鮮無花果的升糖指數

無花果升糖比較快。

無花果雖然個頭比較小，但是在水果中屬於含糖量比較高的水果，含糖量大約在20%-30%，升糖指數也是比較高的，約爲61%。

從營養學來講的話無花果除了還有果糖和葡萄糖之外，它還有豐富的氨基酸，還有一些比較豐富維生素c等等這些營養物質，那麼對人體也是有益的，總的來說糖尿病人是可以吃無花果，但是一定要在血糖平穩的時候，控制得比較理想的時候，兩餐之間適量的吃一些。