃点肉，只有这样，才能让自己的身体跟得上营...

狗狗能吃蛋炒饭，但是你做的蛋炒饭最好不要太咸，也不要太辣。有的狗狗喜欢吃带肉味的饭，蛋炒饭里要有肉味，狗狗可能爱吃。但是幼犬狗狗最好不要给它喂蛋炒饭，因为幼犬狗狗的肠胃功能还没有发育好，没有那么大的消化能力，幼犬狗...

电磁炉用法和煤气灶一样啊，首先要看电磁炉的功能键有多少，按到炒菜那个功能，就可以炒饭了，步骤如下：1、倒入少许油，把油在炒锅润匀2、倒入打好的蛋液翻炒至金黄3、、倒入米饭，最好是隔夜的米饭，不要刚出锅的，刚出锅的米饭粘粘...

做法步骤:1、将香米淘洗干净，然后放到电饭煲中，加适量的清水开始煮饭，饭煮好后，晾凉备用。2、黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。3、虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。4、锅中加适量清水，水...

蛋炒饭，是炒鸡蛋和米饭，尽管搭配一些蔬菜，但总的来说还是炒米饭为主，严格来说炒米饭属于饭，不属于菜。原因的是，蛋炒饭主要成分是米饭，蔬菜只是点缀，使米饭口感更好。通常炒米饭可以搭配西红柿，也可以搭配胡萝卜，或者大头菜也是...

1，首先把剩饭打散，切葱花，1-2个鸡蛋打散2，烧锅放油，先放剩饭，翻炒转3，再放鸡蛋，翻炒转，放少许盐和鸡精4，再放葱花，翻炒转，起锅即可工具原料:凉饭，鸡蛋，辣椒粉等佐料方法/步骤分步阅读1/3准备工作，把凉饭捏碎，放入碗中备炒制。凉饭捏碎...

1、蛋炒饭最好是用猪油，猪油可以保持蛋里面的蛋白质成分不被高温破坏，而且还有丰富的脂肪能够极大地补充身体能量，用猪油炒的蛋炒饭非常香，如果没有猪油，用花生油、菜籽油也是可以的。2、鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一...

用料：1碗剩米饭、半个洋葱、适量食用油、2个鸡蛋、1根胡萝卜、1勺子食用盐、1勺子料酒做法：1、先把准备好的食材放到一边，再准备好两个鸡蛋，把洋葱也去一下皮，再把洋葱切成一小粒一小粒的样子。胡萝卜也去一下皮，也把它们切...

鸡蛋炒饭食材有鸡蛋，米饭，香肠粒，玉米粒，虾仁，等，也可以自由发挥，放入其它食材，还可以加入金枪鱼，也非常鲜美，米饭一定要用隔夜饭。鸡蛋炒饭一般记作几种食物蛋炒饭是家常便饭，没有固定的食材搭配，一般会根据颜色来配菜，比如：胡萝卜...

材料：米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜1/2个、食盐1茶匙、小葱3根、植物油2汤匙做法：1、材料准备好葱一部分切段，一部分切沫，胡萝卜切小丁2、鸡蛋打成蛋液锅里热油，放入葱段3、用最小火慢慢煎至葱微焦，熬出葱油后，夹去葱段，放入胡萝...

吃的就是一个特色。有一家店里的主厨师傅做的蛋炒饭远近闻名，色泽金黄，米饭颗粒饱满，到这里吃饭的客人蛋包炒饭是必点的一道美食，所以请客会点蛋炒饭。因为希望对方能吃一份简简单单的饭菜，但是这样的饭菜也代表了自己对对...

步骤1调料：一勺盐味精一小撮孜然粉一勺五香粉一小勺白胡椒粉半勺黑胡椒粉一勺洋葱粉一勺搅拌均匀备用步骤2调味汁：水100g左右酱油两勺蚝油半勺鸡汁半勺排骨酱半勺糖少许把酱熬舒服了步骤3蒜切末葱切末玉米豌豆水开煮5分...

首先把大米蒸好备用，然后取出四个正宗的公鸡蛋，打散备用，锅里放油，油温七成热把鸡蛋倒入锅里炒成鸡蛋碎。盛出备用。再次起锅烧油放入葱姜蒜，放入大米炒热，放入鸡蛋，基本就好了。用料：1碗剩米饭、半个洋葱、适量食用油、2个鸡...