蘋果與科學的聯繫
英國的科學家牛頓，在看到蘋果從樹上掉下來後發現了萬有引力定律。後來被人們流傳爲牛頓是坐在蘋果樹下思考時被蘋果砸中腦門後發現了萬有引力定律。其實對於這個科學段子，數學家高斯有着不一樣的解讀，“一個好打聽的人問牛頓怎麼發現萬有引力的，牛頓意識到他不得不應付一個只有小孩智力的人，就隨口說一個蘋果掉下來砸中了他的鼻子，這個人非常滿意並且大側大悟的走了。”
毒蘋果與計算機怪才圖靈
英國數學家阿蘭·圖靈24歲時爲計算機科學奠定理論基礎，二戰期間協助英國軍方破譯德軍密碼，38歲時成爲人工智能理論的開創者，而這位數學界的怪纔在42歲時被發現死在了家中的牀上，牀上放着一個咬了一口的蘋果。經法醫檢驗圖靈死於氰化物中毒，死亡原因爲自殺。這就是數學家圖靈與蘋果的關係。現在人們廣爲人知的蘋果則是喬布斯創立的蘋果公司，其蘋果產品也得到人們的喜愛。殊不知喬布斯創立的被咬了一口的蘋果圖標正是爲了紀念數學家圖靈。
圖靈
尋找蘋果“祖先”的瓦維洛夫
20世紀20年代，蘇聯作物學家瓦維洛夫對中亞地區做了全面調查，找到蘋果真正的祖先——新疆野蘋果。新疆野蘋果主產天山山脈和鄰近山地，雖然是地道的野生種，果實的個頭卻遠遠大於蘋果屬的其他野生種，有的果實更是好吃得可以和栽培蘋果媲美。瓦維洛夫還推測，新疆野蘋果之所以又大又甜，很可能因爲取食它的果實的主要動物由鳥變成了熊。和習慣一口吞食小果子的鳥類不同，熊和人一樣喜歡大果子，加上熊的口味和人差不多，由熊代代挑選出來的野果，自然比靠鳥進行自然選擇的野果大得多、甜得多了。
