蕎麪給可以放在冰箱發酵

1、蕎麪是不可以放在冰箱裏發酵的。蕎麪應該放在陽光比較充足，溫度比較高的地方纔可以發酵。冰箱裏的溫度太低了，是發酵不了的。

不能

蕎麥粉不能放到電冰箱裏面。因爲蕎麥粉很快就會變質發潮。

純蕎麥麪發酵是可以的。你能做成饅頭。做出的饅頭口感差。一般使用蕎麥麪做饅頭要在蕎麥麪裏面加入適量的麪粉。而且麪粉的比例要大於蕎麥麪。這樣做出的饅頭纔好吃。一般糖尿病人多吃一些粗糧。做蕎麥麪饅頭是比較合適的。

最好是不要吃，不管是乾的還是溼的，現在大多數人的冰箱其實並沒有那麼幹淨的，而且面在裏面接觸各種東西以後，已經慢慢的發酵了一年了。