幹豆腐渣有多少個蛋白

幹豆腐渣有3%的蛋白。

大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水份85％，蛋白質3.0％，脂肪0.5％，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0％，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。

豆渣中含有大量的鈣質，幾乎和牛奶的含鈣量相等，而且豆漿中的鈣易被人體吸收，是最價廉，最易得的補鈣佳品，在喝豆漿的同時，吃上一個豆渣發麪的饅頭或者烙餅，營養更全面。

幹豆腐渣有15000個蛋白

幹豆腐渣中含有大量蛋白，人們都很喜歡吃，有利於身體健康，而且價格還不會，只有豆腐的一半價格，是物美價廉的食品。而且這種食物有利於消化，，是人健康生存必須的物質。幹豆腐渣用黃豆加工而成。打磨後曬乾後進行食用