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漿水煮饃的做法

漿水煮饃的做法

準備適量的饃,切成均勻的小塊。然後煮開漿水,放進漿水裏的醃菜,放上鹽和味精,放上大料湯水,用大火熬一陣子。爲了增加粘稠度,將搓好的芝麻粒大小的麪疙瘩倒進鍋裏煮開。等到香氣四溢的時候,再把饃塊放進碗裏,用鍋裏熬製好的的漿水湯澆幾遍,營養美味,用漿水煮好的饃,成品有一種獨特的清香,很贊!美味可口。 掰饃,把饃掰成大小均勻的小塊。

所有食材全部改刀裝小碗。鍋中放入相應豬骨湯,喜歡湯水多點的可以根據個人喜好放入,根據所有食材的先後成熟程度下鍋開始煮制,不敢煮弄了。出鍋成入碗中,淋點香油。

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