豬心和護心肉哪個好吃

具體哪個好吃，這個要因人而異。

就本人來說初心和護心肉都很好吃。豬心的做法比護心肉要更豐富一些，它。可以滷製着吃，可以煮熟以後切片兒，加調味品來涼拌着吃。也可以切塊、切片、切絲，炒着吃。而護心肉最多的做法就是炒着吃。

總而言之，豬心和護心肉都是非常有營養的兩種肉類食品。被很多人喜愛。