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虾生的精选
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虾生的精选
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罗氏虾生吃做法
2024-04-10
用料虾一斤大蒜一大粒(尽可能多)姜适量辣椒一个香菜适量香料(八角、香叶、肉桂、豆蔻)可以不加白糖一小勺酱油适量做法1/7虾去虾脑、虾线,洗净,沥干水2/7大蒜切成片,但是感觉切成末更好。辣椒、姜切成丝,香菜切末。3/7香菜末...
虾生蛆的原因
2024-01-13
冷冻的虾化冻生蛆的原因到底是什么冷冻的虾化冻生蛆的原因到底是:估计因该是虾的本身就是坏的,肯定放了好几天了,本身就有了虫卵了吧,在冷冻就被冰住了,要不就说明是冰箱坏了,需要进行修理,否则在冰冻的条件下是不可能生蛆的...
虾生做法全过程
2024-04-10
一、用料活虾10只蚝油1勺生抽2勺陈醋1勺白糖1勺花椒粒7-10粒蒜5瓣葱1根柠檬半个高度白酒1勺~2勺盐半勺姜5片香菜3根小米辣1个二、虾生的做法步骤步骤1虾去虾线洗净,白酒+盐+少量水,沒过虾腌渍15分钟步骤2葱姜蒜小米辣柠...
海丰虾生怎么做
2024-03-16
一、用料活虾10只,蚝油1勺,生抽2勺,陈醋1勺,白糖1勺,花椒粒7-10粒,蒜5瓣,葱1根,柠檬半个,高度白酒1勺~2勺,盐半勺,姜5片,香菜3根,小米辣1个二、虾生的做法步骤步骤1虾去虾线洗净,白酒+盐+少量水,沒过虾腌渍15分钟步骤2葱姜蒜小米辣柠...
极火虾生的小虾怎么没有颜色
2024-03-15
极火虾生的小虾没有颜色是水质不好,加强过滤,保持水质干净。极火虾适合在水温22-25℃的水里面生长。它们不喜欢低温水,若是水温低于15℃,它们就会停止吃东西,生长的速度也会降低很多。它们更不喜欢高温水,如果水温高于30℃,...
什么虾适合做虾生
2024-01-13
牡丹虾刺身、红魔虾刺身、南极深海螯虾刺身。首先,既然是生吃就要选寄生虫少的虾来食用,那么海虾就是首选。其次,因为是生吃,吃的就是原汁原味,所选的虾应该是味道鲜甜,口感细嫩些的,最好是鲜活的,如果不是活虾也要保证它是新...
基围虾生呛多长时间能吃
2024-02-01
冰箱冷藏腌制2小时即可食用。腌制的虾如果是冬天常温状态下的话也就可以放三天的时间,如果要是放到冰箱保险里面的话一周是可以的。生呛,估计有的朋友不敢吃。其实,吃过它的人,才知它的美味。活的虾,被放进卤水汁中,大口喝...
广东粤式虾生配料
2024-03-23
广东粤式虾生的配料有,上等花生油,盐或酱油。洋葱,小米椒,葱段,柠檬叶丝,酸荞头,薑丝,花生米等等的配料,吃起来非常美味鲜甜...
虾生了卵后为什么卵不见了
2024-03-03
如果母虾抱卵后消失了,因为它们在产卵的时候,会选择到缝隙或水草丛等隐蔽的地方产卵。也可能是被其它的鱼活虾给吃掉了,所以虾卵才消失不见了。母虾生了卵之后,虾从卵里出来后卵就让自己身体给吸收了这样也能让他的营养均...
极火虾生下来是什么颜色
2024-01-25
辣椒榕缸里的极火虾繁殖好几窝了,发现好多极火长大后的颜色不是红色的而就跟普通河虾的颜色一样!小的时候透明。但是可以看见,往后会发色,我最近两天就有一窝极火虾卵孵化,开灯在缸旁边看了好久找到小苗子的痕迹了。极火刚...
海鳌虾生吃没有寄生虫吗
2024-03-28
有低温冷冻可以去除鳌虾的寄生虫。鳌虾体表容易滋生裂头蚴,最好不要生吃,如果实在非常想吃可以将作为食材的鳌虾在零下20°的低温中冷冻至少10个小时,才可以放心食用...
黑壳虾生宝宝了怎么办
2023-12-29
黑壳虾抱卵要生的时候会躲在一个角落,一般是躲在水草里面,这个时候黑壳虾不希望被打扰,所以会一直躲着,偶尔出来晃两圈。这个时候需要注意尽量减少换水,减少对母虾的打扰,抱卵期母虾会非常没有安全感,如果人为的去骚扰会令母...
虾生吃的10种做法
2024-01-05
原料:鲜活虾500克、生抽酱油、姜、葱、蒜茸、绍酒、白糖、味精、盐、醋、麻油、高汤、香菜、胡椒粉各适量。制作:1、首先要取玻璃盅1只,放入活虾,加入盐、味精、姜、葱、绍酒,盖上盖,上下颠几个来回后放一边待用。2、然后取...
北极甜虾生的是什么颜色
2024-02-10
生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。1.颜色必须红润,发白的就是保存时间久了。或者保存温度不好,2.虾须必须比较完整,要是虾头须基本都没有了(秃头虾)那说明此虾千人人挑万人选过...
虾米是生虾晒的还是熟虾晒的
2024-03-01
虾米是熟虾晒的熟虾皮加盐煮沸,沥干晒燥,仍保持鲜味。虾皮个体成片状,弯钩型,甲壳透明,色红白或微黄,肉丰满,体长25-40毫米辨别其品质的优劣,可以用手紧握一把,松手虾皮个体即散开是干燥适度的优质品松手不散,且碎末多或发黏的,...
生腌虾用什么虾
2024-02-06
皮皮虾。因为皮皮虾肉质最为清甜细滑,软滑带弹性的质感。制作这道菜关键在于时间,要腌制到虾壳能被轻易褪掉为止,腌制时可以多下粗盐,皮皮虾便较易脱壳了。...
生冻白虾是深海虾吗
2024-01-30
不是生冻白虾是淡水虾。白虾是生活在温、热带近海和淡水中的虾类,大多具较高经济价值,生活于浅海,近岸或河口附近的咸淡水中,广泛分布于印度—西太平洋区,中国沿海和湖泊中均有产。白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳...
抖音吃生虾是真的生虾吗
2024-02-26
  是生虾,但是也叫醉虾,因为有好多人想吃龙虾,有需求才会有市场而且那个颜色色调在视觉上是一种视觉刺激非常吸眼球龙虾作为标题是非常吸引目光,所以美食博主用生吃龙虾作为噱头是非常不错的,这是一种很正常的事情...
生呛大虾用的是什么虾
2024-01-11
既可以用鲜活的河虾,也可以用基尾虾。无论河虾海虾,蛋白质和钙以及各种维生素含量极高,对人体健康有益,生呛大虾使用高度白酒和各种调味品等腌制而成的,没有经过高温煮熟,可能会含有细菌或者是寄生虫,所以建议煮熟后食用。生...
虾油生腌虾正宗做法
2024-04-08
食材用料虾一斤,大蒜一大粒(尽可能多),姜适量,辣椒一个,香菜适量,香料(八角、香叶、肉桂、豆蔻)可以不加,白糖一小勺,酱油适量做法步骤:1/7虾去虾脑、虾线,洗净,沥干水2/7大蒜切成片,但是感觉切成末更好。辣椒、姜切成丝,香菜切末。3/...
放流虾和纯野生虾区别
2024-01-24
没有区别。因为放流虾人工放养之后,摄食天然食物与野生并无两样,本质上它们一样了,并没有区别。对虾属于节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。中国对虾是对虾属的主要种类之一,俗...
虾仁水饺用生虾还是熟虾
2024-03-04
虾仁水饺肯定用的是生虾。这是跟他的制作工艺有直接关系。传统的三鲜水饺中,虾是必然放的海鲜种类。放入虾的饺子会特别的香甜,特别的好吃。而且还有海鲜的味道。他在制作的时候用的是生虾。因为熟虾放完之后再次蒸煮,就...
生虾腌制用的是海虾还是河虾
2024-01-24
一般腌制用新鲜的海虾海虾污染相对少,红虾、赤虾、大青虾、皮皮虾都可以的,河里的一般只有活的小河虾做醉虾清洗活虾,一定要是活的哦虾弄好以后找个干净的大点的容器倒进去,加料酒、盐、醋、糖、酱油,再把剁碎了的姜,蒜头,红...
淡水虾能做生腌虾吗
2023-12-31
不可以,最好使用海虾1、生腌虾是用海虾做的,大对虾、明虾、皮皮虾都可以。2、主料:皮皮虾500克。配料:葱一根、姜半个、辣椒一个,鱼露6汤匙、老抽4汤匙、凉白开,蒜蓉米醋3、做法:先将皮皮虾洗净控干水。然后把葱、姜、辣椒切...
河虾是生卵还是直接生小虾米
2024-01-16
河虾是卵生的。一般情况下,亲虾交配后7~40天雌虾开始产卵。雌、雄虾产卵时,虾体弯曲,游泳足伸向前方,不停地扇动,以接住产出的粒,卵子随虾体的伸曲逐渐从雌虾生殖孔中产出,卵产出时与精液释放出的精子结合而使卵受精。产卵结...
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