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草莓用鹽水泡需要幾分鐘

草莓用鹽水泡需要幾分鐘

建議5~10分鐘

草莓買回來之後,用淡鹽水浸泡五到十分鐘左右即可,這麼做的目的是清除表面殘留的農藥,並且可以起到殺菌的效果,但浸泡的時間千萬不要太長,長時間的浸泡會影響食用的口感。在用鹽水浸泡草莓的時候,建議使用低濃度的鹽水浸泡。如果使用高濃度的鹽水,會破壞草莓的成分,並且殺菌效果也會降低,常用的鹽水配製濃度是500毫升的清水中加入5克食鹽。除了草莓,菠蘿、葡萄、桃子等水果在食用前也可以使用鹽水浸泡。

15-20分鐘。草莓一般植株比較矮,離泥土近,草莓表面容易粘到泥土、細菌還有蟲子等,所以在吃草莓前需要洗乾淨。

單純用清水清洗草莓,沒辦法把草莓洗乾淨的,需要用鹽水浸泡。鹽有殺菌的作用,可以先放一點鹽到水裏浸泡草莓6-8分鐘

之後搓洗一下換一盤鹽水繼續浸泡10分鐘左右,之後再用清水清洗,清洗的時候搓洗會乾淨很多。

10分鐘。草莓清洗起來比較困難,主要是其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。要把草莓洗乾淨,建議用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃,建議再用淡鹽水或淘米水浸泡10分鐘。

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