8度的紅酒好不好,14
可以,14.8度的紅酒是屬於好的紅酒,因爲紅酒是有葡萄量制而成的和這種酒精的度數是由葡萄發酵而發生的。不同的葡萄酒會有不一樣的度數,我們日常喝的紅酒大概是7度到15度左右。然後如果是用來佐餐的紅酒,大概的度數是12~13度。
14、8度的紅酒好不好
紅酒的度數大多在14度左右,光看度數無法辨別好壞。
1、看飲用場合
作爲開胃酒的葡萄酒就跟和甜點搭配的不是一回事,和朋友一起欣賞DVD時喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外,紅酒在喜宴、派對上都很受歡迎,但不同場所和環境所飲用的分量大有分別。
假如在派對上會大量飲用紅酒的話,價錢就可以便宜點,酒的種類可以較普及,避免浪費。有較多女士的話,最好再備點味道可人的白葡萄酒、香檳酒。
2、價格
便宜的酒幾十到幾百,貴的酒幾千,甚至數以十萬計。不同的國家或者不同分銷渠道,酒的價格會有變化。但不管怎樣,價格總是和葡萄的質量和釀造者的勞動相關。一瓶上好的葡萄酒首要體現的就是整年裏在葡萄樹上所做的辛勤勞動,所有這些成本都體現在這瓶酒裏。
自己細品漫飲或商務宴請可以高級點,日常用餐或居家請客的話,口味大家能接受便好,不必要太高檔的。總之鎖定金錢預算後,就方便選擇,以免花多眼亂。
3、產地
大的方面,先看是新世界的酒,還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較爲複雜、優雅,新世界酒口味則比較明快、討喜,很難說誰更好,就看個人口味偏好再就是看產區,每個紅酒生產國都有不同產區,其各自風格、質量都是不一樣的,如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風格。