凉粉的精选

1、冰粉太稀可以加粉调制。将没有煮好的凉粉重新倒入锅中，开小火熬煮，取一小碗，按粉：水，2：1的比例兑成浆，倒入原来没有煮好的凉粉中并不断搅拌，一般来说浆刚兑进去是白色的，搅拌至所有凉粉变透明，感觉粘度差不多了，就可以重新盛...

可以。最近流行的桑叶凉粉也是利用草木灰碱水与桑叶汁混合制作而成。以桑叶为主要原材料，制作成桑叶凉粉，当为春夏两季老幼皆宜的时令美食。用水洗净，切细，加入1000克水，用豆浆机或破壁机在常温下打成浆糊。将料理机打成汁...

是不可以的，凉粉就是冰粉籽。主要做冰粉，而木薯粉是做麻薯用的比较多，木薯粉又叫木薯淀粉，而凉粉是冰粉籽一个是籽一个是粉都不是一种东西自然不能代替。家里没有木薯粉还想做麻薯的可以试一试红薯淀粉。我试过，挺好使的记...

1、糯米粉不能做凉粉，如果是当饭吃的是用米、绿豆、豌豆或各种薯类淀粉制作如果是甜品是用凉粉草制作。2、主要原料:绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根。调料：蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油。3、将...

凉拌凉粉之所以不入味主要是因为切凉粉时切的形状太宽，太厚，调味的时候，凉粉放的太多，搅扮吋搅拌不匀，凉粉太干调味品不能均匀挂在凉粉上，因凉粉本身是淀粉类的没有味道，而且光滑密实无法渗入味道，只有靠汤汁等外来调味品混合...

白凉粉（Whitebeanjelly）是一种中国南方著名小吃，别名冰粉、凉粉。以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。玉米淀粉（cornstarch）又称玉蜀黍淀粉。[1]俗名六谷粉。白...

用料:椰子汁两罐白凉粉25g2:把两罐椰子汁倒进锅里加热到沸腾时停止加热，再把25g白凉粉放入沸腾的椰子汁中，（用筷子勺子都行）顺时针搅拌均匀3:椰子汁搅拌均匀后倒进碗里或模具（等待椰子汁冷却凝固成果冻，也可放进冰箱冷藏起...

凝固的白凉粉是无法融化的，因为白凉粉在制作的过程中，适合100度的热水融合在一起，冷却之后它自动凝固的。白凉粉本身就有凝固的作用，所以凝固后的白凉粉是无法融化的。谢谢你的提问，希望我的回答能帮助你。切记，凝固后的白...

凉粉主要是山芋粉和淀粉一起调和做成的，用上面特制的刨子一刨，一碗好吃的凉粉就出来了，一碗刨凉粉5元钱。凉粉还可以做成小块，在热锅中炒，加入生抽、醋、食盐等调料。一个干净大碗，再准备一个纸杯，就是平时我们用来喝水的纸...

类似冰粉或者果冻的吃法。白凉粉，蜂蜜，西瓜块，花生碎，山楂片，葡萄肉，葡萄干，蓝莓干，核桃仁，搅拌均匀，冷藏一下，吃起来很冰爽。或者白凉粉，西瓜汁，蜂蜜，橙子果肉一起制作成果冻，吃起来也是别有一番风味。如果想省事，也可以花钱买街上制...

不用用料：白凉粉10克沸水250克细砂糖5克白凉粉一大包里面有五小包，100克一小包，今天就用10克，对，你没有看错，只需要10克白凉粉和250克开水白凉粉放锅里，冲入250克沸水，边冲边搅拌均匀，细砂糖按自己喜欢的口味加减白凉粉的比例...

1、先挑两条黄骨鱼，叫老板处理好。2、回来先洗干净鱼，再在鱼身两面各倒一层薄盐，倒一小勺料酒，抹匀，然后放上一些姜丝，腌制15分钟以上。3、把锅烧热，倒适量油，油热之后，下鱼煎，两面稍煎熟，把鱼盛出来，油留在锅里。4、放适量盐、4...

豌豆面是面但是豌豆粉是砣需要冷藏。一般做凉粉用豌豆粉。具体方法如下1、先把豌豆粉用凉水泡开。2、用锅烧一锅开水放入硼灰和碱面把火封好或不能太大3、再把泡好的豌豆粉倒入开水中搅拌均匀直到熟透倒入一个没有水...

红苕凉粉说是凉的，也可以热吃，让冬天里的人们口中满满的糯香。红苕凉粉怎么做我经过这几年的学习琢磨和实践，终于能熟练掌握。首先是购买红苕粉，苕粉装一小碗，用冷水搅成浆，水多水少无所谓，重点是要让苕粉完全溶解铁锅里烧上...

原料：纯豌豆淀粉1袋约125克，清水1600克（还可以按1碗纯豌豆淀粉加6-6.5碗清水的比例来做）。做法步骤：1、先取大约1400克清水倒入小锅里，开火加热。2、利用烧水时间把豌豆淀粉全部倒入碗中，加入剩下的大约200克清水，充分搅拌成...

凉粉果耐旱耐贫瘠，对于土壤要求不严格，生存适应能力极强，而且它的不定根系非常的发达，所以绿化以及观赏价值都不错。凉粉果根系发达，所以扦插也容易成活，春夏秋三季都可以扦插，但是五月份及六月份扦插最合适，这时的气温非常适...

四川巴中黄金叶最正宗。也叫黄荆叶特色美食——树叶凉粉。做法是用该树木叶子取下约一公斤(半桶)，放在木桶里用柏树灰开水冲掠，使用擀面杖在桶里不断的搅，将叶子搅化，然后将搅化的叶汁用碗盛好凉凉，成凝固状，就可凉拌食用凉...

不辣的凉粉调料的汁为，水200克、大蒜200克、生抽20克、醋20克，葱花50克。凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。...

石凉粉做好不放冰箱也是会成型的。石凉粉不放冰箱也可以凝固成型。石凉粉放冰箱主要是为了加快凝固过程，一般室外温度低于20度时，过几个小时石凉粉也会自己凝固。石凉粉建议当天做当天吃，因为时间越久，化的水就越多，而且也...

1凉粉买来之后，可以先切成条或者块，放一边备用。2准备调料和配菜。葱姜蒜，洗净切沫，还可以切些黄瓜丝和胡萝卜丝，准备点花生碎。3把凉粉放大碗里，把调料和配菜放进去，再加上醋，酱油，盐等调味料，喜欢吃辣椒的给点辣椒油，搅拌均匀...

热的食物是不能直接放入冰箱的，应等到温度降到室温时才能放入冰箱。所以做好凉粉之后要等待其自然放凉。凉粉非常容易坏，即使放在冰箱里面也只有5天左右的保质期，建议做好的凉粉要及时食用，避免浪费。凉粉晶莹透亮、冰爽...

主料：荞麦糁子300g辅料：水1500g调料：盐3g做法：1、将300g荞麦糁子倒入盆中。2、1500g的清水加入1000g，浸泡一会儿。3、慢慢搓洗。4、滤入锅中，再将剩余的500g清水倒入，继续搓洗、过滤。将水洗清。5、加少许盐，小火慢煮，不停地搅...

不需要，只需要放豌豆淀粉和水就可以了。步骤如下1.放入等比例的豌豆淀粉和水2.倒进锅内小火搅拌至透明状态3.盛出来放到容器内自然放凉至凝固即可。凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣...

第一步：准备食材。绿豆淀粉一碗，水六碗。拌料有：花生60克、香菜10克、小香葱5克、蒜5克、生抽5毫升、香醋10毫升、盐1克、糖2克、鸡精1克、香油几滴、辣椒油2勺、老干妈豆豉两勺。第二步：将绿豆淀粉和一碗水混合，搅拌匀后...

1高粱淀粉100g加100g凉水混合搅拌均匀，锅中放600g水，水沸腾后转小火，倒入淀粉水迅速搅拌，直到变为透明状装入模具，冷藏2小时凝固2调料汁：3勺酱油、2勺醋、2勺辣椒油、1勺蚝油、适量蒜末、香菜、小葱、小米辣、1勺盐、1勺糖...