過期的啤酒能做雞翅嗎

如果啤酒剛過期一兩天，還是可以用來做雞翅的，如果過期有一段時間了，就不能再用來做雞翅了。

過期的啤酒裏多種酸類物質會與蛋白質發生氧化聚合反應，使啤酒變得渾濁，裏面的細菌會急速增加，食用這樣的啤酒會對身體造成傷害，比如會引起嘔吐腹瀉的症狀。

所以爲了家人的安全着想，如果發現啤酒裏面有特別明顯的渾濁物或者沉澱物，這就是過期已久的啤酒了，最好及時扔掉，不要再二次利用了。

啤酒已經過期了的情況下，不能夠再用來做菜。

啤酒要在保質期內飲用，一旦啤酒過期，啤酒內的成分會發生變化，可能會產生有害物質，飲用後可能會影響身體健康，可能出現腹痛腹瀉等現象。如果啤酒保存不當出現了黴斑，可以產生黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是致癌物質，有毒，飲用之後可以導致人成纖維細胞DNA合成，造成DNA的損傷，可以導致癌症的風險增大。黃麴黴毒素還會損害肝臟，導致肝實質細胞壞死，還有可能引起急性病變。

爲了健康考慮，過期變質的食物、飲料都不能攝入，要注意飲食健康。

啤酒過期最容易變質，各項指標下降，細菌數量增加，嚴重的會渾濁或有沉澱物．最好不要喝。 建議還是不要用過期的啤酒，不要因小失大啊，煲湯給家人喝就更行不通了，安全第一啊。 啤酒過期了可以用作其它的用途啊 方法一：用過期啤酒洗頭髮。 在用洗髮精洗過頭髮後，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭髮一定的養分，並會令幹後的頭髮富有光澤