最簡單的鮮奶布丁做法

希望可以幫到你

牛奶布丁的做法：

材料：，砂糖，雞蛋，牛奶，水果，攪拌器，（可以用筷子代替），耐高溫的容器。

1、雞蛋及蛋黃里加入砂糖打散，注意不要打得發白。

2、牛奶倒入鍋裏，加入蘋果塊(你可以加入你喜歡的水果），加熱牛奶，注意不能讓牛奶沸騰，沸騰之前從火上拿下來。

3、將熱牛奶一次性倒入打好的雞蛋裏面攪均，這就是布丁液了。

4、過濾好的布丁液均勻倒入容器裏（可以是小茶杯，或者你喜歡的膜具，必須耐高溫哦）。

5、等蒸鍋的蒸汽上來了，把布丁容器放入蒸鍋，然後轉成小火（真的是很小的火），鍋蓋留一個小小的縫，蒸20分鐘即可。

6、可以用牙籤插進去試一下，如果牙籤上沒有附帶東西，就是好了。中間如果水不夠可以加點水。

做好的布丁放涼以後放入冰箱，2-3個小時以後就可以吃了。要倒出來的話，先拿根牙籤在布丁四周劃一圈，然後倒扣在盤子上布丁就會掉出來。

或者直接用可愛的小勺子挖着吃好了！

祝你做出好吃的布丁。