萍鄉麻辣毛豆的做法 瑞麗範 心理 3.17W 大中小設置文字大小 食材用料毛豆500g,油適量,大蒜五瓣,生薑兩片,花椒一把,幹辣椒適量,鹽適量,生抽一勺做法步驟:1/10毛豆放水裏浸泡,清洗乾淨2/10剪刀剪掉兩頭,放鹽水裏浸泡10分鐘,再搓洗表面,洗乾淨撈出3/10準備生薑、大蒜、花椒、幹辣椒、胡椒粉4/10鍋裏熱油,放佐料爆香5/10放入毛豆翻炒6/10加入鹽,稍微多一些7/10倒入適量生抽8/10倒胡椒粉,繼續翻炒9/10加入清水煮開,小火燜煮1個小時10/10入味開吃 TAG標籤:萍鄉 麻辣 毛豆 #