牛腩燉淮山好還是燉土豆好

牛腩燉淮山好

食材

牛腩適量，山藥適量，油適量，料酒適量，醬油適量，蠔油適量，姜適量，蒜適量，水適量

1、備好食材。

2、牛腩切塊山藥切塊。

3、鍋中到油炒牛腩。

4、加料酒醬油蠔油姜蒜炒香。

5、加2碗水燒開中小火燉三十分鐘。

6、加入山藥燉。

7、燉軟爛出鍋。

8、裝盤。