孕婦小米粥做法

主料：小米面1000克，麻醬250克，芝麻仁10克，香油，精鹽，鹼面，姜粉各適量。

製作方法：

1、將芝麻仁去雜，用水沖洗淨，瀝乾水分，入鍋炒焦黃色，擀碎，加入精鹽拌和在一起。

2、鍋置火上，放入適量清水、姜粉，燒開後將小米麪和成稀糊倒入鍋內，放入一點鹼面，略加攪拌，開鍋後盛入碗內。

3、將麻醬和香油調勻，用小勺淋入碗內，再撒入芝麻鹽，即可

食材：小米、小蘇打、食用油。

做法：1、將小米淘洗乾淨，然後將小米放入鍋中，加適量清水，和平時熬粥一樣的分量的清水。這個時候不着急開火，在水裏先浸泡30分鐘，讓小米先泡開，這樣不及可以縮短熬粥的時間，而且熬好的粥更濃稠。

2、然後不要把清水倒掉，因爲提前淘洗過了，浸泡後水裏有很多營養物質，倒掉就太可惜了，很多人先浸泡在淘洗，這就是大錯特錯的做法。

3、接着開火熬煮，滴入幾滴食用油和少許小蘇打，可以增加小米粥的黏稠度，熬出來味道更香。大火先熬煮十多分鐘，然後轉小火熬煮，熬煮至濃稠。

4、濃稠之後要注意攪拌防止糊鍋，熬煮至更加濃稠，都出現一層米油的時候，我們就可以關火了，小米粥就熬好了，可以盛出食用了。

食材：

小米 10克 、 西蘭花 20克 、 胡蘿蔔 20克 、 鐵棍山藥 30克 

做法：1、起鍋燒水，水開後，倒入西蘭花，焯水2分鐘。蔬菜焯水可以去除大部分草酸和殘餘的農藥。

2、焯水後，撈出，將西蘭花去梗。西蘭花的梗纖維較粗，不容易消化，所以要去掉哦！

3、西蘭花剁碎。

4、分別將鐵棍山藥切丁胡蘿蔔切丁。

5、砂鍋中依次倒入洗淨的小米、胡蘿蔔碎、鐵棍山藥丁。

6、再倒入600毫升清水。這裏水要一次性加足，後面加的話會使水粥分離，影響口感。

7、大火煮30分鐘。

8、倒入西蘭花碎，再煮5分鐘。

9、噴香噴香的蔬菜小米粥就煮好啦~~