面窩米漿調稀了怎麼辦
可以加適量的麪粉的,在和麪的過程中面窩漿和稀了可以適當的再加入一些乾麪粉,均勻地揉捏麪糰直到不稀爲止,而且麪粉的發酵時間不需要太長,如果發酵時間長,麪粉會被稀釋,所以需要注意麪粉和發酵粉的比例爲100:1
或者直接將變稀的麪糰用保鮮膜包着放入冰箱中冷藏一個小時然後,再拿出來他就會幹很多,當然你也可以利用高溫將麪糰裏面的水蒸發一點
可以加適量的麪粉的,在和麪的過程中面窩漿和稀了可以適當的再加入一些乾麪粉,均勻地揉捏麪糰直到不稀爲止,而且麪粉的發酵時間不需要太長,如果發酵時間長,麪粉會被稀釋,所以需要注意麪粉和發酵粉的比例爲100:1
或者直接將變稀的麪糰用保鮮膜包着放入冰箱中冷藏一個小時然後,再拿出來他就會幹很多,當然你也可以利用高溫將麪糰裏面的水蒸發一點