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什麼茶葉白毫最多

什麼茶葉白毫最多

白毫銀針是全是芽頭製成,在這外觀的特徵下,也決定了白毫銀針是不會有果香味出現的,而白毫銀針是白茶中最高端的一款白茶,白茶的品種香以毫香爲主,白毫銀針是白茶中白毫最多的,最經常出現的就是毫香,這也是所有白茶中毫香最明顯的一款茶,就算我們存了很多年的白毫銀針,打開箱子的一瞬間,我們首先聞到的香氣就是毫香,只是毫香的香型稍微會有些變化,會隨着時間的變化轉變成稻穀香,老去的白毫銀針,沖泡後除去毫香之外,還多了一層藥香,這種藥香就是老白茶的標誌。

“白毫銀針”是白茶中的珍品,因芽頭肥壯、肩披白毫、挺直如針、色白如銀而得名。茶湯呈杏黃色,清澈晶亮,香氣清鮮,入口毫香顯露。

白毫銀針,創制於1796年,中國六大茶類之一的白茶,原產地在福建,主要產區爲福鼎、政和、松溪、建陽等地,屬有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。

白毫銀針知識介紹:白毫銀針,簡稱銀針,又稱白毫。因其成品多爲芽頭,全身滿披白毫,幹茶色白如銀,外形纖細如針,故得高俏雅名。白毫茶是屬於僅有的白茶品種中之極品。它同君山銀針齊名於世,歷代爲皇家的貢品。

銀針成品茶芽肥壯,滿披白色茸毛,色澤鮮白,閃爍如銀,條長挺直,如棱如針,湯色清澈晶亮,呈淺杏黃色,入口毫香顯露,甘醇清鮮。

白毫銀針營養分析:白毫銀針的“活性酶”普遍高於其它茶葉的一倍。還有多酚類,維生素B1.B2.煙酸、葉酸、維生素E、維生素K和維生素C,兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質等,都比其他茶葉含量豐富。

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