樹葉爲什麼會出汁

一、葉子會吐水原因

葉子會吐水是由於蒸騰作用微弱，根部吸入的水分，從排水器溢出，集成液滴，液滴一般出現在葉尖或葉緣處，這種現象爲吐水作用，吐水作用一般發生在夜間或清晨溫暖溼潤的條件下。此行爲可作爲植物根系正常活動的一種標誌。

二、植物吐水作用介紹

在植物葉片的尖端或邊緣有一種小孔，叫做水孔，和植物體內運輸水分和無機鹽的導管相通，植物體內的水分可以不斷地通過水孔排出體外。平常當外界的溫度高，氣候比較乾燥的時候，從水孔排出的水分就很快蒸發散失了，所以看不到葉尖上有水珠積聚起來。如果外界的溫度很高，溼度又大，高溫使根的吸收作用旺盛，溼度大抑制了水分從氣孔中蒸散出去，這樣，水分只好直接從水孔中流出來。在植物生理學上，這種現象叫做“吐水現象”。吐水現象在盛夏的清晨最容易看到，因爲白天的高溫使根部的吸水作用變得異常旺盛，而夜間蒸騰作用減弱，溼度又大，從而造成了水分在植物葉片聚集成水滴。