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条炸好的精选
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条炸好的精选
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红薯条炸好怎么放冰箱
2024-02-06
1、冷冻。对于半成品的生薯条保存时需要放入冰箱的冷冻层存储,若是将生薯条放入冷藏室保存时间过长导致其变质产生异味等情况。2、冷藏或是常温保存。对于已经炸熟且食用不完的薯条可以放置于冰箱内冷藏可以保存3-4天,...
大豆油炸油条效果好不好
2024-04-05
好炸东西豆油最好,炸出来的油条颜色金黄,好看,口感清香好吃,豆油也耐高温,比较适合高温油炸食品,还可以用它炸出来的鱼,金黄酥脆,好吃...
空气炸锅薯条和油炸薯条区别
2024-02-06
主要区别是:空气炸锅炸的薯条不属于油炸食品,而油炸薯条属于油炸食品。因为空气炸锅炸薯条的时候,我们把薯条放进去之后它是不需要用油的,没有油脂,它用的是这个物理原理,然后将食物当中自己的油脂给逼出来,所以这这个炸出来...
电磁炉炸油条为什么油条好硬
2024-01-06
1、炸的油条之所以会发硬,有几方面的原因,面发的不好、配方出了问题、油温过低等一些细节性的因素。做过油条的朋友都知道炸油条的流程,从配料、和面、揉面、发面、做油条坯、再油炸。2、面粉建议不要选高精的,因为高筋面...
油条用电锅炸好还是气好
2024-02-01
油条用煤气炸好一点,因为煤气灶更方便控制火候,保证质量。油条是用面粉加工经油炸后的食品,香脆,口感好,营养丰富,深受人们的喜欢,经常食用,特别在北方,早餐都有油条。炸油条很讲究火候,火太大不行,火太小也不行,炸油条时常常要调...
油条炸好了怎么不冷
2024-03-28
长时间存放不会脆。炸好的油条最好是现吃,若是选择保存的话,无论是在常温中,还是放入冰箱都是会变软的。短时间保存的话,放在阴凉处或者冰箱的冷藏区即可,若是要长时间保存的话,建议放入冰箱的冷冻区另外,再次食用油条,建议放...
炸薯条初炸后凉多久复炸
2024-02-06
炸薯条初炸后待油温升到八成热就可以复炸了,不用等薯条凉。炸薯条好吃,也容易做。选七八个大土豆,要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝,要是有麻味或者松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过...
炸油条放什么更好吃
2024-03-25
炸油条一般用的是调和油,营养全面而且价格便宜。油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生...
炸好的整条鱼怎样好吃
2024-03-21
食材:炸鱼200克、酒酿50克、姜5克2、将炸过的鱼放在大盆里面。3、切些姜丝加进去。4、加一些盐或生抽、酒酿、麻辣鲜、辣椒粉。5、用炸鱼的油温泼进去,搅拌均匀,注意烫手。6、这样一道美味的鱼就做好了。1、你已经炸完...
川条鱼怎么炸好吃又脆
2024-01-26
工具/原料Ill条子鱼(500克),面粉(50克),油250克,酱油10克,盐5克,料酒10克,蚝油5克,生姜5克,鸡蛋1个方法/步骤1/4川条子鱼杀好洗干净放料酒、酱油、蚝油姜丝拌均勺腌制3小时。2/4准备好50克面粉放入碗里3/4碗里打入一个鸡蛋,用...
雪花排条炸几分钟最好
2024-02-06
十分钟即可,鸡胸肉超市里买的都是冰冻的提前拿出来解冻,鸡胸肉洗净切成长条。2、除蛋清外,把所有的调料放进去搅拌均匀腌制半小时,因为是给小孩吃没加太多的调味品,喜欢吃辣的可以加点辣椒粉,最后加入蛋清搅拌一下。3、把玉...
怎样炸藕条好吃
2024-03-03
原料:莲藕1节面粉60克玉米淀粉30克水130克番茄酱适量油适量做法:1准备好食材和份量2莲藕削掉2头的节口,把莲藕外皮刨掉,不要刨太厚,有些凹凸不平的地方用水果刀刮一下3莲藕竖着对半切开,切成0.5厘米厚的薄片4莲藕切成4-5厘...
油炸豆腐条怎么炒好吃
2024-02-04
原料more油炸豆腐干(四两)蒜三两红椒二两陈醋适量酱油适量味精适量1/把“油炸豆腐干”洗一下。2/将洗净的“油炸豆腐干”切成细条。3/然后把配料“蒜.辣椒”分别切好。4/锅热后放“油”,油温升起,倒入“豆腐条”炒,边炒...
空气炸锅炸面条
2024-03-07
一般来说空气炸锅炸面条也是很方便的。我们可以准备一张锡纸,然后把面条放在那个鞋子里面,再放到空气炸锅里面,200度20分钟就可以把这个面条给扎好用料食材:煮熟的面条用量:适量调料:生抽、蚝油用量:适量调料:烧烤料用量:半包...
肉条怎么炸又嫩又好吃
2024-01-10
准备材料:猪肉500克,鸡蛋2个,面粉40克,玉米淀粉40克,花生油500克,五香粉1克,黑胡椒粉1克,料酒2勺,生抽2勺,盐5克具体做法:猪肉洗干净后切成细条,放在大盆中,加入料酒、生抽、五香粉,黑胡椒粉、3克盐抓匀腌制半个小时,使其充分吸收汁...
炸面条怎么做酥脆好吃
2024-01-22
活面时放入鸡蛋少许食用油。步骤:1、准备500克面粉,两个母鸡蛋,3克食用油,300克清水,2克食盐。2、把面粉盐油放一起搅拌均匀,打入鸡蛋拌均匀,均分三次倒入300克清水拌匀,活面至光滑的面团,擀成面条。油烧至7成热,筷子试一下冒花...
油条怎样炸
2024-03-17
制作方法材料:面粉500克、明矾14克、盐8克、碱粉10克、色拉油600克、清水180克。步骤:1、将明矾和盐碾成粉末,碱粉用水溶化,一起倒入缸中,加入清水(冬天用温水),用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时,将面粉放入,用双手抄拌,使劲揉至...
用什么炸油条最好
2024-01-26
揉面时用牛奶代替清水,这样做出来的油条更美味,还带着一股牛奶味。油温最好掌握在180°到200°之间,太低的油温会让油条没办法变得蓬松,太高的油温会让油条表面变糊,而内里不熟。用小苏打和打泡粉混合代替食用碱,会让炸出来...
油条筋怎么炸油条才好吃
2024-02-04
1、普通面粉里添加食盐、鸡蛋、泡打粉、小苏打以及猪油,搅拌成面絮状,揉成面团,饧面最少2个小时以上。添加少许食盐不仅可以调味还可以增加面粉的筋性。泡打粉选用无铝泡打粉,有助于油条蓬松的作用。炸油条的时候放小苏打...
炸奶条做法
2024-03-20
步骤/方式1将牛奶倒进不粘锅里,留底部少量牛奶备用步骤/方式2准备一碗玉米淀粉,将剩余的牛奶倒入玉米淀粉里步骤/方式3快速搅拌均匀步骤/方式4倒入适量白砂糖,增加甜味步骤/方式5将搅拌均匀的玉米淀粉倒入锅中步骤/方式6...
油条用什么油炸好吃
2024-03-25
我建议您用菜籽油菜籽油适合煎炸,烧烤的不二之选。菜籽油是健康的食用油之一,菜籽油有淡淡的青草的清香。菜籽油含有6%的饱和脂肪酸,同时菜籽油要比橄榄油含有的ω-3脂肪酸多出十倍,维生素E多出50%。据专家点评:在对食物...
炸油条温度
2024-04-10
炸油条最佳温度180-200度.普通面粉8.5斤、糯米粉1.5斤、面欣酥(油条膨松剂)150克、白糖25克、盐100克、30度水6斤.工艺:面粉、米粉、面欣酥干拌匀.将盐、白糖加入和面水中化开,加入面粉和成面团.将和好的面团用湿布盖好,醒...
薯条炸几分钟最好吃
2024-03-29
炸三分钟左右即可。炸薯条炸两次是为了炸出酥脆的感觉,所以第二次很是关键,薯条炸至泛黄色捞出,稍晾一下,待油温稍热一点后,把炸过的薯条二次入锅,颜色至金黄色后迅速捞出沥油,前后大约一分钟即可。二次回锅时,油一定要热,动作...
熟肉条怎么炸好吃
2024-01-16
配料:猪肉400克、新奥尔良腌料50克、淀粉5克烹饪步骤:1、首先猪肉切成像筷子一样粗细的长条。2、50克的新奥尔良调料放入碗中,倒入清水和匀,让里面的调料充分融化。3、放入切好的猪肉条,用手抓匀,腌渍一个小时左右,可以晚上...
葵花籽油炸油条好不好
2024-01-19
不适合。葵花籽油不能用来加热,所以葵花籽油不适合油炸,除了葵花籽油还有大豆油,玉米油,小麦胚芽油等都不能加热或者油炸,他们只适合用来炖菜或者做面食品。在做菜的时候如果有冒烟了代表油温很高,不能再加热了,而葵花籽油的...
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