柱頜針魚能吃嗎
能吃
    主要食材:頜針魚400g、
      輔料:鹽、醋、料酒、生抽、糖、花椒,蒜、陳皮等。
1、把頜針魚先洗淨去頭去內臟,處理乾淨,在加入料酒、鹽、生抽醃製大概二十分鐘。
2、起鍋熱油,把頜針魚放鍋裏炸至金黃,撈起來備用。
3、 把蒜和花椒大料放在鍋裏煸香,再加入白糖、醋、陳皮水和生抽,把炸過的頜針魚倒在鍋裏面,把火開小,等小火將汁收幹,即可食用。
能吃
    主要食材:頜針魚400g、
      輔料:鹽、醋、料酒、生抽、糖、花椒,蒜、陳皮等。
1、把頜針魚先洗淨去頭去內臟,處理乾淨,在加入料酒、鹽、生抽醃製大概二十分鐘。
2、起鍋熱油,把頜針魚放鍋裏炸至金黃,撈起來備用。
3、 把蒜和花椒大料放在鍋裏煸香,再加入白糖、醋、陳皮水和生抽,把炸過的頜針魚倒在鍋裏面,把火開小,等小火將汁收幹,即可食用。