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iqf保鲜技术

iqf保鲜技术

2024-02-05
IQF冷冻技术的运用保证了鲜榨果汁的营养性和鲜美口味,鉴于VQ鲜榨果汁“不加冰、不加水”的100%概念,但又要在炎热的夏天保证消费者清凉的口感,为此VQ针对草莓这类断季水果,在断季前采用了国际上通用的IQF技术进行冷冻保存...