地下皮菜怎麼做好吃

1、食材：地皮菜30g，雞蛋3個，油適量，鹽適量，蒜適量，小蔥適量。

2、地皮菜提前用清水泡發。

3、雞蛋放一點鹽打散，地皮清洗乾淨，小蔥切斷。

4、鍋中放油，油熱後倒入雞蛋翻炒，雞蛋成塊後即可盛出。

5、鍋中放油，油熱後放入蒜片爆香。

6、放入地皮翻炒均勻。

7、倒入雞蛋翻炒。

8、放入鹽調味，最後放小蔥斷翻炒均勻後關火即可。

地下皮菜怎麼做好吃

地皮菜營養很高，做法簡單，推薦一個特別簡單好吃的做法，三鮮素包子

做法如下：地皮菜淘洗乾淨，雞蛋炒熟，切碎，豆腐焯水，紅蘿蔔切丁，也可加入泡發的粉條或者粉絲，攪拌放入食鹽，十三香，耗油，辣椒，香油等調料攪拌均勻，麪粉酵母發開，包成包子，上鍋蒸二十分鐘即可，喧軟好吃，鮮香美味，非常好吃！

地下皮菜怎麼做好吃

地皮菜怎麼做好吃我來說說。

第一步，準備食材。把泡好的地皮菜，生薑，大蒜，豬肉，蔥。

還準備一勺豆瓣醬，15g左右。

鍋內加油，再加入切碎的生薑與大蒜炒香。

加入豬肉片炒香，加入豆瓣醬翻炒。

加入地皮菜翻炒片刻，將炒好的地皮菜裝盤。

撒上蔥花，四周擺上黃瓜片，炒地皮菜完成了。