300k的蝦有多少

300k的蝦有6兩。活蝦肉質緊實、有彈性，味道鮮甜，白灼最能留住它新鮮的口感。

白灼時，在鍋中放油，加大蔥、姜煸炒後，倒入白酒，再加水燒開，隨後放入剪掉須、去掉蝦線的蝦，等蝦煮熟後，再放到冷水中浸一下，吃起來就會格外脆嫩。白灼一定要煮熟煮透，以便殺死致病菌，確保安全。如果一次沒吃完，最好立刻冷凍保存。