瓜学的精选

学名瓠子瓜，又叫瓠瓜、扁蒲等，为葫芦科一年生攀缘藤本植物，其嫩瓜营养丰富、质地清凉、水分多、味清淡。瓠瓜为浅根系，侧根发达，主要分布在表土20cm内。根的再生能力弱，不耐干旱也不耐涝。茎为蔓生，中空，上被白色茸毛，蔓长3~4m...

学名叫白瓜。白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等，属葫芦科。白瓜外皮光滑，有纵长的线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。一年生蔓生草本茎密被黄褐色毛。卷须常分2-3叉叶柄粗壮叶片肾状近圆形，宽10-30厘米，基部湾缺深...

学名：犁头菜，是多年生草本，无地上茎和匍匐枝。根状茎粗短，节密生，粗约4-5毫米支根多条，较粗壮而伸长，褐色。叶多数，基生叶片卵形、宽卵形或三角状卵形，稀肾状，长3-8厘米，宽3-8厘米，先端尖或稍钝，基部深心形或宽心形，边缘具多数圆钝...

洋笋瓜的学名叫笋瓜。笋瓜是葫芦科、南瓜属植物，一年生粗壮蔓生藤本茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。叶柄粗壮，圆柱形，长15-20厘米，密被短刚毛叶片肾形或圆肾形。雌雄同株。雄花单生，花梗长10-20厘米，有短柔毛。果梗短，圆柱状，不...

学名：CucumissativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生花梗纤细，被微柔毛花冠黄白色...

牛瓜条也叫牛里脊。牛里脊肉又分为“沙朗或西冷（Sirloin）”、“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，...

学名叫藜芦。藜芦（学名：VeratrumnigrumL.）：百合科藜芦属的植物，多年生草本根茎短而厚茎具叶，基部常有残存叶鞘裂成纤维状叶通常阔，抱茎。有强脉而具折花绿白色或暗紫色，两性或杂性，具短柄，排成顶生的大圆锥花序花被片6，宿存雄蕊6...

库尔瓜的学名叫喷瓜，在植物分类学中属于葫芦科喷瓜属植物。其特点是为蔓生草本，叶片卵状长圆形或戟形，花冠黄色，果实苍绿色，长圆形或卵状长圆形，长5公分左右，表面粗糙，有黄褐色短刚毛，两头钝，成熟后膨胀，从果梗脱落后基部开一个...

方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。茎蔓生，呈五棱形，无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、...

学名水冬瓜，半常绿或落叶乔木，高6-14m。树皮厚，灰黑色，粗糙，具纵横短裂纹小枝无毛。叶对生叶柄长2-3cm托叶2裂，裂片圆形，早落叶片纸质，卵形或宽卵形，长9-15cm，宽4.5-9cm，先端短渐尖，基部圆形到浅心形，上面无毛而有光泽，下面有白色短...

学名：瓜蒌，是葫芦科，栝楼属多年生攀缘草本，长可达10米。根状茎肥厚，圆柱状，外皮黄色。茎多分枝，无毛叶互生，近圆形或心形，雌雄异株雄花数朵总状花序，少有单生，花冠裂片倒卵形，雌花单生，子房卵形，果实近球形，熟时橙红色，花果期7-11月。...

池瓜学名叫茅瓜，为葫芦科攀援草本植物，茅瓜因它的果实而得名，这种果实在没有成熟的时候是绿色的，要是成熟了之后看上去就是非常火红的颜色，所以它还有一个别名叫做红瓜它的别名有很多，也叫：老鼠瓜、金丝瓜、老鼠拉冬瓜、野甜...

学名瓜蒂，又叫苦丁香、甜瓜蒂、香瓜蒂，为葫芦科黄瓜属植物甜瓜的果梗。甜瓜种子也作药用。甜瓜盛产期，剪取青绿色瓜蒂阴干即可。瓜蒂苦寒有毒。其他释义：瓜柄是指连接藤的那部分，瓜蒂则是指相反方向原先开过花的位置。...

饼子瓜的学名叫荨瓜。荨瓜是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生花梗粗壮，有棱角，被黄褐色...

长甜瓜的学名：羊角蜜甜瓜。羊角蜜甜瓜，也称羊角脆，是一种水果。羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定，子房发育较好，无论瓜型还是口感，都是最佳。果实长锥形，一...

学名枕瓜、地芝一年生蔓生或架生草本茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛叶片肾状近圆形，宽15-30厘米，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，弯缺张开...

学名：鲫鱼。东北话：鲫鱼瓜子。唐山话中的“瓜子鱼”就是鲫鱼。知识延伸:鲫鱼(学名:Carassiusauratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋)在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类...

白花延龄草。白花延龄草，是百合科延龄草属植物，茎丛生于粗短的根状茎上，高35-50厘米。叶菱状扁圆形或卵圆形。花梗长1.5-4厘米外轮花被片绿色。浆果卵圆形，直径1.8-2.8厘米。花期6月，果期8月。分布于我国（吉林）、日本、朝鲜...

黑子南瓜。米线瓜根系强大，学名叫黑子南瓜，植株生长势强，茎圆形，分枝性强。叶圆形，深裂，有刺毛。花冠黄或桔黄色，筒短，有细长的裂片。花梗硬，较细，棱不显著，果蒂处稍膨大。果实椭圆形，果皮硬，绿色，有不规则的白色条纹及斑块。果面光...

学名：红薯小地老虎。成虫：体长17.3毫米，翅展40毫米，全体灰褐色，有黑色斑纹。触角深黄褐色，雌为丝状，雄为羽状，复眼灰绿色，前翅深灰褐色，内横线与外横线弯曲呈“之”字形，将翅分成三部分，中室内有一环形纹，室端有肾形纹，两纹均为黄褐...

南瓜面瓜学名就是南瓜，又叫北瓜，倭瓜、番瓜。属于一年生的蔓生草本植物。果实为扁球形，圆柱形或者是壶形，表面光滑，颜色为黄白色或者是灰白色，果期大多在七月到九月份之间。喜温暖，光照足的环境，不耐水涝。现在的大棚技术比较...

黄瓜子huángguāzǐ，又叫哈力苏，国植物学家胡克于喜马拉雅山南麓的印度北部和锡金等地，首次发现了野生黄瓜，它很容易与黄瓜杂文。而且结籽率高，种子饱满。黄瓜起源于印度北部喜马拉雅山系地带、1970年日本考察团，于同一地...

学名是南瓜。又叫北瓜，倭瓜、番瓜。面堆瓜属于一年生的蔓生草本植物。果实为扁球形，圆柱形或者是壶形，表面光滑，颜色为黄白色或者是灰白色，果期大多在七月到九月份之间。喜温暖，光照足的环境，不耐水涝。现在的大棚技术比较发...

学名越瓜。是葫芦科黄瓜属甜瓜种的一个变种。果实长圆状圆柱形，两端圆或稍呈截形，果肉白色或淡绿色，无香甜味，花果期夏季。梢瓜学名叫菜瓜，又名白瓜、脆瓜、越瓜、蛇甜瓜等，北京叫老秧瓜，有的地方也叫生瓜。它既能当蔬菜，又能...

蒙瓜瓜的学名是丝瓜。蒙瓜瓜，是葫芦科一年生攀援藤本茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌...