皮拌的精选

适合。如果捡回家的树皮是新鲜的，大家可以找个塑料袋，将树皮装在塑料袋里，再掺点淘米水之类的东西，密封起来发酵，基本1个月就发酵好了。给兰花上盆的时候，直接将松树皮和其他植料混合起来当做营养土。树皮疏松透气，掺在土里...

主料：拉皮两张，黄瓜一根，绿豆芽少许辅料：姜汁一茶匙，蒜泥一茶匙，辣椒油一茶匙配料：盐半茶匙，香醋半汤匙，糖一茶匙，生抽三分之一汤匙，鸡精四分之一茶匙。1、原料准备齐全。2、拉皮切条，焯水捞出备用。3、黄瓜切丝，和绿豆芽一起焯水...

配料:豆付皮300克，黄瓜丝50克，粉丝50克，香菜50克，红椒30克，红圆葱20克，盐5克，鸡汁3克，味精3克，香油5克。干辣椒10克。葱丝20克。锅中放水，水开下入豆付皮，红椒丝，开水烫熟，冰晾，剂干水份，加入所有配料，上面放干辣椒，葱丝，锅中烧油5o克，烧...

食材干豆皮1把盐适量生抽适量鸡精适量辣椒油适量白糖适量葱姜蒜适量香油适量白醋适量步骤1干豆皮提前放入淡盐水中泡发。2泡发好的豆皮洗净装盆中备用。3葱切葱末，姜切姜末，大蒜剁碎备用。4把葱姜蒜，生抽老抽，辣椒油，白醋，...

1/5凉拌汁：把葱姜蒜末、香菜根末加盐，白糖，鸡精，生抽，料酒，陈醋一起搅拌好，里面陈醋要搁多一些。2/5油泼辣子：辣椒粉加芝麻用热油嗞一下，然后加些香油搅拌均匀。3/5凉拌配菜：菠菜和韭菜洗净切段，开水中焯一下，鸡蛋打散热油摊一蛋...

材料鸡蛋2个，糯米3小杯，生粉or菱粉少许，五香干子，笋子，瘦肉，干香菇做法1、将糯米用电饭锅蒸熟。2、将五香干子、竹笋、瘦肉、干香菇切丁。3、将瘦肉用盐，酱油腌制5分钟。4、如同炒菜一样的将上述材料炒熟待用。注意调味，因为...

皮蛋，这也是好吃到不要不要的，好吃，像什么凉拌，煮汤都是可以的，那么皮蛋怎么凉拌不腥？皮蛋和什么凉拌好吃？皮蛋怎么凉拌不腥1、姜醋汁去味有些松花蛋有股辣味或涩味，可将生姜末与食醋调成姜醋汁，把松花蛋切好后，将姜醋汁倒于其...

准备材料：皮蛋4个，葱1段，姜2片，大蒜4瓣，生抽2勺，醋1勺，蚝油1勺，盐2克，白糖3克，干红辣椒2个，花椒2克，花生油2勺具体做法：准备好皮蛋，只用4个就够一盘了，这里分享下挑选皮蛋的方法，首先看外皮，表面为灰白色且没有黑色斑点是最佳的，有斑点...

干海带皮步骤2取30克左右放在容器里，冷水泡发一小时左右步骤3把泡发好的海带皮洗净，因为表面有盐，清洗一下免得凉拌出来会咸步骤4下锅煮一段时间，这个时间要自己把握，因为产地不同，晾晒不同等因素都会影响煮的时间，只要煮软...

主料：青瓜220克皮蛋2个辅料：剁椒适量配料：生抽适量白醋适量盐适量鸡精适量做法：1、材料：青瓜、皮蛋、剁椒2、将青瓜洗净、去一些皮。3、放在案板上切开。4、放入大碗中。5、将皮蛋剥壳放在案板上切开。6、接着，将切好的皮蛋...

1，把买来的粉皮先用刀切成粉皮丝，在加入凉水，先清洗一遍，在用凉水泡大概1个小时多点的样子，直至泡软就行。2，泡粉皮丝时同时，我们可以准备一头大蒜，放在蒜臼子里，并加一小勺食用盐，捣成蒜泥。3，再准备2根线椒，把它切碎。这个时候，...

1、肉皮买来后，用清水泡两个小时，凉水下锅，放料酒姜葱。焯水透凉，倒掉锅里的水，换新水，把肉皮上的油脂刮掉。去掉毛。放进水中放料酒葱姜大料香叶草果桂皮煮一个小时肉皮软烂。捞出放凉。切小条。2、葱姜蒜切末红椒切条。3...

是真鱼皮。凉拌鱼皮是一道口感鲜美度餐前开胃小菜，最早流行于广东，最初只用鲮鱼的鱼皮，随着这道美味被越来越多的人赏识，吃鱼皮的人越来越多，很多人喜欢吃鱼皮，是因为它没有腥味，不用吐刺，口感还好。特别是泡椒鱼皮，更是爽脆微...

食材用料：鳕鱼皮400克，香菜1小把，盐，糖，花椒油，香油，味精，米醋做法步骤：1/4鳕鱼皮洗净，切成5公分长的细丝。香菜切小段备用。2/4鳕鱼皮焯水40秒。3/4捞出，在凉水下冲洗几次使鳕鱼皮冷却下来，沥干水分盛出备用。4/4放入适量盐、白...

1、用料：黄豆300g、猪皮500克、老抽1勺、花椒适量、料酒2勺、盐适量、生抽3勺、蒜姜适量。2、黄豆用温热水提前一晚上泡好。3、猪皮冷水下锅，放入料酒，姜片，胡椒粉煮到用筷子能叉透出锅，放凉后切成块备用。4、锅中倒入油，加...

主料：黄瓜2根海蜇皮300克辅料：蒜4瓣香菜1棵食盐适量&nbsp香油适量香醋适量鸡精少许步骤1海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味步骤2用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开...

原料：豆腐皮、青瓜、青椒、大蒜、辣椒粉、盐、酱油、蚝油、醋、花生。做法步骤：第1步、豆腐皮切成稍微粗一点的长条备用第2步、黄瓜切成段备用第3步、酱油，耗油，盐，醋，辣椒粉，调制好之后放入，豆腐皮，青瓜，辣椒，蒜头第4步、最后放...

食材：豆腐皮，柿子椒，红尖椒，花椒，干辣椒，香菜做法：1、将豆腐皮切细丝，青、红椒切丝、香菜切段。2、烧一锅水，水开后，放豆腐丝焯一下，时间不要长，过水即捞。3、凉开水中过一下。捞出，控干水分。4、豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大...

食材松花蛋（4个）步骤1:先取四个松花蛋洗干净表皮，凉水下锅，煮熟捞出过凉。步骤2:煮熟的松花蛋去掉外壳、切成四瓣、备用。步骤3:把切好的松花蛋依次摆入盘中。步骤4:调料汁：取一个空碗，加一勺生抽、一勺香醋、少许蚝油。步...

主料：拉皮200g，黄瓜100g，猪里脊30g辅料1种：香菜20g调料9种：胡椒粉5g，糖25g，香醋20ml，盐2g，酱油10ml，蚝油10g，辣椒油5ml，料酒3ml，植物油10ml烹饪步骤7步步骤1将鲜凉皮放到凉水里泡开待用。步骤2黄瓜洗净切细丝。步骤3将拉皮捞出控净...

方法/步骤1/7分步阅读准备食材牛皮筋300g，辣椒油10ml，料酒5ml，酱油10ml，花椒粉3g，鸡精2g等。2/7牛皮筋洗净控水待用。3/7将葱一半切断，一半切末，姜切片放好备用。4/7把煮锅置火上，加清水，葱段姜片，料酒烧沸。5/7再投入牛皮筋，移...

食材：粥米100克、熟牛肉6块、皮蛋1个、芥花油5毫升、盐适量、葱适量、姜适量。1、准备食材。2、熟牛肉切小丁、皮蛋切小块、姜切粒、碎米投洗干净。3、锅内倒入足量的清水，放入碎米，中火煮开，转小火。4、放入皮蛋丁和姜粒...

凉拌鱼皮能放1至2天。凉拌鱼皮密封后可以放进冰箱冷藏室，保存1至2天，看放置的环境吧，冰箱里可以一天，室内估计一上午就变味了，鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮。鱼皮贡品之一，及具有滋补的功效，在食疗方面，鱼皮含有丰富的蛋白质和多种...

准备材料：皮蛋4个，葱1段，姜2片，大蒜4瓣，生抽2勺，醋1勺，蚝油1勺，盐2克，白糖3克，干红辣椒2个，花椒2克，花生油2勺具体做法：准备好皮蛋，只用4个就够一盘了，这里分享下挑选皮蛋的方法，首先看外皮，表面为灰白色且没有黑色斑点是最佳的，有斑点...

苦豆是可以拌凉皮的，苦豆在凉皮中的用法为配制辣油，其做法如下:主料:苦豆、丁香、桂丁、花椒、桂皮、草果、香叶、良姜、砂仁、白蔻、肉蔻。辅料:花生油、糍粑辣椒、芝麻。做法:1、将苦豆与其他香料一同混合后碾成粉末2...