香醋與陳醋不一樣,有三點區別:
一是製作原料不同,香主要是糯米作原料,而陳醋主要是用高梁,小麥等作原料。
二是香味不同,香醋香味濃郁,而陳醋酸味濃烈。
三是吃法不同,香醋主要是用來作涼拌或炒菜,而陳醋主要是吃麪食時作蘸料。
不一樣。陳醋比較酸,香甜醋是加了一些甜味劑,酸甜酸甜的。看你個人喜好,喜歡甜一點就買香甜醋,喜歡酸點的就買陳醋就好了。
不一樣,區別是製作方法不一樣
陳醋是指釀成後存放較久的醋。與別的醋一個重要區別是陳醋的釀造方法。陳醋中最出名的要數山西老陳醋
香甜醋又叫“添丁甜醋”,醋的一種,偏甜,顧名思義,就是婦女生產後用於補身之用的調味醋,這主要是廣東的用法