醃菜是先曬還是先洗

醃鹹菜是先曬還是先洗

無論醃什麼菜，都是要先把她洗乾淨的，有的菜需要晾乾，再把它放在缸裏醃上，有的菜就不需要晾乾，可以直接放在缸裏把它淹上，比如醃黃瓜醃到一定時間，就要把它拿出來晾乾如果殷雪龍紅英子就不需要晾了直接醃就可以了