qnhfs0004s是高筋面粉吗
是的。qnhfs0004s一般指面粉里面每百克含蛋白质大于12.5克的面粉，筋性足，可以拿来做面包，比如吐司这种对面包有拉丝分层结构需求的西式面食。我也用高筋面粉做过凉皮，面筋出的多一点高筋面粉是做面包、油条等最主要的原料...
面粉执行标准Q/NHFS0004S表示什么标准
面粉执行标准Q/NHFS0004S的意思就是一个产品的标准号产品标准号的话，简单的来说就是产品标准号，一般因为第一Q代表企业标准NH为地区标准FS为企业名称的标准。以Q开头表明这是企业标准，后面的NH为地区标准，0004是四位顺序...