自己曬無花果乾什麼時候曬最好

曬無花果乾要購買8-9成熟的，也就是果皮還是綠色的，沒有發黃，成熟度高的不適合曬果乾，容易變質。把無花果清洗乾淨，切成均勻小塊兒，家庭晾曬任何水果乾都是需要切開的，再就是一定要關注天氣情況，要連續大晴天才可以，中途有雨的話影響晾曬進度。

一般4天左右就曬乾了，不方便室外晾曬的可以用烤箱烤乾，無花果乾口感筋道又甘甜，不愧有“糖包子”的稱號，不加糖，吃起來和蜜一樣甜。買一斤無花果乾將近20元，口感還不一定好，新鮮無花果才3元一斤，所以自己曬水果乾是最省錢的。生活在農村的朋友地裏種的無花果樹都碩果累累的，很多都是來不及吃就壞掉了，趁着秋天抓緊曬成幹，營養又好吃。