魚鰍粑做法大全

用料：自發麪粉300g，白糖 適量，霍香葉（大魚香） 適量，溫水 適量，油 大量，鹽 一丟丟。

油炸霍香粑（魚鰍粑）的做法步驟：

1、把霍香葉切碎備用。用溫水把白糖化開加入適量自發麪粉調成粘稠的麪糊，蓋上蓋子醒發幾分鐘。再加入切碎的霍香葉和均勻。

2、然後鍋中燒寬油，用勺子舀適量的麪糊進熱油裏炸，中途要用筷子翻一下，跟炸油條一樣。炸至金黃就可以出鍋啦。