哪種素油最好

我們常見的素油有菜籽油，橄欖油，葵花油，花生油，薄荷素油等。最好的是橄欖油，價錢非常貴，具有美容養顏的低脂的功效，改善消化功能，預防骨質疏鬆，富含維生素，降壓降脂。但不能代替所有植物油，也不宜大量食用，以免攝入量過高，引起肥胖的慢性病